https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
Share

Chorizogryta

Cooking Time: 30
  • Billig middag
  • Kyckling & Kött
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
  • Snabb middag
Chorizogryta som du kan servera med ris, bulgur eller som jag gjorde med spräzle. Spräzle köpte jag på Lidl under deras Alpvecka. Väldigt gott till...

Emilia

februari 16, 2023
Like 16
Share

Matsedel v.7 – Middagar som passar perfekt till matlådan

  • Matlådemat
  • Veckans Matsedel
Veckans matsedel: Middagar som passar perfekt till matlådan Denna vecka lagar vi mat som gör sig bra i matlådan dagen efter man ätit det till middag. Det är bra matlådemat,...

Emilia

februari 12, 2023
Like 2
Share

Tacospaghetti

Cooking Time: 35
  • Billig middag
  • Kyckling & Kött
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
  • Snabb middag
Smarriga tacospaghetti med tacofärs. En perfekt vardagsmiddag för hela familjen. Tacospaghetti blir även perfekta i matlådan dagen efter. Jag har sen tidigare ett recept på tacopasta, men detta recept skiljer...

Emilia

februari 9, 2023
Like 36
Share

Pulled chicken tacos

Cooking Time: 75
  • Helgmat
  • Kyckling & Kött
  • Kycklingrätter
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
Pulled chicken tacos med mangosallad, salsasås, majs och gräddfil. En perfekt helgmiddag som är väldigt god men inte för avancerat. Kycklingen sköter sig själv när...

Emilia

februari 8, 2023
Like 32
Share

Ugnsbakad lax med citronsås och potatis

  • Fisk & Skaldjur
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Påskrecept
  • Snabb middag
Ugnsbakad lax med citronsås och potatis. Smarrig lax med massor av citronsås. Ni vet Abbas färdiga citronsås? Detta smakar som den men godare och är så enkelt och gott att...

Emilia

februari 7, 2023
Like 27
Share

Snabba minisemlor med krämig mandelmassa och lättvispad grädde

Cooking Time: 25
  • Bullar
  • Efterrätter
Snabba minisemlor med krämig mandelmassa och lättvispad grädde. Jättegoda små semlor med Påges semlebullar, hemmagjord mandelmassa och lättvispad grädde. Perfekt när man inte har mycket tid men vill ha små...

Emilia

februari 7, 2023
Like 6
Share

Ugnsbakad tortelloni med tomatsås, spenat och mozzarella

Cooking Time: 30
  • Lättlagade recept
  • Matlådemat
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
  • Snabb middag
  • Vegetariskt
Ugnsbakad tortelloni med tomatsås, spenat och mozzarella. En snabb middag för hela familjen. Välj dina favorit tortelloni och en god tomatsås. Min pasta var fylld...

Emilia

februari 7, 2023
Like 34
Share

Matsedel v.6 – Våra vardagsfavoriter

  • Veckans Matsedel
Veckans matsedel: Våra vardagsfavoriter Alla hem har vissa maträtter som återkommer flera gånger i månaden eller kanske varje vecka, och vårt hem är verkligen inte annorlunda. I veckans matsedel har...

Emilia

februari 5, 2023
Like 5
Share

Vaniljrutor – krämig vaniljpaj

Cooking Time: 70
  • Efterrätter
  • Pajer
  • Påskrecept
Vaniljrutor – tänk dig en krämig vaniljpaj med spröd pajdeg fylld med vaniljkräm. Den här pajen är mega smarrig och smidig att göra. Du kan servera den som den är...

Emilia

februari 1, 2023
Like 15
Share

Wrap med grillad kyckling, hemmagjord pesto och fetaost

Cooking Time: 25
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Snabb middag
  • Wraps
Wrap med grillad kyckling, hemmagjord pesto och fetaost. En smarrig och god wrap med en krämig pesto gjord på basilika och pumpafrön. Krispiga grönsaker och...

Emilia

februari 1, 2023
Like 9
Share

Matsedel v.5 – Värmande rätter i vinterkylan

  • Grytor
  • Soppor
  • Veckans Matsedel
Veckans matsedel: Värmande rätter i vinterkylan Goda middagar som värmer en i vinterkylan. Goda grytor, smarriga soppor och perfekta pajer. I veckans matsedel har jag samlat mina bästa rätter som...

Emilia

januari 29, 2023
Like 8
Share

Chokladkaka i långpanna med glasyr

Cooking Time: 60
  • Choklad - goda efterrätter med choklad
  • Efterrätter
Chokladkaka i långpanna med glasyr. En smarrig och saftig chokladkaka som är perfekt när du behöver baka till många. Du kan också halvera receptet om du ska göra en Mindre...

Emilia

januari 26, 2023
Like 17
Previous Entries
Next Entries
Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


En till bildbomb från Serbien 🍒🇷🇸😍 en otrolig resa
En till bildbomb från Serbien 🍒🇷🇸😍 en otrolig resa! Fast man typ hade behövt semester från semestern 😂 så hade vi det så bra! Frågade ines idag när hon har som mest exalterad av att leka med sina saker igen om hon ville stanna här hemma eller åka långt långt med bilen igen till Serbien och hon svarade att hon ville åka igen 🥹 det är ett bra betyg om något ❤️

Har du fortfarande semester eller är du tillbaka till vardagen?

Smarrig pinsa med kantareller, prästost & gremolat
Smarrig pinsa med kantareller, prästost & gremolata. Så enkelt och gott! 🌱😍 har du hittat några i år?🌲

Ingredienser 
1 st pinsabotten
250 g kantareller 
2 dl creme fraiche 
150 g prästost
Smör att steka i
Salt

Gremolata
2 dl Finriven parmesan
2 dl finhackad Bladpersilja
0.5 st Citron
0.5 dl Olivolja
0.25 dl neutral olja
1 st Vitlöksklyftor
Salt

Övrigt
1 pinsa

Gör såhär
Finhacka persilja och riv parmesan. Blanda med olivolja, citron och riven vitlök. Smaka av med salt. 

Sätt ugnen på 250 grader.
Bre på hälften av Créme Fraichen och strö över hälften av ost på botten. Grädda enligt instruktionerna på paketet.
Smörstek kantareller och salta.

Toppa pinsan med kantareller, gremolata, creme fraiche och prästosten. Servera! 

#kantareller #kantarell #svamp #pinsa #pinsapizza matinspo middagstips matlagning middag hemlagat

Miniblåbärspaj med knäckigt crumble med vit chokla
Miniblåbärspaj med knäckigt crumble med vit choklad 😍🫐👌 En jättegod paj som får extra god smak av vit choklad. Täcket är smuligt med samtidigt lite knäckigt. Det heller inte för sött som man kan tror då jag dragit ner på mängden strösocker i täcket. Servera sedan med vaniljvisp eller vaniljsås. 

Rekommenderar att köpa ett bättre märke på vit choklad för att få en godare smak, Odense eller Fazer funkar bra t ex. 

Blåbärsfyllning
500 g Frysta blåbär
1 msk Strösocker
2 msk Majsstärkelse 

Täcke
100 g Smör
3 dl Havregryn
2 dl Vetemjöl
1 dl Strösocker
1 tsk Bakpulver
100 g Vit choklad
1 nypa Flingsalt
Tillbehör
Vaniljsås 

Fyllning
Tina blåbären och låt dem rinna av. Blanda med majstärkelse och socker.
Fördela i en rund form ca 20 cm i diameter eller en rektangulär/kvadratisk form ca 20x15 cm eller 20x20. 

Täcke
Smält smöret. Vänd i vetemjöl, havregryn, bakpulver och en nypa flingsalt. Rör ihop och vänd sist i grovhackad vit choklad. 

Grädda
Fördela täcket över blåbären.
Grädda pajen i mitten av ugnen på 200 grader i ca 20-30 minuter. Täcker ska bli gyllene. 

Servera
Låt pajen svalna och servera sedan med vaniljsås alternativt vaniljvisp eller vaniljglass,



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter