Matsedel v.10 | 2-för-1-middagar
Veckans matsedel: 2-för-1-middagar
Ibland har man svårt att komma på vad man ska laga för att få en varierad matvecka. Men visste du att det finns hur många olika recept som helst att laga med samma huvudråvara, till exempel kyckling eller vegofärs? Om du vill förenkla veckohandlingen och laga massor av goda rätter så läs vidare i denna matsedel, för här kommer du hitta flera rätter du kan laga med samma paket kyckling exempelvis.
Inlägget innehåller reklam i form av annonslänkar.
Här kommer recepten!
Måndag:
Köttfärssås med penne
Älskar penne med köttfärssås tillsammas med lite parmesan, ketchup och gurksallad. Alla har ju sitt recept på köttfärssås men här får ni lite inspiration på hur jag gör. Supergott blir det och du kommer få mycket mat för hela familjen!
Färstips!
Ska du laga mycket mat är ett billigt och gott alternativ att köpa en vegofärs i storpack! Vi brukar använda anammas färs om vi vill äta vegetariskt, vilken är saftig och god! Finns att köpa här!
Om du lagar en extra stor sats köttfärs kan du dessutom använda den till att laga en…
Tisdag:
Ugnsbakad gnocchi med köttfärsås
Detta är ett perfekt sätt att variera köttfärsåsen. Servera med färdigköpt gnocci istället för pasta. Detta går snabbt att göra och ännu snabbare om du dessutom har färs över från dagen innan!
Onsdag:
Sushibowl med tonfiskröra
En smarrig och god bowl med massa goda tillbehör och en god tonfiskröra som du blandar ihop på nolltid. Tillbehören går att variera – avokado, groddar, gurka eller kimchi är gott att addera.
Och när du ändå köper lax, varför inte köpa ett större pack fryst lax för ett mindre kilopris och laga en god laxwrap dagen efter?
Skålen jag serverar sushibowlen i är från Bitz, som har många snygga skålar i olika färger!
Torsdag:
Sesamlaxwrap med sweetchilimajonnäs
God wrap med lax som går snabbt att laga, perfekt middag en dag när det inte finns så mycket tid och ork att stå i köket. Nedan hittar du flera tips på goda wraps!
Cheddar Alfredo med krispig kyckling
Så otroligt gott! En alfredo görs med parmesan i men andra ostar funkar lika bra. Rekommenderar att servera en syrlig spetskål eller gurksallad. Passar utmärkt med något syrligt till den feta såsen.
Köp ett stort paket kyckling så har du mat för hela helgen!
Kycklingtips!
Ska du laga flera rätter i veckan med kyckling? Köp då fryst kyckling i storpack! Du tinar bara det du ska ha för kvällen och steker på, det blir lika saftigt och gott och du sparar en hel del på det!
Lördag:
Chicken shish kebab med pitabröd och grönsaker
En ultimat helgmåltid. Marinera gärna kycklingen några timmar i förväg eller dagen innan så att den får gotta till sig. Det går även bra att slänga kycklingen på grillen men blir lika gott i stekpanna.
Söndag:
Pastasallad med sweetchilidressing och kyckling
En krämig pastasallad med massa sås, grönsaker och kyckling. Givetvis kan du variera grönsakerna och byta ut kycklinen mot vegetariskt alterantivt. Pastasalladen går snabbt att slänga ihop och blir perfekt att ta med sig i matlådan till nästa vecka!