Ingredients
-
300 g Strimlad skinka
-
2.5 dl Riven ost
-
6 dl Mjölk
-
2.5 dl Matlagningsgrädde
-
2.5 msk Vetemjöl
-
1 st Broccolivalfritt
-
20 g Smör
-
Salt
-
Peppar
-
Oregano
Directions
Pasta med ost och skinksås. Enkel och god vardagsrätt som går snabbt att laga. Jag har även i lite broccoli för att det är gott med att bryta av den krämiga såsen med lite grönsaker. Koka broccolin i pastavattnet (ovanpå pastan) så går det snabbt och smidigt. Servera ost och skinkpastan med en trevlig sallad vid sidan av.
Jag använder vanlig riven ost som finns att köpa på påse, men det går bra att ta den osten som du har hemma.
5 andra enkla pastarecept
- Enkel pasta med bacon, broccoli, paprika och purjolök
- Tonfiskpasta – krämig och enkel tonfiskpasta
- Pasta med champinjoner, bacon och paprika
- Snabb pasta med soltorkade tomater
- Pasta med champinjoner, paprika, spenat och bruschettamix
Steps
|
1
Done
|
Börja koka pastavattnet. |
|
2
Done
|
Smält smöret i en kastrull eller panna. Vänd i mjölet och låt mjölet suga upp smörer. Tillsätt mjölken och matlagningsgrädden lite åt gången under omrörning. Låt koka upp på svag värme. Salta, peppra och krydda med oregano. När de kokat upp - låt sjuda i 5-6 min. |
|
3
Done
|
Koka pastan. När de är 2 min kvar på pastan lägg på brocolin längst upp i kastrullen och låt den koka i 1-2 min. Sila av eller plocka ur broccolin och vänd ner den i såsen. |
|
4
Done
|
Servera såsen direkt med pasta! |
One Comment Hide Comments
Vilken ost använder du när du gör denna sås.