Ingredients
-
Till bulgurn
-
1 st Vitlöksklyftor
-
1 st Lök
-
1.5 dl Tomatpure
-
1 dl Ajvar
-
1 tsk Spiskummin
-
1 tsk Strösocker
-
1 tsk Chiliflakes
-
1 tsk Paprikapulver
-
1 tsk Vitlökspulver
-
2 msk Rapsolja
-
Salt
-
Peppar
-
3.5 dl BulgurOkokt
-
Salladen
-
1 st grillad kyckling
-
15 cm Gurka
-
1 st Rödlök
-
2 st Paprika röd
-
2 dl Persilja
-
200 g Fetaost
-
1 burk Majs
Directions
Bulgursallad med grillad kyckling och massa grönsaker. Supergod rätt som passar hela familjen. Perfekt i matlåda eller att ta med sig på picknicken. Variera gärna med andra grönsaker som du gillar.
Steps
|
1
Done
|
BulgurnKoka bulgur enligt anvisningarna på paketet. Ställ åt sidan och låt svalna medan du förbereder resten. |
|
2
Done
|
Till salladenPilla kycklingen. Finhacka persilja och rödlök. Tärna gurka och paprika. Sila av majset. Blanda ihop alla tillbehör, kycklingen och bulgur i en stor skål |
|
3
Done
|
ServeraToppa salladen med fetaost och servera sedan! |
