Ingredients
- 3 dl Risottoris
- 0.5 g Saffran
- 10 dl Hönsbuljonggår att byta ut mot grönsaksbuljong
- 1 st Paprika röd
- 1 burk Majs
- 150 g Sockerärtor
- 300 g Räkorskalade
- Salt
- Peppar
- 2 msk Kycklingfond
- 1 msk Skaldjursfond
Directions
Paella med räkor. En enkel paella som inte innehåller för mycket grejer, för en paella kan i stort innehålla allt du har hemma. Den här innehåller paprika, majs och salladslök och räkor såklart.
Vill du så kan du byta ut räkorna mot kyckling (även fonden).
Steps
| 1 Done | Skala vitlök. Fräs tillsammans med riset i oljan i en panna i 2-3min. |
| 2 Done | Häll på 1-2dl buljong åt gången och koka på medelvärme tills riset är färdigt. Krydda med salt, peppar och fond. Se till så att det smakar ordentligt! |
| 3 Done | Stek på paprikan i några minuter. |
