https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
Share

Snickersdessert i glas

Cooking Time: 25 min
  • Choklad - goda efterrätter med choklad
  • Efterrätter
  • Festmat
  • Övrigt gott
Snickersdessert i glas, en blandning av sött och salt som dessutom ser extra cool ut vid servering. Enklare att svänga ihop än det kanske ser ut!

Emilia

oktober 14, 2019
Like 7
Read More
Comment
Share

Ljumen nudelsallad med krispig sesamtofu

Cooking Time: 40
  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Vegetariskt
Ljumen nudelsallad med krispig sesamtofu. Älskar asiatisk mat och den här rätten är riktigt fräsch och god! Tofu är ju...
Comment
Share

Glutenfria brownie cookies

  • Choklad - goda efterrätter med choklad
  • Efterrätter
Brownie cookies, variant 2 utan vitt mjöl. Okej, jag har inte hunnit optimera receptet men jag delar det ändå, så...
Comment
Share

Svalkande smoothie på banan, bär och yoghurt

Cooking Time: 10 min
  • Frukost
  • Smoothies
Enkel och god smoothie på blandade  är, banan och naturell yoghurt som vi gjorde i Serbien i somras. Försöker variera...
Comment
Share

Brigadeiro – brasilianska chokaldtryfflar på kondenserad mjölk

Cooking Time: 25 min
  • Bollar
  • Choklad - goda efterrätter med choklad
  • Efterrätter
  • Julgodis och julbakverk
  • Tilltugg
  • Brazilian Brazilian
Supergoda brasilianska chokladtryfflar gjorda på kondenserad mjölk. Om du inte testat dem så gör det! Så otroligt goda och enkla...
2 Comments
Share

Kaka med syrliga körsbär

  • Efterrätter
  • Övrigt gott
Saftig, mjuk och lagom söt körbärskaka! De syrliga körbären gifter sig så bra med söta kakan. Har inte testat att...
Comment
Share

Kärleksmums mugcake

Cooking Time: 10 min
  • Choklad - goda efterrätter med choklad
  • Efterrätter
  • Nyttiga efterrätter
Kärleksmums mugcake. Jag har gjort en liknande ”kaka” innan, men nu med godare glasyr gjord på Barebells chokladsås. Du kan...
Comment
Share

Morotskladdkaka

Cooking Time: 35 min
  • Efterrätter
  • Kladdkakor
En kladdig variant, men också en väldigt god variant av morotskaka! Vet inte vilken som är godast av den klassiska, rulltårtan eller den här. Den klassiska är ju svårslagen, men...

Emilia

oktober 9, 2019
Like 8
Read More
Comment
Share

Dadelbollar med jordnötssmörsgömma

  • Efterrätter
  • Nyttiga efterrätter
Enkla och perfekta dadelbollar som är perfekta som snacks eller mellanmål, om man vill kan man även ringla över mörk choklad!?

Emilia

oktober 9, 2019
Like 3
Read More
Comment
Share

Äppelkaka med mandelmassa

Cooking Time: 60
  • Efterrätter
  • Övrigt gott
Saftig äppelkaka med mandelmassa och mandelflarn. Äpplen och mandelmassa är ju en magiskt kombo. Riktigt gott med vaniljglass eller vaniljsås...
2 Comments
Share

Filodegsmuffins med fetaost

Cooking Time: 40 min
  • Balkanmat
  • Brunch recept
  • Frukost
  • Övrigt
  • Sommarmat
  • Tilltugg
Idag vill jag tipsa om dessa filodegsmuffins med fetaost! Perfekta till soppa, som mellis eller helgfrukost! Riktigt goda och saftiga...
Comment
Share

Dadelbollar med smak av apelsin

Cooking Time: 30 min
  • Efterrätter
  • Nyttiga efterrätter
Dadelbollar med smak av apelsinchoklad. Smidiga, enkla och goda bollar att ha som snacks eller mellanmål. Går även bra att...
Comment
Previous Entries
Next Entries
Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

👩‍🍳 Häng med mig i stories & få goda recept i flödet!
💻 Samarbeten: emiliasmatinspo@tournagency.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


Krämig risoni kyckling med spenat och soltorkade t
Krämig risoni kyckling med spenat och soltorkade tomater. Risoni är ett perfekt alternativ till risotto. Det går snabbare och blir både superkrämigt och gott 😍 servera med massa parmensan!

Danny ääälskade - Gick hem hos 1 åringen också, tyvärr bojkottar 3åringen det mesta som blandats med sås just nu 🤪

Spara & testa 🫶
Ingredienser 
Kyckligen
600 g Kycklinglårfilé
1 msk Paprikapulver
1 tsk Timjan
1 tsk Oregano
1 tsk Pepparmix
1 tsk Vitlökspulver
1 tsk Lökpulver
0.5 tsk Chilipulver
Salt
Peppar 

Övrigt
3 dl Risoni
1 tärning Kycklingbuljong
1 msk kycklinfond
0.5 liter Vatten
4 dl Vispgrädde
1.5 dl Soltorkade tomater
65 g Spenat
2 st Vitlöksklyftor
2.5 msk Tomatpure
Salt
Peppar

Gör såhär 
Kyckling
Blanda alla kryddor i en skål (förutom salt). Salta och peppra kycklinglårfilén och krydda med hälften av kryddblandningen på båda sidorna. Stek sedan kycklingen i smör och olja på medelhög värme tills kycklingen blir gyllene. Ställ åt sidan och täck med folie. 

Risonin
I samma panna som du stekt kycklingen eller i en annan vänd i tomatpure och stek den i 1-2 min. Vänd i resten av kryddblandningen och vitlök. Stek på i 1-2 minuter till. Häll därefter i risonin, vatten och kycklingbuljongen. Låt koka upp och puttra tills risonin mjuknat något. Ha därefter i grädde och soltorkade tomater, låt puttra på medelvärme tills risonin är nästan är helt kokt. Rör om regelbundet. Vänd i spenaten och smaka av med salt. När du tycker att det smakar bra. Lägg på på kycklingen och låt gott ihop sig i 2 minuter. 

Servera
Servera risonin - toppa med parmesan!

#middag #middagstips #matinspo #hemlagat

Gosa inne med varm choklad? 🍫 här är ett enkelt re
Gosa inne med varm choklad? 🍫 här är ett enkelt recept för en stor kopp ❤️

Ingredienser
1 kopp (stor)
1 liten klick smör
1.5 msk Strösocker
1.5 msk kakao
3 dl mjölk

Topping
1 dl skummad mjölk
Marshmallows

Gör såhär
Smält smör och tillsätt socker och kanao. Tillsätt lite av mjölken så att du kan vispa ihop sockret och kakaon. Vänd i resten och koka upp (behöver inte koka helt). Om du har en handvisp kan du använda den för att skumma. Jag har en inbyggd i kaffemaskinen.
Häll upp och toppa med skummad mjölk och marshmallows.

#varmchoklad #choklad #höstmys #hotchocolate

En påminnelse om att det kan gå fel i köket eller
En påminnelse om att det kan gå fel i köket eller inte allid blir som man tänkt sig men det betyder automatiskt inte att allt är misslyckat. Mitt försök till halloweeniga pannkakor blev succé hos Ines även fast det inte blev exakt som jag ville 🤪 så vill du överraska barnet på ett enkelt sätt så testa 😄 

och även fast detta inte är ett misslyckat recept så tror mig ALLA failar då och då! Ibland har man i fel soja, ibland bräns något, ibland blir ett recept inte så som man visualiserar i huvudet.. Det är bara att lära sig och göra om 😄 

Halloweeniga pannkakor 💀 

Ingredienser 
3 ägg
5 dl vetemjöl 
9 dl mjölk 
1.5 tsk vaniljsocker 
Lite salt 

2 tsk kakao
Olja att steka i 

Gör såhär 
Vispa ihop ägg och vänd i vaniljsocker och salt, och sen mjölk och mjöl i omgångar tills allt är i. 

Lägg över 2 dl av smeten i en mindre skål och blanda med kakao. Har du en dressingflaska så häll över i 
den. 

Klicka ut ögon och mun med chokladsmeten och häll sedsn på den ljusa smeten (kör ca 1 dl ljus smet per pannkaka, men det beror på din panna). 

#pannkakor #frukost



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter