https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
Share

Ugnsbakad lax med citronsås och potatis

  • Fisk & Skaldjur
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Påskrecept
  • Snabb middag
Ugnsbakad lax med citronsås och potatis. Smarrig lax med massor av citronsås. Ni vet Abbas färdiga citronsås? Detta smakar som den men godare och är så enkelt och gott att göra själv.

Emilia

februari 7, 2023
Like 25
Read More
Comment
Share

Snabba minisemlor med krämig mandelmassa och lättvispad grädde

Cooking Time: 25
  • Bullar
  • Efterrätter
Snabba minisemlor med krämig mandelmassa och lättvispad grädde. Jättegoda små semlor med Påges semlebullar, hemmagjord mandelmassa och lättvispad grädde. Perfekt när man inte har mycket tid men vill ha små goda semlor. Tycker personligen att Pågens små bullar är väldigt goda. Bra kardemummasmak och lagom söta som ger supergoda minisemlor.

Emilia

februari 7, 2023
Like 6
Read More
Comment
Share

Ugnsbakad tortelloni med tomatsås, spenat och mozzarella

Cooking Time: 30
  • Lättlagade recept
  • Matlådemat
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
  • Snabb middag
  • Vegetariskt
Ugnsbakad tortelloni med tomatsås, spenat och mozzarella. En snabb middag för hela familjen. Välj dina favorit tortelloni och en god tomatsås. Min pasta var fylld med ost och sedan ricotta och spenat. Hittade också en väldigt god komination av tomatsåser – Barilla Basilico med ICA Selection Ricotta pecorino. Servera gärna...

Emilia

februari 7, 2023
Like 32
Read More
Comment
Share

Matsedel v.6 – Våra vardagsfavoriter

  • Veckans Matsedel
Veckans matsedel: Våra vardagsfavoriter Alla hem har vissa maträtter som återkommer flera gånger i månaden eller kanske varje vecka, och vårt hem är verkligen inte annorlunda. I veckans matsedel har jag därför samlat ihop några av våra favoritmiddagar som vi lagar ofta. Det är recept på pastamiddag, middagssoppa, krämig pastasallad,...

Emilia

februari 5, 2023
Like 5
Read More
Comment
Share

Vaniljrutor – krämig vaniljpaj

Cooking Time: 70
  • Efterrätter
  • Pajer
  • Påskrecept
Vaniljrutor – tänk dig en krämig vaniljpaj med spröd pajdeg fylld med vaniljkräm. Den här pajen är mega smarrig och smidig att göra. Du kan servera den som den är eller kanske med en klick hallonsorbet till?

Emilia

februari 1, 2023
Like 15
Read More
Comment
Share

Wrap med grillad kyckling, hemmagjord pesto och fetaost

Cooking Time: 25
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Snabb middag
  • Wraps
Wrap med grillad kyckling, hemmagjord pesto och fetaost. En smarrig och god wrap med en krämig pesto gjord på basilika och pumpafrön. Krispiga grönsaker och färskost med vitlök och örter. En supergod wrap att göra till lunch eller middag.

Emilia

februari 1, 2023
Like 9
Read More
Comment
Share

Matsedel v.5 – Värmande rätter i vinterkylan

  • Grytor
  • Soppor
  • Veckans Matsedel
Veckans matsedel: Värmande rätter i vinterkylan Goda middagar som värmer en i vinterkylan. Goda grytor, smarriga soppor och perfekta pajer. I veckans matsedel har jag samlat mina bästa rätter som ger dig den där varma kramen som man behöver nu när det är kallt ute. När det är frostigt ute...

Emilia

januari 29, 2023
Like 8
Read More
Comment
Share

Chokladkaka i långpanna med glasyr

Cooking Time: 60
  • Choklad - goda efterrätter med choklad
  • Efterrätter
Chokladkaka i långpanna med glasyr. En smarrig och saftig chokladkaka som är perfekt när du behöver baka till många. Du kan också halvera receptet om du ska göra en Mindre sats. Toppa gärna med strössel för att göra det extra färgglatt!

Emilia

januari 26, 2023
Like 17
Read More
Comment
Previous Entries
Next Entries
Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


Snabblagad & smarrig pestokycklingpasta 😍 så gott!
Snabblagad & smarrig pestokycklingpasta 😍 så gott!!
Perfekt när man har ont med tid men vill äta något gott. Peston går att förbereda långt innan, eller kör på färdig!

Pesto (om du gör egen, annars kör på färdig som jag den här gånge
1 dl rostade solrosfrön 
50 g parmesan 
1 kruka basilika
1 vitlöksklyfta 
0.75 dl neutraolja
0.75 dl olivolja 

Övrigt
500 g kycklingfile 
5 dl grädde
2 dl creme  fraiche 
Salt
Peppar
350g pasta 

Gör såhär 
Rosta solrosfröna. Mixa med basilika vitlök, neutral olja och parmesan. Tillsätts salt peppar och olivolja, om mixa lite till. 

Börja koka pastan.
Stekt kyckling tills den får lite yta. Salta & peppra. Tillsätt peston och grädde. Har du färdig så tillsätt lite åt gången och smaka av. Men ett par skedar behövs. Låt koka upp tills grädde såsen tjocknat.
Vänd i pastan. 

Servera med mer peppar och parmesan. Gärna någon god kylig rucolasallad bredvid 

#middag #pesto #pestopasta #matinspo #matlagning kycklingpasta snabblagat vardagsmat lättlagat

KRÄMIG OCH OTROLIGT GOD CHOKLADPUDDING med lättvis
KRÄMIG OCH OTROLIGT GOD CHOKLADPUDDING med lättvispad grädde och oreokross 😍
Så snabbfixat och de mesta av ingredienserna har man oftast hemma. Gillar du chokladpudding? 

Ingredienser (3-4 glas)
0.5 dl Kakao
1 dl Strösocker
0.5 dl Majsstärkelse
1 tsk Vaniljsocker
1 nypa Salt
4 dl Mjölk
1 dl Vispgrädde (går att byta mot mjölk)
2 msk Smör 

Gör såhär
GÖR PUDDINGEN
Blanda de torra ingredinserna i en kastrull - vispa upp eventuella klumpar innan du har i vätskan. Vispa sakta ner grädden och mjölken (du kan ersätta grädden med mjölk). Koka upp under omröring på medelvärme. Viktigt att man rör om hela tiden för annars kan puddingen klumpa sig och bränna fast. När den tjocknat ta kastrullen från värmen och vänd i smöret. Vispa tills smöret smält. Låt puddingen svalna litegrann och häll sedan upp i serveringsglas och låt stå i kylen i ca 1,5-2h innan servering. 

SERVERA PUDDINGEN
Toppa med lättvispad grädde och oreokross! 

#chokladpudding #Efterrätt #efterrättstips #matinspo

Pasta med i bacon & broccoli! Sååå himla enkelt me
Pasta med i bacon & broccoli! Sååå himla enkelt men så gott 😍 en vardagsfavorit!

Ingredienser 
4 serveringar 
2 paket Bacon
1 st Vitlöksklyftor
400 g Broccoli
3 dl Vispgrädde
3 dl Mjölk
0.5 tsk Chilipulver (valfritt
1 tsk Lökpulver
Örtsalt
Peppar
350 g pasta 
Majstärkelse 
Gör såhär 
Tärna bacon. Tina broccolin om den är fryst och dela i mindre bitar. Riv vitlöken.
Stek baconet på medelvärme tills den fått färg. Vänd i vitlök och broccoli och stek lite till, samt mjöl. Tillsätt grädde och mjölk. Krydda med salt, peppar, lökpulver och chilipulver. Låt koka upp och sedan småputtra i ca 5-7 minuter medan pastan kokar. Red med majstärkelse.

SERVERA
Tillsätt sedan pastan. Servera! 

#Tortelloni #middagsinspiration #middagstips #broccoli



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter