Ingredients
-
3 dl Risottoris
-
0.5 g Saffran
-
10 dl Hönsbuljonggår att byta ut mot grönsaksbuljong
-
1 st Paprika röd
-
1 burk Majs
-
150 g Sockerärtor
-
300 g Räkorskalade
-
Salt
-
Peppar
-
2 msk Kycklingfond
-
1 msk Skaldjursfond
Directions
Paella med räkor. En enkel paella som inte innehåller för mycket grejer, för en paella kan i stort innehålla allt du har hemma. Den här innehåller paprika, majs och salladslök och räkor såklart.
Vill du så kan du byta ut räkorna mot kyckling (även fonden).
Steps
|
1
Done
|
Skala vitlök. Fräs tillsammans med riset i oljan i en panna i 2-3min. |
|
2
Done
|
Häll på 1-2dl buljong åt gången och koka på medelvärme tills riset är färdigt. Krydda med salt, peppar och fond. Se till så att det smakar ordentligt! |
|
3
Done
|
Stek på paprikan i några minuter. |
