https://matinspo.se
Start Reading Mode
Print
1 0
Bulgursallad med grillad kyckling

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
Till bulgurn
1 st Vitlöksklyftor
1 st Lök
1.5 dl Tomatpure
1 dl Ajvar
1 tsk Spiskummin
1 tsk Strösocker
1 tsk Chiliflakes
1 tsk Paprikapulver
1 tsk Vitlökspulver
2 msk Rapsolja
Salt
Peppar
3.5 dl Bulgur Okokt
Salladen
1 st grillad kyckling
15 cm Gurka
1 st Rödlök
2 st Paprika röd
2 dl Persilja
200 g Fetaost
1 burk Majs

Bulgursallad med grillad kyckling

  • 50
  • Serves 6
  • Medium

Ingredients

  • Till bulgurn

  • 1 st Vitlöksklyftor
  • 1 st Lök
  • 1.5 dl Tomatpure
  • 1 dl Ajvar
  • 1 tsk Spiskummin
  • 1 tsk Strösocker
  • 1 tsk Chiliflakes
  • 1 tsk Paprikapulver
  • 1 tsk Vitlökspulver
  • 2 msk Rapsolja
  • Salt
  • Peppar
  • 3.5 dl Bulgur
    Okokt

  • Salladen

  • 1 st grillad kyckling
  • 15 cm Gurka
  • 1 st Rödlök
  • 2 st Paprika röd
  • 2 dl Persilja
  • 200 g Fetaost
  • 1 burk Majs

Directions

Share

Bulgursallad med grillad kyckling och massa grönsaker. Supergod rätt som passar hela familjen. Perfekt i matlåda eller att ta med sig på picknicken. Variera gärna med andra grönsaker som du gillar.

Steps

1
Done

Bulgurn

Koka bulgur enligt anvisningarna på paketet. Ställ åt sidan och låt svalna medan du förbereder resten.
Finhacka lök och stek i olja. Vänd i ajvar och tomatpuré och fortsätt steka i ett par minuter till. Tillsätt mer olja ifall det behövs. Vänd i kryddorna. Salta och peppra. Låt svalna lite och blanda sedan ihop med bulguren. Sprid ut i en skål och låt svalna lite till medan du förbereder resten.
2
Done

Till salladen

Pilla kycklingen. Finhacka persilja och rödlök. Tärna gurka och paprika. Sila av majset.

Blanda ihop alla tillbehör, kycklingen och bulgur i en stor skål
3
Done

Servera

Toppa salladen med fetaost och servera sedan!

Emilia

previous
Smashed potatoes med dill
Saftig morotskaka
next
Saftig morotskaka
previous
Smashed potatoes med dill
Saftig morotskaka
next
Saftig morotskaka

Related Recipes:

Add Your Comment