Mini västerbottenostpajer med sparris

Sätt ugnen på 200 grader. Pensla en muffinsplåt med olja.
Har du små vårrulleark så ta 2 st. Pensla ena och lägg sedan den andra omlott. Placera i muffinsformen som så att du får en skål som du kan fylla.
Har du stora ark så kan du dela ett ark i fyra delar och sedan göra samma sak.

Vispa ihop ägg och blanda med resten av ingredienserna. Fördela sedan fyllningnen i formarna.
Grädda minipajerna i ca 15-20 min tills de fått fin färg.

Ta bort ändarna på sparrisen och dela i mindre bitar. Stek sparrisen i smör och toppa sedan pajerna.

Servera pajerna varma eller kalla. Båda funkar bra!