• Hem
  • Vegetarisk pasta med paprika, purjolök och champinjoner
0 0
Vegetarisk pasta med paprika, purjolök och champinjoner

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredienser

Justera portioner:
20 cm Purjolök
2 st Paprika röd
200 g Skogschampinjoner
1 st Vitlöksklyftor
1 st Gullök
2 tsk Tomatpure
5 dl Grönsaksbuljong
2.5 dl Grädde
Majsstärkelse att reda med
Kryddor
1 tsk Chipotle chili
2 tsk Paprikapulver
1 tsk Lökpulver
1 tsk Vitlökspulver
Salt
Peppar
Övrigt
400 g Pasta

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Vegetarisk pasta med paprika, purjolök och champinjoner

  • 35
  • Portioner 4
  • Lätt

Ingredienser

  • Kryddor

  • Övrigt

Steg

Dela

Vegetarisk pasta med paprika, purjolök och champinjoner. En enkel och krämig pasta som har milda goda smaker och som är enkel att göra. Jag hade bred pasta i såsen men det går bra med mindre pastasorter också.

Steg

1
Färdig

Förberedelser

Finhacka gullöken. Strimla paprika, purjolök och champinjonerna. Blanda alla kryddor i en liten skål och koka upp en buljongtärning i 5 dl vatten.

2
Färdig

Börja laga

Fräs lök och vitlök i olja utan att löken tar färg i en djup panna. Tillsätt alla grönsaker och fräs i ca 10 minuter tills de mjuknat och börjat få färg. Tillsätt tomatpuré och kryddorna och fräs lite till. Vänd i grönsaksbuljongen och låt koka upp. Vänd i grädde och låt sedan sjuda medan pastan kokat upp.

3
Färdig

Servera

Smaka av med salt och red såsen med majstärkelse till önskad konsistens ( ca 1-2 msk majstärkelse med 0.75 dl vatten).
Vänd i den kokta pastan och servera sedan.

Emilia

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
Bibm guksu - Koreanska kalla nudlar med smarrig sås
Föregående
Bibm guksu – Koreanska kalla nudlar med smarrig sås
Nästa
Chokladtårta i långpanna
Bibm guksu - Koreanska kalla nudlar med smarrig sås
Föregående
Bibm guksu – Koreanska kalla nudlar med smarrig sås
Nästa
Chokladtårta i långpanna

Kommentera