https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
Share

Kladdig vegansk brownie

Cooking Time: 40 min
  • Choklad - goda efterrätter med choklad
  • Efterrätter
Vegansk brownie! Så saftig, mjuk och lika god som brownies som innehåller ägg.

Emilia

oktober 28, 2019
Like 17
Read More
Comment
Share

Pasta arrabbiata med mozzarella

Cooking Time: 45 min
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
  • Vegetariskt
Pasta arrabbiata med mozzarella – enkel pasta med tomatsås som funkar både till vardags och när man vill lyxa till...
Comment
Share

Chiapudding med vaniljkvarg

Cooking Time: 4h+
  • Annat gott till frukost
  • Frukost
Chiapudding med vaniljkvarg . Jag gillar chiapudding när den är krämig, smaksatt med något och topppad med något gott. Utan...
Comment
Share

Hemmagjord chai latte – Värmande och god chailatte

Cooking Time: 15 min
  • Drycker
  • Övrigt gott
En enkel och god chai latte som du enkelt mixar ihop hemma. Den smakar väldigt likt den man kan beställa...
Comment
Share

Hemmagjorda piroger med två olika fyllningar

  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Övrigt
  • Sommarmat
Hemmagjorda piroger med två olika sorters fyllningar. En köttfärsfyllning och ajvar och en fetaostfyllning. Välj en eller gör hälften hälften....
Comment
Share

Powerbars med rostade havregryn, kokos pumpafrön och mörk

  • Nyttiga efterrätter
Powerbars med rostade havregryn, kokos pumpafrön och mörk. Perfekt mellanmål eller som lite hälsosammare fika. Experimenterade fram dessa imorse, blev...
1 Comment
Share

Hallon och blåbärssmoothie

  • Frukost
  • Smoothies
Härlig och krämig smoothie med blåbär och hallon. I den här smoothien hade jag i soygurt för en vegansk yoghurt...
Comment
Share

Grillade mackor med ost, grönkål och champinjoner

Cooking Time: 10 min
  • Frukost
Grillade mackor med grönkål och champinjoner. Fyllningen kan bestå av det du gillar! Jag testade en variant med: – stekt svamp & grönkål och ost. Du steker bara på svampen...

Emilia

oktober 28, 2019
Like 1
Read More
Comment
Share

Halloweensmoothie med aktivt kol och godisdödskallar

Cooking Time: 10 min
  • Drycker
  • Smoothies
Halloweensmoothie med aktivt kol toppat med godisdödskallar, har du inte eller vill du inte använda aktivt kol kan du ha i svart karamellfärg eller dricka smoothien som den är!

Emilia

oktober 27, 2019
Like 1
Read More
Comment
Share

Pasta med bacon och purjolök

Cooking Time: 25 min
  • Billig middag
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
  • Snabb middag
Pasta med purjolök och bacon. Pastan är en riktig vardagsfavorit och går väldigt fort att laga och kräver inte många...
Comment
Share

Små smördegspizzor med ost och tomatsås

  • Övrigt
  • Tilltugg
  • Vegetariskt
Goda små ”fornetti” pizzor som är super att ha på en fest eller som snacks när man har gäster över...
Comment
Share

Krämig smoothie med hallon och sockerfri chokladsås

Cooking Time: 15 min
  • Frukost
  • Smoothies
Krämig smoothie med hallon och chokladsås ? Ett enkelt sätt att göra smoothin lite lyxigare genom att ringla sockerfri chokladsås...
Comment
Previous Entries
Next Entries
Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

👩‍🍳 Häng med mig i stories & få goda recept i flödet!
💻 Samarbeten: emiliasmatinspo@tournagency.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


Ugnsgratinerad falukorv med rostad lök! Tack för i
Ugnsgratinerad falukorv med rostad lök! Tack för inspo @mammansmat 😍 jättegod sås och en perfekt snabblagad middag för dagar man inte orkar stå i köket!

Ingredienser 
1/2 falukorvs ring
1 dl creme  fraiche 
2 dl grädde 
1 dl sötsursås (icas är mild!)
Peppar
Lite salt 

Övrigt 
1.5 dl ost
Pasta, ris eller potatis
Rostad lök
Bostongurka
Ketchup 

Gör såhär
Sätt ugnen på 200 grader.
Blanda grädde, creme fraiche, sötsursås. Och peppar i en skål. Salta lätt.
Skär korven i slantar och placera ut en mindre ugnsform. Häll över såsen, toppa med ost och grädda i cirka 25-30 min.
Koka under tiden ditt tillbehör.
När korven är klar toppar med ostat lök.

#matinspo #middagstips #falukorv

SMARRIG KLADDKAKA! 👌 Kladdkakans dag imorgon och j
SMARRIG KLADDKAKA! 👌 Kladdkakans dag imorgon och jag har uppdaterat receptet lite! Det är nämligen så att litr choklad och farinsocker gör kladdkakan ännu godare. Lite mer djup i smaken. Dessutom är det smidigt att smälta sockret tillsammans med smöret så slipper man risken att sockret inte hinner smälta ordentligt. 

Vad tycker du om kladdigghetsgraden? Ska den vara kladdigare, fastare eller är den perfekt?😍 

1 kladdkaka (ca 20 cm)
150 g Smör
50 g mörk choklad 55% eller mjölkchoklad
2 st Ägg (stora)
2.5 dl Vetemjöl
2.5 dl Strösocker
0.5 dl Farinsocker
1 tsk Vaniljsocker
1dl Kakao
1 krm Salt
TOPPING
Florsocker 

Gör såhär
Sätt ugnen på 175 grader över och undervärme. Klä en springform 20 cm med bakplåtspapper. Smält smöret, choklad och socker i micron. Vänd i ägg.
Sikta ner de torra ingredienserna. Rör ihop försiktigt tills du har en jämn smet. Rör inte för mycket för då kommer kakan bli torr. Jag rör runt med en visp för att äggvitebitarna ska separeras. 

GRÄDDA KLADDKAKAN 

Grädda kakan i mitten av ugnen i ca 20-25 min (jag gräddade 20 min men håll koll efter 15). Kakan ska ha satts sig i kanterna men fortfarande vara dallrig i mitten.
Låt kakan sedan svalna innan du pudrar över florsocker! 

Servera med glass! 

#kladdkaka #kladdigkladdkaka #kladdkakansdag

Otroligt god torsk i dillsås! Perfekt vardagsmidd
Otroligt god torsk i dillsås!  Perfekt vardagsmiddag 😍
Servera med mos, pressad eller kokt potatis!

Ingredienser 
Dillsås
2 msk smör
2 msk vetemjöl 
4 dl grädde
2 dl mjölk 
1 fiskbuljongtärning
2 msk fryst dill
Lite citronzest
Salt
Peppar 

Övrigt
400 g fryst tinad torsk (gärna rimmad om du har tid)
Potatis 
Ärtor

Gör såhär
Sätt ugnen på 175 grader.
Smält smöret och tillsätt mjöl. Rör om tills mjölet blir gyllene. Tillsätt mjölk och grädde under omrörning. Smula ner buljongen, riv i zest och peppra. Låt koka upp. Tillsätt dill och låt sjuda i 5-10 min. Rör om regelbundet. Smaka av med salt. 

Salta och torka av torsken.
Lägg torsken i en form. Häll över såsen och grädda i ca 25 min. 
Koka under tiden potatis.

Pressa potatisen och servera tillsammans med torsken och ärtor.

#middag #middagstips #matinspo #dillsås #torsk



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter