2 Columns - Matinspo.se

Enkel tomat carpaccio med rödlök

Cooking Time: 15

En enkel tomat carpaccio med tunt skivade körsbärstomater, mandolinad rödlök och basilika. En tomatsallad som passar perfekt som tillbehör till t.ex pasta eller gnocchi. Du kan även toppa med lite...

Gnudi med brynt salviasmör

Gnudi med brynt salviasmör och parmesan. Tänk dig gnocci fast mycket mjukare och luftigare då kanske du kan föreställa dig hur en gnudi smakar. Gnudi är luftiga som kuddar. Huvudingredienser...

Tripple onion burgare – Högrevsburgare med ost, jalapenomajonnäs och lök på tre sätt

Cooking Time: 1h

En supergod högrevsburgare som jag serverar med jalapenomajonnäs och silverlök på tre sätt. Picklad silverlök som ger syra, karameliserad lök som ger sötma och isad silverlök som ger lite fräschör...

Oxfilé med fondantpotatis, rödvinsås, rostade grönsaker och örtsmör

Oxfilé med fondantpotatis, rödvinsås, rostade grönsaker och örtsmör. En otroligt god varmrätt med mör oxfilé, mjuk potatis, sötsyrlig rödvinsås och en blandning av rostade grönsaker. De rostade grönsakerna gör det...

Emilia

december 29, 2020

Like 47

Comment

Ostrullar – fritera eller grädda i ugn

Cooking Time: 30

Små krispiga ostrullar som är perfekta till till soppa eller som tilltugg till en buffé. Rullarna har jag fyllt med riven mozzarella och fetaost. Jag köper fast mozzarella som ja...

Emilia

december 29, 2020

Like 12

Comment

Mascarponekräm med vitchoklad, syrlig lemoncurd, kaksmulor och färska hallon

Cooking Time: 145 min

Len mascarponekräm med vitchoklad, syrlig lemoncurd, kaksmulor och färska hallon. En otroligt smarrig och god dessert som passar perfekt till festliga tillfällen såsom nyår. Var generös med lemoncurden då den...

Emilia

december 27, 2020

Like 11

2 Comments

Nyårsmeny – Tema fint och gott

Tips

En god, fin och lyxig nyårsmeny som inte är alltför dyr eller komplicerad att laga. Vi startar med rostad spetskål med brynts smör och rom. Till varmrätt blir det hemmagjord...

Emilia

december 26, 2020

Like 1

Comment

Nyårsdessert – brownie med hallonsorbet, kolafyllda maränger, hallon och citronmeliss

Cooking Time: 7h

Nyårsdessert 2.0 – brownie med hallonsorbet, kolafyllda maränger, hallon och citronmeliss. En riktigt god och fin dessert med många goda smaker som passar perfekt tillsammans. Passar perfekt till nyårsafton men...

Emilia

december 25, 2020

Like 20

8 Comments

Hemmagjord pyttipanna med korv

Cooking Time: 50

Pyttipanna med korv. En perfekt rätt att laga när man har rotfrukter eller potatis som man behöver göra av med, eller andra rester. I det här receptet använde jag en...

Emilia

december 25, 2020

Like 38

Comment

Rån med kex och choklad (plazma oblande)

Cooking Time: 12h

Rån med kex och choklad (plazma oblande). Det här är så himla gott och enkelt att tillaga. Du behöver köpa stora rånblad. De finns att hitta på t.ex Citygross eller...

Emilia

december 22, 2020

Like 17

Comment

Balkanmat	Billig middag
Bröd recept	Brunch recept
Buffémat	Drycker
Efterrätter	Favoritprodukter