https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
Share

Saftiga pannbiffar med rårörda lingon, potatis och brunsås

Cooking Time: 50
  • Kyckling & Kött
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Övrigt
Pannbiff med brunsås, rårörda lingon, potatis och ärtor. En klassisker som aldrig sitter fel. Många olika ”komponenter” och lite tidskrävande men det är värt tiden!

Emilia

februari 2, 2020
Like 37
Read More
2 Comments
Share

Mini Bananoffe pavlova

Cooking Time: 1.5 h
  • Efterrätter
  • Övrigt gott
Krispig maräng med seg insida, dulche de leche, banan, vaniljglass och lite hallon för att balansera upp syran. Det här en efterrätt i min smak och jag ska definitivt göra pavlova igen och testa olika toppingar. Vad är din favorittopping på pavlova?

Emilia

januari 26, 2020
Like 4
Read More
Comment
Share

Rostad spetskål med brynt smör och finkorning rom

Cooking Time: 25 min
  • Förrätter
  • Sommarmat
  • Tilltugg
En väldigt enkel och otroligt god förrätt. Perfekt förrätt om man har en lite mäktigare varmrätt, den rostade spetskålen är också god att servera som tillbehör till varmrätten. Rekommenderar detta!

Emilia

januari 26, 2020
Like 2
Read More
Comment
Share

Pizza bianco med löjrom, creme fraiche, rödlök och dill

Cooking Time: 20 min
  • Helgmat
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Tilltugg
God och lyxig pizza med löjrom, creme fraiche, rödlök och dill. Anledningen till att den heter pizza bianco är att den inte innehåller tomatsås och därför blir en så kallad vit pizza. Här har jag ett gott recept på pizzadeg som kräver en våg: Hemmagjord Calzone och riktigt god pizzadeg...

Emilia

januari 26, 2020
Like 75
Read More
1 Comment
Share

Enkel majssoppa

Cooking Time: 30 min
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Soppor
En otroligt enkel majssoppa som jag toppar med majs, paprika och persilja. Anledningen till att jag blandar fryst och burkmajs är att den frysta majsen inte är lika söt som burkmajs och på så sätt blir det en bättre balans. Har man enbart burkmajs kan soppan bli för söt och...

Emilia

januari 26, 2020
Like 7
Read More
Comment
Share

Kärleksmumsmuffins

Cooking Time: 40 min
  • Choklad - goda efterrätter med choklad
  • Efterrätter
Söta och fina kärleksmumsmuffins! Inget med kärleksmumsmuffins kan ju bli fel? 😀  Nästa gång ska jag testa att göra browniemuffins med samma glasyr. Nedan finner du andra recept som jag gjort med kärleksmums. Kärleksmumsbrownie Kärleksmums mugcake Kladdig kladdkaka med kärleksmumsglasyr

Emilia

januari 26, 2020
Like 13
Read More
Comment
Share

Krämig linslasagne

Cooking Time: 1h och 15 min
  • Billig middag
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
  • Vegetariskt
Krämig vegetarisk lasagne på linser, champinjoner och paprika med smak av tomat och ajvar. Ajvar ger en liten sötma och krämighet så ingen ketchup behövs till. Äter annars alltid ketchup till lasagne 😀

Emilia

januari 26, 2020
Like 10
Read More
Comment
Share

Wrap med linspuckar och vitlöksyoghurt

Cooking Time: 45 min
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Proteinrikt
  • Sommarmat
  • Vegetariskt
  • Wraps
Wrap med linspuckar, fetaost, grönsaker och vitlöksyoghurt. Frasiga biffar som kan serveras såhär i en wrap eller med ris/couscous/bulgur med grönsaker och sås. Väldigt gott i vilket fall som helst!

Emilia

januari 19, 2020
Like 5
Read More
Comment
Previous Entries
Next Entries
Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


Persikopaj! 🍑 sommarens godaste paj, har du testat
Persikopaj! 🍑 sommarens godaste paj, har du testat? Om inte - gör det nu!😍 sååå gott!

 orkar du kan du blanchera persikorna innan för att slippa skalet, men tyckte ej det störde 😄

Ingredienser 
6-7 persikor 
150 g smör
2 dl socker
2 msk ljus sirap
1 tsk bakpulver 
2 tsk vaniljsocker 
2.25 dl vetemjöl 
3.5 dl havregryn 
Nypa salt 

Till servering 
Vaniljsås eller vaniljglass 

Gör sähär 
Sätt ugnen på 200 grader. Dela persikorna och lägga över en pajform. Smält smöret. Vänd i socker i det smälta smöret. 
Blanda ihop vetemjöl, havregryn, vaniljsocker, bakpulver och salt. Blanda ihop med socker och smöret. Tillsätt sirap. Blanda ihop och fördela persikorna.
Grädda mitten av ugnen i cirka 25-30 min. Låt svalna något observera sedan med vaniljsås eller vaniljglass.

#sommardessert #paj #persikor #persikopaj

Rostad potatissallad med en syrlig vinägrett, sock
Rostad potatissallad med en syrlig vinägrett, sockerärtor, rödlök och salladslök! 🥔 passar till den kallmarinerade kycklingen 😍 kan serveras både kall och ljummen!

Ljummen potatisallad
1  kg Delikatesspotatis eller färsk potatis 
2 msk Olivolja 
2 msk neutral olja
4 msk Vitvinsvinäger
2 msk Honung
1 vitlöksklyfta 
0.75 dl Persilja
150 g Sockerärtor
1 st Rödlök
5 st Salladslök
Salt 

Gör såhär
Värm ugnen till 250 grader. Dela potatisen (behåll skalet). Vänd potatisen i olja och salta lätt placera potatisen på en plåt med den skurna sidan neråt och baka i ca 25-40 min. De ska få ordentligt med färg. 

Hacka rödlök, persilja och dela sockerärtor. Blanda ihop olivolja, riven vitlök, vinäger, honung, salt och pepppar. Smaka av och tillsätt eventuellt mer salt, vinäger eller honung.
Blanda ihop vinägretten, potatisen och grönsakerna.
Servera till grillat eller valfri rätt!

#potatissallad #svenskpotatis #matinspo #sommarmat

JUNI 🍒☀️ 1-3: Blivit mycket glass och glasstårta
JUNI 🍒☀️ 

1-3: Blivit mycket glass och glasstårta! Recepten hittar ni i flödet och ska ni äta god glass i Stockholm så åk till SNÖ!
4: Mycket lek och jagande 🧸
5: En väldigt smarrig högrevsgryta lagades 🥕
6-7: vi fick en 1 åring i huset 🥹❤️
8: Det firades med en otrolig dag på Gröna Lund! Ines älskar fart och är helt orädd 😄
9: det har lagts många dagar på Altan och nu är den äntligen färdig! Ni ska få se mer snart 😍
10: sommarlov för mitt stora hjärta!
11-13: Midsommar i Söderhamn med Grekisk och match på logen 🇸🇪
14-15: Trädgårdskalas i värmen, men det var så trevligt! En väldigt god chokladig tårta 🍓
16: Calzone i pitabröd blev det mest visade inlägget, typ 1 miljon??
17: årets första dopp och premiärbad för Oliver!
18: sist men inte minst hann vi även med en supermysig dag på Skansen med Katarina & Anders och deras 🍒



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter