https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
Share

Laxcheesecake med kavring, färskost, gräslök och dill

Cooking Time: 45
  • Buffémat
  • Festmat
  • Fisk & Skaldjur
  • Förrätter
  • Midsommarmat
  • Påskrecept
  • Sommarmat
  • Tilltugg
God och krämig salt cheesecake med gravad lax, färskost, dill, gräslök och citron. Smaker av sommar och skärgård som passar perfekt på en buffé till...
Read More
Comment
Share

Ajvarkyckling med smashed potatoes och pepprig vitlöksyoghurt

Cooking Time: 80
  • Helgmat
  • Kycklingrätter
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Potatis
Ajvarkyckling med smashed potatoes och pepprig vitlöksyoghurt. En lättlagad och god middags som inte kräver mycket arbete. Kycklingen marineras i ajvar och serveras sedan med krispig smashed potato.
Read More
1 Comment
Share

Hemmagjord focaccia

  • Bröd recept
  • Brunch recept
  • Helgmat
  • Vegetariskt
Frasig och mjuk hemmagjord focaccia toppad med flingsalt och chiliflakes. Focaccia är ett italiensk bröd från regionen Ligurien.  Brödet kännetecknas av att de toppas med olivolja och salt, eller varieras...
Read More
2 Comments
Share

Pastasallad med sweetchilidressing och kyckling

Cooking Time: 35
  • Buffémat
  • Kycklingrätter
  • Lättlagade recept
  • Matlådemat
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
  • Pastasallader
  • Studentmat
Pastasallad med sweetchilidressing och kyckling. En krämig pastasallad med massa sås, grönsaker och kyckling. Givetvis kan du variera grönsakerna och byta ut kycklinen mot vegetariskt...
Read More
Comment
Share

Matsedel v.24 | Lyxiga sommarrätter

  • Sommarmat
  • Veckans Matsedel
Veckans matsedel – Lyxiga sommarrätter Vi är nu mitt i juni och det är dags att duka fram för riktigt goda och lyxiga sommarrätter! I veckans matsedel hittar du recept...
Read More
Comment
Share

Grekisk sallad med risoni och ugnsbakad kyckling

Cooking Time: 40
  • Kyckling & Kött
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
  • Sallader
Grekisk sallad med risoni och ugnsbakad kyckling. En enkel och god måltid som går snabbt att slänga ihop. Risonin ger känsla av pasta utan att ta över salladen.  För att...
Read More
Comment
Share

Fräsch vattenmelonsallad

Cooking Time: 15
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Sallader
  • Sommarmat
Fräsch vattenmelonsallad – vattenmelon tillsammans med fetaost blir så otroligt gott och uppfriskande under sommaren. I denna sallad har jag även i gurka och björnbär....
Read More
2 Comments
Share

Focacciapizza

  • Bröd recept
  • Festmat
  • Helgmat
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Vegetariskt
Fluffig pizza på egenbakat focacciabröd. Detta blir så fluffigt och gott. För att få focaccian fluffig behöver den tid på sig att jäsa. Gärna 24-48h. Du kan toppa pizzan med...
Read More
2 Comments
Previous Entries
Next Entries
Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


En smarrig pastasallad med pesto  😍 perfekt för en
En smarrig pastasallad med pesto  😍 perfekt för en god, enkel & lättlagad middag/lunch som också är god dagen efter.  Jag gjorde en x6 sats till kalaset och serverade den kallmarinerade kycklingen till! 👌

Spara & laga 💛 

Ingredienser
4 serveringar
400 g Pasta
150 g Körsbärstomater
1 st Rödlök
100 g oliver 
70 g Ruccola
2 pkt Minimozzarella
190 g Grön pesto, hemmagjord eller färdigköpt
1 dl Soltorkade tomater 

TILLAGNING
Börja med att koka pastan. Sila och skölj av.
Dela tomaterna, strimla soltorkade tomater, hacka löken och sila av minimozzarellen.
Blanda pastan med peston och vänd sedan i tomater, soltorkade tomater, rödlök, minimozzarella och ruccola. Servera med kallmarinerad kyckling eller annat protein! 

SERVERA 

Servera pastasalladen! 

#pastasallad #pesto #matinspo #matlagning #hemlagat middagstips pastasalad recept godmat recept snabblagat pastarätter middagsinspiration middagsinspo lättlagat vadblirdetförmat sallad matbloggare köket pestopasta

Otroligt goda och lättlagade tacobåtspajer 😍 smidi
Otroligt goda och lättlagade tacobåtspajer 😍 smidiga att käka och perfekt om du ska laga tacos till många!

Ingredienser
1 pkt mini taco boats från @oldelpaso 

Färs
500 g köttfärs
1 påse tacokrydda
1 burk majs 

Äggstanning
2 ägg
2 dl creme fraiche (Antingen med paprikasmak)
Eller smaksätt själv med salt, 1 tsk Paprikapulver, 1 tsk spiskummin)
Lite salt
Peppar 

150 g riven ost 

Tillbehör
Guacamole
Salsasås 

Gör såhär
Stek köttfärsen tills den får yta. Vänd tacokrydda och vatten och låt gå ihop. Tillsätt majs.
Vispa ihop ägg och creme fraiche. Samt kryddorna om du inte använder smaksatt creme fraiche.
Sätt ugnen på 200 grader. Fördela tacobåtarna på en plåt. Och fördela äggstaningen, den ska fylla halva tacobåtarna. Toppa sen med färsen och riven ost.
Grädda i cirka tjugo minuter eller tills båtarna fått fin färg. 

Servera med gucamole och salsasås. 

#tacopaj #paj #matinspo #middag #mat matlagning fredagsmat middagstips

Persikopaj! 🍑 sommarens godaste paj, har du testat
Persikopaj! 🍑 sommarens godaste paj, har du testat? Om inte - gör det nu!😍 sååå gott!

 orkar du kan du blanchera persikorna innan för att slippa skalet, men tyckte ej det störde 😄

Ingredienser 
6-7 persikor 
150 g smör
2 dl socker
2 msk ljus sirap
1 tsk bakpulver 
2 tsk vaniljsocker 
2.25 dl vetemjöl 
3.5 dl havregryn 
Nypa salt 

Till servering 
Vaniljsås eller vaniljglass 

Gör sähär 
Sätt ugnen på 200 grader. Dela persikorna och lägga över en pajform. Smält smöret. Vänd i socker i det smälta smöret. 
Blanda ihop vetemjöl, havregryn, vaniljsocker, bakpulver och salt. Blanda ihop med socker och smöret. Tillsätt sirap. Blanda ihop och fördela persikorna.
Grädda mitten av ugnen i cirka 25-30 min. Låt svalna något observera sedan med vaniljsås eller vaniljglass.

#sommardessert #paj #persikor #persikopaj



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter