Ingredient: Turkisk yoghurt

Turkisk pasta – turkisk inspirerad pasta

Cooking Time: 35

Turkisk inspirerad pasta – stekt färs med paprikapure, smör toppat med vitlöksyoghurt och tomat. En pasta som gått viral som ”turkisk pasta” och är otroligt god och enkel så förstår...

Ajvarkyckling med smashed potatoes och pepprig vitlöksyoghurt

Cooking Time: 80

Ajvarkyckling med smashed potatoes och pepprig vitlöksyoghurt. En lättlagad och god middags som inte kräver mycket arbete. Kycklingen marineras i ajvar och serveras sedan med krispig smashed potato.

Chicken shish kebab med pitabröd och grönsaker

Cooking Time: 45

Chicken shish kebab med pitabröd och grönsaker. En ultimat helgmåltid. Marinera gärna kycklingen några timmar i förväg eller dagen innan så att den får gotta till sig. Det går även...

Tandoorimarinerad blomkål med tzatziki och couscous

Cooking Time: 50

Tandoorimarinerad blomkål med tzatziki och couscous. En enkel och smarrig middag som är både prisvärd och god dagen efter.

Zucchinifritters med paprika, potatis i ugn och vitlöksås

Cooking Time: 60

Zucchinifritters med paprika, potatis i ugn och vitlöksås. Smarriga fritters som är frasiga utanpå och mjuka inuti. En perfekt måltid att göra när zucchinin är i säsong mellan juni och...

Stekt aubergine med couscoussallad och fetaoströra

Cooking Time: 45 min

Stekt aubergine med couscoussallad och fetaoströra. En väldigt enkel och god vegetarisk rätt som går snabbt att tillaga. Viktigt att låta auberginen svettas ur vätska innan stekning. Köttet blir fastare...

Emilia

april 10, 2021

Like 8

Comment

Tandoorirostade kycklingklubbor med ris och persiljeyoghurt

Cooking Time: 4h och 45 min

Tandoorirostade kycklingklubbor med ris och persiljeyoghurt. Smakrika kycklingklubbor som fått mycket smak av att ligga i en marinad. Servera med en fräsch yoghurtsås och ris. Går även bra att servera...

Emilia

december 8, 2020

Like 13

Comment

Ugnsrostade rödbetor på yoghurtbädd och brynt smör

Cooking Time: 50

Ugnsrostade rödbetor på yoghurtbädd och brynt smör. En perfekt rätt till julbordet eller som tillbehör. Rödbetor passar bra till fetaost och getost, men i det här fallet är det yoghurten...

Emilia

december 7, 2020

Comment

Saftiga kycklingspett (shish taouk)

Saftiga kycklingspett med paprika och rödlök. Kycklingen får ligga i en yoghurtmarinad i ett par timmar för att bli riktigt saftig. Till spetten kan du servera krispig potatis i ugn...

Emilia

november 16, 2020

Like 8

Comment

Kycklingkebab i hemmagjort pitabröd

Kycklingkebab i hemmagjort pitabröd och vitlökssås. Såå himla gott och kan verkligen rekommendera att göra eget pitabröd. Det blir så saftigt och gott! Pitabröden går att frysa in och användas...

Emilia

juni 8, 2020

Like 7

Comment

Balkanmat	Billig middag
Bröd recept	Brunch recept
Buffémat	Drycker
Efterrätter	Favoritprodukter