https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
Share

Krämig fiskgratäng med hummersås och räkor

Okategoriserade
Krämig fiskgratäng med hummersås och räkor. Så smarrigt och nostalgiskt med fiskgratäng.  I den här grätängen använder jag torskfiléer men det går även bra med annan fisk.    

Emilia

maj 8, 2024
Like 6
Read More
Comment
Share

Matsedel v.18 | Vårmat

  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Uncategorized
  • Veckans Matsedel
Veckans matsedel: Vårmat Nu börjar våren verkligen närma sig på riktigt, och med det vill jag visa er en matsedel...
Comment
Share

Myspastan med kyckling och svamp

Cooking Time: 30
  • Kyckling & Kött
  • Kycklingrätter
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
Min krämig myspasta fast med kyckling och svamp. Egentligen en pasta med smör, färskost, soja, chiliflakes, grädde, parmesan som toppas...
Comment
Share

Brownie cookies med Dumle

Cooking Time: 25
  • Choklad - goda efterrätter med choklad
  • Efterrätter
  • Kakor
Supergoda och kladdiga brownie cookies med Dumle. Smakar som brownie i kakform. Flingsalt framhäver smakerna och gör det extra gott....
Comment
Share

Rabarberpaj med vit choklad

Cooking Time: 45
  • Efterrätter
  • Pajer
Rabarberpaj med knäckigt crumble med vit choklad. En jättegod paj som får extra god smak av vit choklad. Täcket är...
Comment
Share

Matsedel v.16 | Dannys bästa matvecka

  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Temainlägg
  • Uncategorized
  • Veckans Matsedel
Veckans matsedel: Dannys bästa matvecka Den här veckan är det min tur att dela med mig av några av mina...
Comment
Share

Frasig kyckling med ris och kall currysås

Cooking Time: 30
  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Helgmat
  • Kycklingrätter
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
Frasig kyckling med ris och kall currysås. Supergod middag som passar till både helg och vardags då den inte tar...
Comment
Share

Matsedel v.15 | Emilias bästa matvecka

  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Temainlägg
  • Uncategorized
  • Veckans Matsedel
Veckans matsedel: Emilias bästa matvecka Matsedeln denna vecka innehåller bara några av mina favoritrecept som tillsammans ger en matvecka som verkligen är skräddarsydd för mig! Det är gräddigt, syrligt, fräscht,...

Emilia

april 7, 2024
Like 1
Read More
Comment
Share

Rostad currypotatissallad med sweetchili kycklingspett

Cooking Time: 65
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Midsommarmat
  • Potatis

Emilia

april 5, 2024
Like 10
Read More
Comment
Share

Smörgåstårta med lax & räkor

  • Helgmat
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Påskrecept
  • Säsongsmat
  • Skaldjursrätter
  • Sommarmat
En enkel och god smörgåstårta med lax och räkor. I den här tårtan är det samma fyllning på alla lagar...
Comment
Share

10 saker att laga och baka under lov

  • Buffémat
  • Efterrätter
  • Helgmat
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Påskrecept
  • Uncategorized
  • Veckans Matsedel
10 saker att laga eller baka under lov eller ledighet Under årets olika lov och ledigheter får man extra tid...
Comment
Share

Salamipasta

Cooking Time: 50
  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Matlådemat
  • Mellanmål
  • Pastasallader
En enkel och god salamipasta som gräddas i ugnen med mozzarella. En vardagsrätt som både är enkel men känns lyxig....
Comment
Previous Entries
Next Entries
Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


MER snacksnyheter 2026! Har du testat något? Vad t
MER snacksnyheter 2026! Har du testat något? Vad tyckte du?😍
Pixel och squishes vart favoriterna! Sursegt godis men fruktiga smaker.
 Lite besviken på Dumlen, tycker liksom de är lite för tjocka. Men värda att smaka 😁

Vad mer ska jag testa framöver? PS, Mic ska införskaffas!

#snacksnyheter #godis #testvideo

Krämig citroncheesecake att baka till påsk kanske?
Krämig citroncheesecake att baka till påsk kanske?🍋 Suupergott och smidigt att baka 😍 inte lika smidigt att filma, några sekunder fick jag i alla fall! 🥹

Baka detta till påsk eller bara till vilken dag som helst!

Ingredienser 
10 bitar 🍋
Botten
15 Digestivkex
100 g Smör
Fyllning
2 dl Vispgrädde
600 g Färskost
2 dl Florsocker
1 tsk Vaniljsocker
1 st Citronskal
Lemoncurd
1 st Citronskal
1 dl Citronsaft
1.5 dl Strösocker
3 st Ägg
1 st Äggula
50 g Smör

Gör såhär
Förberedelser
Klä en en springform 20 cm med bakplåtspapper, både kanter och botten.

Botten
Mixa kexet till ett smul. Blanda med smält smör och tryck ut i en klädd form. Låt stå i kylen medan du gör fyllningen.

Fyllning
Vispa grädden (inte helt) och vänd sedan ner färskosten. Vispa ihop grädden och färskosten. Sikta ner florsocker och vaniljsocker och riv skal från 1 citron, vänd med en slickepott.

Bre över fyllningen på kexbotten. Ställ i kylen i ett par timmar eller över natten.

Lemoncurd
Vispa upp äggen lätt i en värmetålig skål. Rör ner socker, citronsaft och citronskal och rör ihop. Ställ över ett vattenbad och rör runt tills curden tjocknat. Kommer ta ca 10-12 minuter. Ta bort skålen från värmen och ha i smöret och rör runt tills de smält. Häll över i en ren burk eller skål och låt svalna något innan du brer över den på fyllningen.

När lemoncurden svalnat något kan du bre över den på cheesecaken

Förvara cheesecaken i kylen och lägg över den på ett fat när det är dags att servera.

#citron #citroncheesecake #cheesecake #dessert #efterrätt efterrättstips matinspo bakverk hemlagat bakning påsk påskdessert påskmat lemoncurd färskost digestivekex sötsaker

Pasta rigatoni med salsicciafärs, champinjoner och
Pasta rigatoni med salsicciafärs, champinjoner och spenat. SUPERgod och så enkelt!! Körde pä icas salsicciafärs så var så smidigt 😁  ljud på för en söt liten assistent som älskar att hjälpa mig i köket 🥹

Spara & testa! ❤️

Ingredienser 
4 serveringar 
500 g salsicciafärs
150 g skoschampinjoner 
3 msk tomatpure 
1 vitlöksklyfta
1 dl creme fraiche 
2.5 dl grädde
1 dl finriven parmesan 
Salt
Peppar
300 g pasta rigatoni
Eventuellt färsk basilika 

Gör såhär
Stek salsiccian tills den får lite yta. Gå ner med skivade champinjoner och riven vitlök. Stek!
Vänd i tomatpure och stek lite till.
Tillsätt grädde och crème fraiche. Låt puttra i ett par minuter. Salta och peppra. Vänd in i parmesan, en näve bladspenat. Och sist pastan, och färsk basilika. 

Servera!

#middagstips #matinspo #pastarecept #godmat



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter