2 Columns - Matinspo.se

Saffransrisotto med salsiccia

Cooking Time: 45

Smakrik saffransrisotto toppad med salsicca, paremsan och persilja. För att få en krämig risotto är det viktigt att röra om regelbundet och tillsätta lite buljong och åt gången. I slutet...

Nyårsmeny – Asiatiskt tema

En god, fin och nyårsmeny med asiatiskt tema. Det är väldigt enkelt att göra menyn helt vegansk eller vegetarisk. Vi startar med sushi cups. Till varmrätt blir det vegetariska dumplings...

Sushi cups – god asiatisk förrätt eller tilltugg

Cooking Time: 20

Sushi cups! En enkel och god asiatisk förrätt eller tilltugg. Kopparna gjorde jag på gyozadegblad. De finns att köpa på asitiaska livsmdelsbutiker. Jag fyller sedan kopparna med wasabi och soyasmaksatt...

Emilia

december 20, 2020

Like 28

2 Comments

Grekiska pannkakor – tiganites

Cooking Time: 40

Tiganites – supergoda grekiska pannkakor. Jag steker tiganites i rikligt med olja och toppar med honung och nötter. Då blir de extra frasiga. De är väldigt goda och smeten påminner...

Emilia

december 20, 2020

Like 8

1 Comment

Pasta med ost och skinksås

Cooking Time: 20

Pasta med ost och skinksås. Enkel och god vardagsrätt som går snabbt att laga. Jag har även i lite broccoli för att det är gott med att bryta av den...

Emilia

december 20, 2020

Like 46

1 Comment

Mozartkulor

Mozzartkulor, nougat mandelmassa och choklad. Ett måste till jul för alla mandelmassaälskare. Gillar man inte mandelmassa så kanske de här munsbitarna går hem ändå. De är väldigt goda!

Emilia

december 17, 2020

Like 11

Comment

Nyårsmeny – italienskt tema

Tips

Här kommer ett förslag på en nyårsmeny med italienskt tema. Vi börjar med sötsyrliga tomater med krämig burrata, följt av en krämig tryffelpasta och avslutar med en krämig pannacotta med...

Emilia

december 16, 2020

Like 3

Comment

Vaniljpannacotta med passionsfrukt – utan gelatin

Krämig vaniljpannacotta med passionsfrukt – utan gelatin. Istället för gelatin använder jag agar agar som är ett vegetabiliskt substitut som funkar lika bra för pannacotta. Agar agar finns på de...

Emilia

december 15, 2020

Like 41

Comment

Ugnsrostade tomater med burrata och krispig baguette

Cooking Time: 40

Ugnsrostade tomater med burrata och krispig baguette. En god förrätt eller tillbehör som passar perfekt till en pastarätt eller som en tapas rätt. Baguetten skivar jag tunt och rostar sedan...

Emilia

december 15, 2020

Like 15

Comment

Hallonsorbet

Cooking Time: 4h och 30 min

En god sötsyrlig hallonsorbet som passar perfekt till brownie eller att bara äta som den är. Den är dessutom väldigt enkel att göra. Innan du lägger in sorben i frysen...

Emilia

december 15, 2020

Like 10

2 Comments

Balkanmat	Billig middag
Bröd recept	Brunch recept
Buffémat	Drycker
Efterrätter	Favoritprodukter