https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig

Majsfritters med bönsallad och sriracha fraiche

  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Vegetariskt
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Vegetariskt
    Share

    Ljumen nudelsallad med krispig sesamtofu

    Cooking Time: 40
    • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
    • Lättlagade recept
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Vegetariskt
    Ljumen nudelsallad med krispig sesamtofu. Älskar asiatisk mat och den här rätten är riktigt fräsch och god! Tofu är ju ett riktigt najs tillbehör när man smaksätter den och steker...

    Emilia

    oktober 14, 2019
    Like 7
    Read More
    Comment
    Share

    Glutenfria brownie cookies

    • Choklad - goda efterrätter med choklad
    • Efterrätter
    Brownie cookies, variant 2 utan vitt mjöl. Okej, jag har inte hunnit optimera receptet men jag delar det ändå, så...
    Comment
    Share

    Svalkande smoothie på banan, bär och yoghurt

    Cooking Time: 10 min
    • Frukost
    • Smoothies
    Enkel och god smoothie på blandade  är, banan och naturell yoghurt som vi gjorde i Serbien i somras. Försöker variera...
    Comment
    Share

    Brigadeiro – brasilianska chokaldtryfflar på kondenserad mjölk

    Cooking Time: 25 min
    • Bollar
    • Choklad - goda efterrätter med choklad
    • Efterrätter
    • Julgodis och julbakverk
    • Tilltugg
    • Brazilian Brazilian
    Supergoda brasilianska chokladtryfflar gjorda på kondenserad mjölk. Om du inte testat dem så gör det! Så otroligt goda och enkla...
    2 Comments
    Share

    Kaka med syrliga körsbär

    • Efterrätter
    • Övrigt gott
    Saftig, mjuk och lagom söt körbärskaka! De syrliga körbären gifter sig så bra med söta kakan. Har inte testat att...
    Comment
    Share

    Kärleksmums mugcake

    Cooking Time: 10 min
    • Choklad - goda efterrätter med choklad
    • Efterrätter
    • Nyttiga efterrätter
    Kärleksmums mugcake. Jag har gjort en liknande ”kaka” innan, men nu med godare glasyr gjord på Barebells chokladsås. Du kan...
    Comment
    Share

    Morotskladdkaka

    Cooking Time: 35 min
    • Efterrätter
    • Kladdkakor
    En kladdig variant, men också en väldigt god variant av morotskaka! Vet inte vilken som är godast av den klassiska,...
    Comment
    Share

    Dadelbollar med jordnötssmörsgömma

    • Efterrätter
    • Nyttiga efterrätter
    Enkla och perfekta dadelbollar som är perfekta som snacks eller mellanmål, om man vill kan man även ringla över mörk choklad!?

    Emilia

    oktober 9, 2019
    Like 3
    Read More
    Comment
    Share

    Äppelkaka med mandelmassa

    Cooking Time: 60
    • Efterrätter
    • Övrigt gott
    Saftig äppelkaka med mandelmassa och mandelflarn. Äpplen och mandelmassa är ju en magiskt kombo. Riktigt gott med vaniljglass eller vaniljsås till men går även att äta som den är.

    Emilia

    oktober 9, 2019
    Like 36
    Read More
    2 Comments
    Share

    Filodegsmuffins med fetaost

    Cooking Time: 40 min
    • Balkanmat
    • Brunch recept
    • Frukost
    • Övrigt
    • Sommarmat
    • Tilltugg
    Idag vill jag tipsa om dessa filodegsmuffins med fetaost! Perfekta till soppa, som mellis eller helgfrukost! Riktigt goda och saftiga...
    Comment
    Share

    Dadelbollar med smak av apelsin

    Cooking Time: 30 min
    • Efterrätter
    • Nyttiga efterrätter
    Dadelbollar med smak av apelsinchoklad. Smidiga, enkla och goda bollar att ha som snacks eller mellanmål. Går även bra att...
    Comment
    Share

    Hallonsmoothie med kakao

    Cooking Time: 10 min
    • Brunch recept
    • Frukost
    • Smoothies
    En hallonsmoothie med en liten kakaotwist, väldigt gott faktiskt! Och äggröra till. Smoothie gör vi oftast på helgerna då det...
    Comment
    Previous Entries
    Next Entries
    Välkommen till Matinspo.se!

    En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

    Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

    Instagram Feed

    emiliasmatinspo

    🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
    💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
    📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


    En OTROLIGT god drömrulltårta med mascarponefyllni
    En OTROLIGT god drömrulltårta med mascarponefyllning. Det här måste ni baka!! 🍫🍫🍫🍫🍫🍫

Tårtbotten
4 ägg
1.5 dl socker
1.25 dl mjöl
2 msk kakao
1 tsk bakpulver 
2 tsk vaniljsocker 
50 g smör
Nypa salt 

Fyllning
2.5 dl grädde
250 g mascarpone 
2 dl florsocker 
1 tsk vaniljsocker 

Ganashe
2 dl grädde 
200 g choklad 55%

Gör såhär
Botten
Sätt ugnen på 175 grader. Och klä en långpanna med bakplåtspapper. Smält smöret.
Blanda de torra ingredienserna i en bunke.
Separera äggula och äggvita.
Vispa upp äggvitorna och tillsätt 2/3 av sockret. Vänd i lite åt gången och vispa i ca 5 minuter.
Vispa äggulorna med resten av sockret tills det är ljusgult och pösigt.
Vänd i äggulorna i äggvitorna lite åt gången med slickepott. Sikta ner torra ingredienserna och vänd försiktig med slickepott. Häll sist i smöret. Vänd ihop och sprid ut i långpannan.
Grädda i 10 minuter. Låt svalna. 

Fyllning 
Vispa ihop grädde och mascarpone. Sikta ner florsocker och vaniljsocker. Vänd ihop 

Fördela över hela botten och rulla försiktigt ihop. Försmk hålla den spänd.

Ganashe
Blanda hackad choklad med varm grädde. Rör runt tills de smält. Låt svalna innan du ringlar över hela rulltårtan 

Servera!

#rulltårta #choklad #efterrätt

    Krämig lasagnesoppa 🍅 Så mumsigt och smidigt 😍 pas
    Krämig lasagnesoppa 🍅 Så mumsigt och smidigt 😍 passar dessutom alla i familjen! 
Du kan även ersätta plattorna mot osttortelloni som jag lagat tidigare 🧀

Spara & testa! 💛

Ingredienser 
4 serveringar
1 liten lök
1 vitlöksklyfta 
500 g köttfärs 
1 tsk oregano
650 g passerade tomater
5-6 dl vatten 
1 Köttbuljongtärning
Peppar
Örtsalt av märket vegeta
1 dl grädde
250 g färska lasagneplattor 

Tillbehör 
1 dl creme fraiche 
1 dl riven parmesan 
Peppar 

Gör såhär 
Hacka löken och stek den i djup kastrull tills den mjuknat något. Tillsätt färsen och riven vitlök. Stek till färsen fått yta.
Vänd i oregano, salta och peppra lite. Vänd i passerade tomater, buljonger och vatten. Låt puttra i 10-15 min. Krydda med vegeta och peppar. Vänd i grädden. Dela plattorn.Tillsätt plattorna och låt sjuda med lock tills den är kokt. Tillsätt mer vätska ifall det behövs. Krydda upp. När du är nöjd med smaken är det dags att servera. 

Blanda creme fraiche med peppar och riven parmesan. Toppa soppan!

#soppa #lasagnesoppa #middagstips #middag #mat matinspo matlagning godmat vardagsmat lättlagat hemlagat matlagning hemlagat pastarätter

    Biskviglasstårta 🍓🍫 alltså mums! Seg mandelbotten
    Biskviglasstårta 🍓🍫 alltså mums! Seg mandelbotten - sia kladdekakeglass, hallonsylt och choklad! Det är såå gott att göra glasstårta på mandelbotten 😍 gjorde även en jordgubbstårtevariant till midsommar som vart super!

Seg mandelbotten (24 cm)
Ingredienser
4 äggvitor
2 dl strösocker
200 g mandelmassa, grovriven
1 dl mandelmjöl (eller 75 g finhackad mandel)
1 msk potatismjöl 

Övrigt 
1 pkt sia kladdkakeglass
2 dl hallonsylt 
150 g mörk choklad 
1.5 dl grädde 

Topping
Hallon

Gör så här
Sätt ugnen på 175 °C.
Klä en springform (24 cm) med bakplåtspapper i botten.
Vispa äggvitorna till ett fast skum.
Tillsätt sockret lite i taget och vispa till en blank maräng.
Vänd försiktigt ner riven mandelmassa, mandelmjöl och potatismjöl.
Bred ut smeten i formen.
Grädda i mitten av ugnen ca 20–25 minuter, tills ytan fått lite färg.
Låt svalna helt innan du lägger på glassen. Lägg över på ett fat och spänn över en tårtring om du harm 

Lägg på glassen och toppa med ett lager hallonsylt. Frys en stund och gör under tiden ganache.
Varm grädden och häll över chokladen som du hackat upp. Blanda ihop och låt tjockna. Häll över glassen och låt den stelna. 

Förvara i frysen fram till servering. Toppa med hallon precis innan! 

#glasstårta 
#siaglass #glass #efterrätt



    Follow on Instagram


    Populära kategorier

    Balkanmat

    Balkanmat

    Billig middag

    Billig middag

    Bröd recept

    Bröd recept

    Brunch recept

    Brunch recept

    Buffémat

    Buffémat

    Drycker

    Drycker

    Efterrätter

    Efterrätter

    Favoritprodukter

    Favoritprodukter