https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
Share

Smörgåstårta med lax & räkor

  • Helgmat
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Påskrecept
  • Säsongsmat
  • Skaldjursrätter
  • Sommarmat
En enkel och god smörgåstårta med lax och räkor. I den här tårtan är det samma fyllning på alla lagar och ovanpå det gör att det går lite snabbare att...

Emilia

mars 27, 2024
Like 5
Read More
Comment
Share

10 saker att laga och baka under lov

  • Buffémat
  • Efterrätter
  • Helgmat
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Påskrecept
  • Uncategorized
  • Veckans Matsedel
10 saker att laga eller baka under lov eller ledighet Under årets olika lov och ledigheter får man extra tid över att mysa hemma och äta gott. Kanske får man...

Emilia

mars 24, 2024
Like 2
Read More
Comment
Share

Salamipasta

Cooking Time: 50
  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Matlådemat
  • Mellanmål
  • Pastasallader
En enkel och god salamipasta som gräddas i ugnen med mozzarella. En vardagsrätt som både är enkel men känns lyxig. Servera som den är eller med en god tomat och...

Emilia

mars 18, 2024
Like 3
Read More
Comment
Share

Matsedel v.12 | 10 recept till påsk och våren

  • Buffémat
  • Påskrecept
  • Temainlägg
  • Uncategorized
  • Veckans Matsedel
Veckans matsedel: 10 recept att kickstarta våren och påsken med Ett skepp kommer lastat med 10 st olika recept, alla med en tydlig vår- och påskkänsla!   OBS: Inlägget innehåller...

Emilia

mars 17, 2024
Like 0
Read More
Comment
Share

Punjene paprike – God färsfylld paprika från Balkan

Cooking Time: 90 min
  • Balkanmat
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Övrigt
Färsfyllda paprikor eller som vi säger punjene paprike! En specialitet från balkan som oftast kokas i kastrull men även i ugn. Rätten är otroligt god och väldigt lätt att göra...

Emilia

mars 14, 2024
Like 45
Read More
2 Comments
Share

Matsedel v.11 | Pasta och nudlar

  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Nudelrätter
  • Pastarätter
  • Uncategorized
  • Veckans Matsedel
Veckans matsedel: Pasta och nudlar Denna vecka fyller vi middagarna med det bästa av två världar: pastarätter och nudelrätter! Det finns oändligt många sätt att äta pasta på, oavsett om...

Emilia

mars 10, 2024
Like 2
Read More
Comment
Share

Matsedel v.10 | 2-för-1-middagar

  • Kycklingrätter
  • Matlådemat
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Uncategorized
  • Veckans Matsedel
Veckans matsedel: 2-för-1-middagar Ibland har man svårt att komma på vad man ska laga för att få en varierad matvecka. Men visste du att det finns hur många olika recept...

Emilia

mars 3, 2024
Like 1
Read More
Comment
Share

Matsedel v.9 | Lyxigare vardagsmat

  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Temainlägg
  • Uncategorized
  • Veckans Matsedel
Veckans matsedel: Lyxigare vardagsmat Februari månad tackar vi av med en lite roligare vecka, nämligen en lyxvecka! Eller okej, kanske inte löjrom och vaktel, men en vecka med lite lyxigare...

Emilia

februari 25, 2024
Like 1
Read More
Comment
Share

Kindercheesecake med hallon

  • Efterrätter
Kindercheesecake – krämig cheesecake med kinder och hallon. Botten består av spröda digestivekex som toppas med en krämig fyllning som också innehåller kinder både smält och i bitar. Cheesecaken toppas...

Emilia

februari 23, 2024
Like 6
Read More
Comment
Share

6 recept på fried rice – billigt och snabblagad middag

  • Uncategorized
Fried rice är en optimal middag på många sätt. Det går väldigt fort att laga, det är ett bra sätt att ta vara på rester och det kan också bli...

Emilia

februari 21, 2024
Like 0
Read More
Comment
Previous Entries
Next Entries
Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


Mjukt och gott vitlöksnaan 😍 servera till lins
Mjukt och gott vitlöksnaan 😍 servera till linsmassalen som du hittar i flödet eller annan smarrig gryta!

Naan
Ingredienser 
25g jäst (färsk)
2 dl ljummet vatten
1 msk neutral olja
1 dl Grekisk yoghurt 
1 tsk socker 
1 tsk salt
7.5 dl mjöl 

Vitlökssmör
50 g smör
2 vitlöksklyftor
1 näve persilja 

Gör såhär
Smula ner jästen i en bunke. Blanda ihop med ljummet vatten. Tillsätt olja och socker. Vänd ner hälften av mjölet och salt. Arbeta ihop till en deg och tillsätt resten av mjölet. Knåda i 10 minuter eller till degen är smidig. Täck bunken och låt jäsa i cirka 45 min. 

Dela deras degen i 5-6 lika stora delar. Kavla ut och stek på båda sidor i ett par minuter per sida, steg på medelvärme. 

Blanda ihop smör, riven vitlök och hackad persilja.
Pensla med vitlökssmöret direkt. Servera med din linsmasala.

#bröd #vitlöksnaan #naan #matinspo #middagstips #middag


Krämig masala med linser! 😍 en smarrig rätt s
Krämig masala med linser! 😍 en smarrig rätt som hängt med här i många år. Billig, lättlagad och perfekt i matlådan också. Var du testat den? 💛 

Extra gott med hembakat vitlöksnaan - kommer ett separat recept på dom! 

Spara och testa ifall du inte gjort det 😍 

Ingredienser 
2 dl Torkade röda linser
400 ml Finkrossade tomater
1.5 msk Tomatpure
3 st Vitlöksklyftor
2 st gullökar (mindre)
2 tärningar Grönsaksbuljong
8 dl Vatten
3 dl Vispgrädde
25 g Smör
1 msk Ingefära
Rapsolja
KRYDDOR
4 tsk Garam masala
1 msk Paprikapulver
0.5 tsk Cayennepeppar (valfritt)
1 tsk Chilipulver (valfritt)
1 tsk Gurkmeja
1.5 msk Farinsocker (Strösocker funkar också)
Salt 
ÖVRIGT
Ris 

Gör såhär 
Finhacka löken, riv ingefära och vitlök. Koka upp 2 grönsaksbuljongtärningarna i vatten.
Fräs löken i smör i 3-4 min. Tillsätt sen riven ingefära och pressad vitlök och stek i 1 min till. Tillsätt tomatpuren och fräs i ytterligare 2 min. Tillsätt kryddorna och farinsocker. Stek på i 2 min. Häll i finkrossade tomater. Låt puttra på medelvärme i ca 7-8 min. Rör om då och då. 

Vänd i sköljda linser och blanda in dem i såsen. Tillsätt buljongen. Låt det koka upp och sänk sedan värmen om det puttrar för hårt. Låt puttra i 15-20 min eller tills linserna nästan är klara. Buljongen ska också kokat ner. Rör om då och då och koka riset under tiden.
När såsen har puttrat klart, tillsätt 3 dl grädde och smaka av med salt. Låt såsen koka upp och koka ner i ett par minuter. 

Servera med ris! 

#masala #linser #vegetariskt #vegetarian #vegomat #vegomiddag #matlådemat #matinspo #matbloggare #matlagning #vadblirdetförmat #höstmat #middagsinspiration #vadblirdetförmat #recept #godmat #hemlagat #vardagsmat


Fusk-piroger! Perfekt lovmat eller latmat men så
Fusk-piroger! Perfekt lovmat eller latmat men så gott 🤩  testa!

Ingredienser 
8 st jubileumskakor/vetekakor
500 g köttfärs 
1 burk ajvar 250 g
1 tsk Paprikapulver 
Peppar
Vegeta 
Nypa socker 

Topping
Riven mozzarella 

Gör såhär
Sätt ugnen på 225 grader.
Stek köttfärsen tills den får yta.
Peppra och krydda lätt med vegeta.
Tillsätt ajvar och stek ihop. Krydda med paprikapulver. Smaka av med salt, peppar och lite socker. 

Fördela på bröden och toppa med ost.
Grädda i ca 7-8 min.

Servera! 

#middagstips #lovmat #matinspo #höstlov #lättlagat #latmat #matlagning



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter