https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
Share

Filodegspaj med äpplen (pita sa jabukama)

Cooking Time: 45
  • Efterrätter
Mjuk och saftig filodegspaj med äpplen som är helt vegansk och enkel att göra. Jag gör den här pajen med enbart rivna äpplen i fyllningen men man kan också tillsätta...

Emilia

januari 8, 2021
Like 29
Read More
1 Comment
Share

Kardemummabullar med vaniljkräm

Cooking Time: 165
  • Bröd recept
  • Bullar
  • Efterrätter
Saftiga kardemummabullar med vaniljkräm! Vaniljkrämen gör bullarna extra saftiga och goda. När kardemummabullarna är färdiggräddade så penslar jag dem med sockerlag. Det gör bullarna både fina men också saftigare då...

Emilia

januari 7, 2021
Like 13
Read More
Comment
Share

Saftiga kardemummabullar

Cooking Time: 175 min
  • Bröd recept
  • Bullar
  • Efterrätter
Saftiga kardemummabullar! Supersaftiga och mjuka. Allra godast helt färska men bullarna går även bra att frysa in. När kardemummabullarna är färdiggräddade så penslar jag dem med sockerlag. Det gör bullarna...

Emilia

januari 7, 2021
Like 29
Read More
Comment
Share

Krämig lasagne med ricotta

Cooking Time: 90
  • Kyckling & Kött
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
En krämig lasagne med ricotta och smakrik färs som fått puttra en stund. Lasagne med ricotta blir både smakrikt och krämigt. Det är dessutom smidigare då du bara behöver blanda...

Emilia

januari 6, 2021
Like 25
Read More
7 Comments
Share

Knäckiga kokosbars

Cooking Time: 105 min
  • Choklad - goda efterrätter med choklad
  • Efterrätter
  • Godis
  • Nyttiga efterrätter
  • Övrigt gott
Knäckiga kokosbars med mörk chokad. En härlig seg kokosbar täckt med mörk choklad. Baren har bra tuggmotstånd då jag använt rostade kokosflakes. Det är lite av de sötare laget och...

Emilia

januari 6, 2021
Like 8
Read More
1 Comment
Share

Hemmagjord chokladgranola

Cooking Time: 75
  • Frukost
Hemmagjord chokladgranola med hasselnötter och hackad mörk choklad. Väldigt gott att äta tillsammans med krämig grekisk yoghurt och kanske ett ugnsbakad päron eller färska jordgubbar. Annars är det lika gott...

Emilia

januari 5, 2021
Like 55
Read More
Comment
Share

Ugnsbakade päron – servera med glass eller till yoghurt

  • Brunch recept
  • Efterrätter
  • Frukost
Ugnsbakade päron med honung. Supergott att äta tillsammans med krämig grekisk yoghurt och granola, eller till glass. Päronhalvorna kräver lite tid i ugnen och du behöver ösa dem då och...

Emilia

januari 5, 2021
Like 10
Read More
Comment
Share

Citronpasta – Krämig citronpasta

Cooking Time: 20
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
  • Snabb middag
  • Vegetariskt
Krämig och enkel citronpasta som jag toppar med parmesan och persilja. En riktigt smarrig pasta som du tillagar på nolltid! Till citronpastan serverade jag en kronärtskocksdipp med rostat vitlöksbröd. Känner...

Emilia

januari 4, 2021
Like 29
Read More
1 Comment
Share

Kronärtskocksröra med rostat vitlöksbröd

Cooking Time: 20
  • Plockmat
  • Röror & såser
  • Tilltugg
Kronärtskocksdipp med rostat vitlöksbröd. En enkel dipp som jag serverade som tillbehör till en krämig citronpasta, men det går lika bra att servera den som sidorätt till meze eller tapas....

Emilia

januari 4, 2021
Like 7
Read More
Comment
Share

Enkel tomat carpaccio med rödlök

Cooking Time: 15
  • Sallader
  • Sommarmat
  • Tilltugg
  • Vegetariskt
En enkel tomat carpaccio med tunt skivade körsbärstomater, mandolinad rödlök och basilika. En tomatsallad som passar perfekt som tillbehör till t.ex pasta eller gnocchi. Du kan även toppa med lite...

Emilia

januari 3, 2021
Like 4
Read More
Comment
Previous Entries
Next Entries
Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

👩‍🍳 Häng med mig i stories & få goda recept i flödet!
💻 Samarbeten: emiliasmatinspo@tournagency.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


Snabba äppelmunkar på 3 ingredienser 🍎🍏 såg det hä
Snabba äppelmunkar på 3 ingredienser 🍎🍏 såg det här hos @rudwall för ett tag sen och blev väldigt sugen på att testa!! Gillar du munkar? Jag ÄLSKAR 💛

Ingredienser 
Vitt bröd (gärna något lite fastare än rostbröd)
Äppelmos
Smör att steka i
Socker att vända i 

Gör såhär
Lägg en klick äppelmos på en brödskiva och täck med den andra. Stansa ut med hjälp av ett glas. Stek i smör tills den är gyllene. Vänd i socker och severa!

#äppelmos #brunchtips #fika #bröd

KRÄMIG KYCKLINGCURRY 🥄 För att få den extra krämig
KRÄMIG KYCKLINGCURRY 🥄
För att få den extra krämig - kör kycklingen med elvisp 😍 kan stänka lite så vispa försiktigt med duk över. Extra smidigt att servera till barn som inte älskar bitar 🥳

 
Ingredienser (4–5 portioner):
600 g kycklingfilé
2 st kycklingbuljongtärningar
2 msk vetemjöl 
2 msk gul curry
0,5 tsk gurkmeja
1 tsk strösocker
3.5 dl grädde
3.5 dl mjölk
1–2 msk kycklingfond
Salt (vegeta)
och peppar 

Tillbehör:
Ris 
Fryst broccoli eller haricots verts 

Gör så här:
Koka upp buljongen i en kastrull. Lägg i kycklingfiléerna och koka tills de är helt genomkokta (ca 72–73 grader). 

Ta upp kycklingen. Lägg kycklingen i en skål och använd en elvisp för att strimla/pilla sönder köttet till fina bitar.
Blanda curry, gurkmeja och socker i en liten skål. Smält smöret och tillsätt sedan mjöl och kryddor. Stek på en liten stund. Häll i grädde, mjölk och kycklingfond. Låt såsen koka upp och sjuda i 5–8 . Vänd ner den strimlade kycklingen. Smaka av med salt och peppar.Servera med nykokt ris och grönsaker.

#middagstips #matinspo #kycklingcurry #hemlagat

🌱 GIVEAWAY – VINN ETT HYDROPONISKT ODLINGSSET! 🌱 (
🌱 GIVEAWAY – VINN ETT HYDROPONISKT ODLINGSSET! 🌱
(I samarbete med miljöcenter) 

Vill du ha färska örter hemma året om, utan krångel? Nu har du chansen att vinna ditt eget odlingskit. 💚 
Man kan odla basilika, persilja, koriander, bladgrönsaker mm

🎁 Jag tävlar ut ett vinstpaket till 2 lyckliga vinnare! 

Varje vinnare får:
🌿 Urban Growing Hydroponiskt Odlingsset P10
💚 Blomstra Hydroponisk näring 

Så här tävlar du:
1️⃣ Följ @emiliasmatinspo och @miljocenter
2️⃣ Gilla inlägget och kommentera vad du skulle vilja odla hemma 
3️⃣ Tagga två personer som också skulle älska att odla! 🥰

Tävlingen avslutas 18/10. Vinnarna kontaktas via DM av mig (emiliasmatinspo).
Lycka till! 💚🌱 

Tävlingen är inte sponsrad, administrerad eller kopplad till Instagram.



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter