Ingredients
-
125 g Smör
-
200 g Choklad
-
1 tsk Bakpulver
-
1 dl Farinsocker
-
2 dl Strösocker
-
3 dl Vetemjöl
-
2.5 msk Kakao
-
2 st Ägg
-
1 nypa Flingsalt
-
1 påse Dumle
Directions
Supergoda och kladdiga brownie cookies med Dumle. Smakar som brownie i kakform. Flingsalt framhäver smakerna och gör det extra gott. Vill man så kan man även bre över en glasyr på kakorna.
Det blir ca 9-10 st kakor.
Steps
|
1
Done
|
KakdegSätt ugnen på 175 grader. Smält smöret och tillsätt sedan chokladen i det smälta smöret. Låt svalna en stund. |
|
2
Done
|
Vispa ägg, strösocker och farinsocker fluffigt (i ca 5-6 min). Rör ner smälta chokladen i äggvispet. Sikta tillsist ner de torra ingredienserna och blanda ihop till en jämn smet. Ställ smeten i kylen i 15 -30 minuter innan du gräddar kakorna. |
|
3
Done
|
Klicka ut en skopa med kakdeg i formar. Tryck i 2 st dumle per kaka. Grädda i mitten av ugnen i ca 6-9 min. De ska ha en skorpa ovapå men vara mjuka inuti, De kommer sätta sig när de svalnat. Ta ut dem och strö över flingsalt. Låt svalna helt innan du tar bort kakorna från plåten. |
|
4
Done
|
Ta ut dem och strö över flingsalt. Låt svalna helt innan du tar ur kakorna ur formen, eller behåller dom i. |
