Ingredients
-
24 blad Vårrulledeg
-
Neutral olja
-
Fyllning
-
2 st Ägg
-
150 g Västerbottenost
-
1 dl Mjölk
-
1 dl Grädde
-
Topping
-
1 knippe Sparris
Directions
Små enkla och goda västerbottenpajer med sparris. Jag använde mig utav vårrulledeg som finns att köpa i olika storlek. Du hittar dem på asiatiska livmedelsbutiker. Oavsett vilken storlek du köper så kan de anpassas efter muffinsformen. De ser ut såhär.
Steps
|
1
Done
|
SkålarnaSätt ugnen på 200 grader. Pensla en muffinsplåt med olja. |
|
2
Done
|
FyllningVispa ihop ägg och blanda med resten av ingredienserna. Fördela sedan fyllningnen i formarna. |
|
3
Done
|
ToppingTa bort ändarna på sparrisen och dela i mindre bitar. Stek sparrisen i smör och toppa sedan pajerna. |
|
4
Done
|
Servera pajerna varma eller kalla. Båda funkar bra! |
