https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig

Majsfritters med bönsallad och sriracha fraiche

  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Vegetariskt
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Vegetariskt
    Share

    Filodegsmuffins med fetaost, persilja, rödlök

    Cooking Time: 40
    • Annat gott till frukost
    • Balkanmat
    • Frukost
    • Sommarmat
    Filodegsmuffins med fetaost! ? Väldigt gott som tillbehör till soppa, till frukost eller mellis. De är som godast när de är färdiggräddade men de går även att värma på eller...

    Emilia

    januari 10, 2020
    Like 5
    Read More
    Comment
    Share

    Pad see ew – enkel och god thai wok

    Cooking Time: 30 min
    • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
    • Kyckling & Kött
    • Kycklingrätter
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Nudelrätter
    • Snabb middag
    Pad see ew är en klassisk thailändsk wok som görs på lite bredare nudlar, en sojasås och kinesisk broccoli. Det...
    2 Comments
    Share

    Hemmagjord wienernougat

    Cooking Time: 25 min
    • Choklad - goda efterrätter med choklad
    • Efterrätter
    • Julgodis och julbakverk
    Hur gott är det inte med wienernougat? Väldigt om du frågar mig! Det är dessutom superenkelt att göra själv och...
    Comment
    Share

    Nutella och kexbollar

    • Choklad - goda efterrätter med choklad
    • Efterrätter
    • Julgodis och julbakverk
    Nutella och kexbollar. Otroligt enkelt att göra och väldigt goda! Du kan ersätta valnötterna med hasselnötter eller ha ännu mer...
    2 Comments
    Share

    Rån med chokladfyllning

    • Balkanmat
    • Choklad - goda efterrätter med choklad
    • Efterrätter
    • Julgodis och julbakverk
    Rån med chokladfyllning även kallat oblatne/oblande. En vanlig dessert i balkan. Den går att göra med massvis av olika fyllningar...
    Comment
    Share

    Rån med kola och valnötsfyllning (oblatne )

    • Balkanmat
    • Efterrätter
    • Julgodis och julbakverk
    • Övrigt gott
    Rån med kola och valnötssfyllning även kallat oblatne/oblande. En vanlig dessert i balkan. Den går att göra med massvis av...
    Comment
    Share

    Kokosbollar med vitchoklad och lime (snöbollar)

    • Bollar
    • Efterrätter
    • Julgodis och julbakverk
    • Övrigt gott
    Kokosbollar med vitchoklad som smaksätts med skalet från en lime. Väldigt enkla att göra de då inte kräven många moment...
    Comment
    Share

    Kola med brynt smör och flingsalt – julkola

    • Efterrätter
    • Godis
    • Julgodis och julbakverk
    Kola med brynt smör och flingsalt som jag gjort i silikonformar. Det är väldigt smidigt och snyggt! Jag kokar kolan till 124 grader men kan koka till 123 eller 125...

    Emilia

    december 22, 2019
    Like 9
    Read More
    Comment
    Share

    Ferrero Roscher Cheesecake

    • Choklad - goda efterrätter med choklad
    • Efterrätter
    Ferrero roscher cheesecake! En krämig cheesecake med nötig och kripig botten. Viktigt att inte låta den stå framme för länge i rumstemperatur för då blir den mjuk. Servera den direkt...

    Emilia

    december 15, 2019
    Like 6
    Read More
    1 Comment
    Share

    Hallonsmoothie med kakao

    Cooking Time: 10 min
    • Frukost
    • Smoothies
    Hallonsmoothie med kakao. Smakar fortfarande mest hallon med en touch av kakao. Tycker det passar väldigt bra! Vill man så kan...
    Comment
    Share

    Smoothiebowl med mango och ananas

    Cooking Time: 15
    • Frukost
    • Smoothies
    En fräsch smoothiebowl på mango, ananas och apelsin. Det här är en av mina favoritsmoothies. Den är så friskt och...
    Comment
    Share

    Chokladbollar med nutella

    Cooking Time: 90 min
    • Bollar
    • Choklad - goda efterrätter med choklad
    • Efterrätter
    Chokladbollar med Nutellagömma. Chokladbollar är ju alltid gott men en liten överraskning gör det extra roligt. För att du ska...
    Comment
    Previous Entries
    Next Entries
    Välkommen till Matinspo.se!

    En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

    Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

    Instagram Feed

    emiliasmatinspo

    🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
    💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
    📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


    Nudelwok med kyckling och bambuskott 🥢 men du kan
    Nudelwok med kyckling och bambuskott 🥢 men du kan byta ut proteinet mot biff eller tofu!
Hemligheten till en god wok är en god sås. En kombination av oystersås, japansk soja, kinesisk soja och socker är en perfekt bas till många woker! 

Så gilla, spara och testa 💛 

Ingrediener
4 serveringar 
Kycklingen
600 g Kyckling (tofu eller biff funkar också)
2 msk japansk soja
1 tsk bakpulver 
1 vitlöksklyfta 

Grönsakerna 
1 Paprika röd
2 morötter 
250 g äggnudlar eller 3 mm risnudlar 
2 st Vitlöksklyftor
1 burk bambuskott 
100 g sockerärtor 

SÅS
4 msk Japansk soya
1 dl Oystersås
1 msk Kinesisk soya
2.5 msk Farinsocker eller vanligt strö 

TOPPING (VALFRITT)
Lime
Jordnötter
Chiliflakes 

FÖRBEREDELSER
Koka nudlarna enligt paketet 
Strimla och marinera kycklingen. Låt marineras i 20-30 min. 

SÅSEN 
Börja med att blanda ihop ingredienserna till såsen (japansk soya, kinesisk soya, och oystersås + farinsocker alternativt Strösocker).  

GRÖNSAKER OCH KYCKLING 
Strimla alla grönsaker 
Stek sedan kycklingen och ställ den åt sidan. 

Värm en stor panna med olja. Vänd i  grönsakerna (vänta lite med sockerärtor) och stek tills de mjuknat en aning men fortfarande har krisp. Tillsätt mer olja ifall det behövs. Tillsätt kycklingen och sedan nudlarna och såsen. Vänd ihop så att nudlarna suger i sig såsen och tillagas. Sänk värmen något. 

SERVERA 

Servera med lite lime, chili och jordnötter till!  

#wok #nudlar #nudelwok #kycklingwok #matinspo middagar middagstips risnudlar asiafood noodles middagsinspo hemlagat lyxmiddag matlådemat hemlagat Matlagning mat matinsta

    Krämig pastsallad med sweetchilidressing – snabbla
    Krämig pastsallad med sweetchilidressing - snabblagat, lättlagat, goooott, dagen-efter-vänligt och prima ballerina att ta med på picknick! 🌞 grönsakerna går att variera och kycklingen kan man byta ut med krispiga vegobitar!

Spara och testa 💛

Ingredienser 
5 serveringar

SWEETCHILIDRESSING
3 dl Créme Fraiche
2 dl Majonnäs
1.5 dl Sweet chili sås
ÖVRIGT
200 g Burkmajs
1 st Paprika röd
1 st purjolök
2 morötter
1/2 gurka
400 g Pasta
200 g färdig kyckling

Gör såhär 
DRESSINGEN
Blanda ihop creme fraiche, majonnäs och sweetchilisås i en skål. Smaka av med salt & peppar 

GRÖNSAKER OCH PASTA

Koka pastan i saltat vatten tills den är al dente. Spola av i kallt vatten.
Tärna samtliga grönsaker och sila av majs.

BLANDA IHOP

Blanda pastan med dressingen i en stor skål. 
Toppa med grönsaker, majs och kyckling. Blanda och servera!

#pastasallad #pastasalad #salad #matinspo #middagstips
lättlagat matlådemat picknickmat sommarmat

    Reklam för ICA Maxi Jag gick loss på ICA Maxi och
    Reklam för ICA Maxi 
Jag gick loss på ICA Maxi och deras asiatiska hylla och gjorde SUSHISNITTAR! Otroliga att bjuda på 🥢🍣 Du kan toppa bitarna med olika saker - några med kimchi, några med crispy chili oil, några med rostade sesamfrön och salladslök etc. Så det blir lite olika att välja på. ICA Maxi har massor av ingredienser för att våga testa sig fram bland nya smaker. Älskar! 

Om du vill göra vego kan du byta ut laxen mot gurka som du gojsar ihop med gochujangmajo! 

Ingredienser 
Sushiriset 
3 dl Sushiris 
0.5 Risvinäger 
0.5 dl Socker 
1/2 tsk salt 

Övrigt 
150g Salmalax 
1 dl Majonnäs 
2-3 msk ICA's Gochujang 

Topping 
ICA's Crispy chili oil 
ICA's Kimchi 
ICA's Rostade sesamfrön 

3-4 knippen Salladslök 

Gör såhär 
Koka sushiriset enligt anvisningarna på paketet. Blanda med sushivinägern (recept står också på paketet). Pressa ihop ordentligt i en form, plasta in och ställ i kylen i någon timme. 

Tärna laxen och blanda med majonnäs och gochujang. Smaka av med mer hetta och eventuellt lite salt. 

Dela sushi-riset i rutor. Toppa med laxen. Och sen toppar du med Kimchi, Crispy chili oil, rostade sesamfrön och salladslök. Förvara i kyl fram tills servering, du kan göra allt samma dag eller dagen innan. 

*Sortimentet är utifrån min ICA Maxi-butik, lokala avvikelser kan förekomma. 

#icamaxi #sushi #sushisnittar #sommarmat #lättlagat matinspiration



    Follow on Instagram


    Populära kategorier

    Balkanmat

    Balkanmat

    Billig middag

    Billig middag

    Bröd recept

    Bröd recept

    Brunch recept

    Brunch recept

    Buffémat

    Buffémat

    Drycker

    Drycker

    Efterrätter

    Efterrätter

    Favoritprodukter

    Favoritprodukter