0 0
Brownie med nötkola

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredienser

Justera portioner:
Brownie
3 st Ägg
3.5 dl Strösocker
2 tsk Vaniljsocker
150 g Smör
1.5 tsk Bakpulver
2.25 dl Vetemjöl
1.5 dl Kakao
Nötkola
75 g Smör
125 g Nötter valfria sorter
0.75 dl Ljus sirap
1 dl Vispgrädde
1 dl Farinsocker

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Brownie med nötkola

  • 35 min
  • Portioner 8
  • Medium

Ingredienser

  • Brownie

  • Nötkola

Steg

Dela
Annons:

En mjuk, lagom kladdig toppad med nötkola. Den här brownien gör jag med kakao och inte smält choklad som det är i en del recept. Det gör att den inte blir för söt och kan varieras med olika toppings så som nötkola, ganache med mera.

Tips på köksredskap här

Steg

1
Färdig

Brownie

Sätt ugnen på 175 grader. Klä och smöra en springform eller en vanlig form 20 cm. Smält smöret och låt svalna medan du förbereder resten.
Vispa ihop socker och ägg pösigt i ca 5-6 minuter. Sikta ner de torra ingredienser (mjöl, kakao, bakpulver och vaniljsocker) och vänd ner smöret. Vänd ihop till en jämn smet med en slickepott.

2
Färdig

Häll över smeten i formen och grädda i ca 20-25 min (håll koll efter 15 då den exakta tiden det varierar från ugn till ugn). Kakan ska satt sig i kanterna och ha en bakad yta men fortfarande vara skakig och kladdig. Hellre för kladdig än torr! Gör nötkolan under tiden
Ta ut kakan, lägg på nötkolan och låt den svalna helt. Om du vill ha en fastare brownie så kan du ställa den i kylen, i rumstemperatur blir den kladdigare. Servera med glass eller ät den som den är!

3
Färdig

Nötkolan

Grovhacka nötterna. Blanda resterande ingredinser i en kastrull. Koka upp och låt koka på medelvärme tills kolan blivit ca 115 grader (tar ca 10 min). Vänd i nötterna och ställ åt sidan tills brownien är klar.

Emilia

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
Äggnudelwok med kyckling
Föregående
Äggnudelwok med kyckling
Thai-style laxsallad
Nästa
Thai-style laxsallad
Äggnudelwok med kyckling
Föregående
Äggnudelwok med kyckling
Thai-style laxsallad
Nästa
Thai-style laxsallad

Kommentera