https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
Share

Melazane alla parmigiana – Italiensk auberginegratäng

Cooking Time: 1h
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Vegetariskt
Melazane alla parmigiana – Italiensk auberginegratäng. En krämig gratäng med en bra balanserad tomatsås, parmesan och mozzarella. En lite lättare rätt som är perfekt en fredag kväll om man vill lämna plats för en dessert eller möjligtvis lite chark och ostar till nåt gott vin.    

Emilia

januari 19, 2020
Like 3
Read More
Comment
Share

Fräsch kycklingsallad med rostade kikärtor, couscous och grönsaker

Cooking Time: 45 min
  • Kyckling & Kött
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Sallader
  • Sommarmat
Kycklingsallad med rostade kikärtor, couscous och grönsaker. En fräsch sallad med både krispig, mjukt och tuggit. Servera den med en vitlökssås på yoghurt, vitlök, salt och peppar eller en srirachafraiche (sriracha och creme fraiche) om du vill ha lite sting!

Emilia

januari 19, 2020
Like 11
Read More
2 Comments
Share

Scones – enkla, frasiga och goda scones

Cooking Time: 35 min
  • Bröd recept
  • Brunch recept
  • Frukost
  • Scones
Scones är verkligen en av mina favoritfrukostar. Finns nästan inget godare än en nygräddad scones med marmelad en lördagmorgon tillsammans med lite apelsinjuice och te. Dessutom är scones relativt enkelt att baka och går dessutom snabbt! Vill du testa fler varianter av scones så har jag fler recept: Saffranscones –...

Emilia

januari 19, 2020
Like 23
Read More
Comment
Share

Vintersallad med västerbotten, valnötter, äpple, granatäpple oh sötsyrlig vinägrett

Cooking Time: 20 min
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Sallader
En vintersallad som har både syra, sötma, sälta och umami! Jag äskakr den kombinationen och granatäpple och västerbottenost gör sig rikigt bra i den här salladen. Testa!

Emilia

januari 15, 2020
Like 0
Read More
Comment
Share

Filodegsmuffins med fetaost, persilja, rödlök

Cooking Time: 40
  • Annat gott till frukost
  • Balkanmat
  • Frukost
  • Sommarmat
Filodegsmuffins med fetaost! ? Väldigt gott som tillbehör till soppa, till frukost eller mellis. De är som godast när de är färdiggräddade men de går även att värma på eller frysa in!

Emilia

januari 10, 2020
Like 5
Read More
Comment
Share

Pad see ew – enkel och god thai wok

Cooking Time: 30 min
  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Kyckling & Kött
  • Kycklingrätter
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Nudelrätter
  • Snabb middag
Pad see ew är en klassisk thailändsk wok som görs på lite bredare nudlar, en sojasås och kinesisk broccoli. Det bästa är att steka en portion åt gången för att få fin yta på nudlarna och inte ha för mycket i stekpannan, men orkar man inte det går det bra...

Emilia

januari 10, 2020
Like 115
Read More
2 Comments
Share

Hemmagjord wienernougat

Cooking Time: 25 min
  • Choklad - goda efterrätter med choklad
  • Efterrätter
  • Julgodis och julbakverk
Hur gott är det inte med wienernougat? Väldigt om du frågar mig! Det är dessutom superenkelt att göra själv och kräver bara 3 ingrediense + lite olja. Du bestämmer själv hur hög du vill ha bitarna beroende på om du väljer en mindre eller större form. Ju mindre form desto...

Emilia

december 23, 2019
Like 5
Read More
Comment
Share

Nutella och kexbollar

  • Choklad - goda efterrätter med choklad
  • Efterrätter
  • Julgodis och julbakverk
Nutella och kexbollar. Otroligt enkelt att göra och väldigt goda! Du kan ersätta valnötterna med hasselnötter eller ha ännu mer kex om du föredrar det! Det går även att ersätta 3 msk vatten med lite rom eller annan smaksättning! Rekommenderar i alla fall att testa dessa 😀

Emilia

december 22, 2019
Like 8
Read More
2 Comments
Previous Entries
Next Entries
Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


Wok med biff, zucchini, bambuskott och ostronsås!
Wok med biff, zucchini, bambuskott och ostronsås! Så otroligt enkelt och gott. Har flera varianter på biff och bambuskott. Det här är en variant med ostronsås som bas 😁 älskar!

Ingredienser
Biffen
500 g biff
1 msk olja
1 tsk bakpulver 
1 riven vitlöksklyfta 

Sås
1.5 dl oystersås
1 msk japansk soja
2 tsk Strösocker 

Övrigt
2 morötter
1 riven vitlöksklyfta 
1 st zucchini 
1 st gullök
2 små burkar bambuskott

Ingredienser 
Strimla biffen och marinera med bakpulver, soja, olja och vitlök.
Hacka grönsakerna. 
Blanda ihop såsen. 

Värm en wokpanna med olja.  

Stek biffen på hög värme i olja tills den fått yta. Ställ åt sidan.
Stek morot, zucchini och lök i samma panna tills det mjuknat med behåller jrisp.
Vänd i vitlök och bambuskott och woka ihop i 1-2 min. Vänd  sedan i biffen. Häll sist i såsen och woka ihop 1-2 min. 

Servera med ris!

#middagstips #wok #matinspo

Vilken julmust är godast? 🎅 original edition (allt
Vilken julmust är godast? 🎅 original edition (alltså ej sockerfria). Jag har gjort ett blindtest för att hitta min favorit. Vilken är din favorit?
Och måste börja med en disclaimer!! Blandade ihop lapparna på 3an och 4an!! Så ha det i åtanke när ni ser videon😄
Vat ändå väldigt jämnt i mitten måste jag säga! 😁

Och fyfan va jobbigt det var!! Tog för stora klunkar, var redan mätt så det var verkligen INTE gott, rekommenderar ej ahah🥴 man måste nog ha något att bryta av med

Resultat 
🥇Hammars
🥈Ica
🥉Zeunerts
4.Premier
5. Apotekarnes
6.Nygårda 
7.Lidl

#julmust #blindtest #jul

Snabba goda och enkla pizzamackor! Inget fancy, Me
Snabba goda och enkla pizzamackor! Inget fancy, Men perfekt när man vill ha en snabb lunch eller middag 😍 Och man kan ta vad som helst bara av det man har hemma. Nästan! Rödlök och paprika är gott att addera till dessa 👌

Ingredienser
Vetekaka
Tomatsås från Zeta
Salami/nduja
Mozzarella 

Gör såhär 
Sätt ugnen på 225 grader
Bred på tomatsås, ost och salami.
Grädda tills att osten precis smällt.
Servera direkt! 

#pizzamackor #pizza #latmat



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter