Krämig vegetarisk curry med soyafiléer
En krämig och smakrik vegetarisk curry med soyafiléer från Hälsans kök. Jag har gjort exakt samma rätt med kyckling, men i det här receptet ersätt alla...
Enkel och god äppelpaj
Enkel och god äppelpaj. Pajen får en knäckigt och sött skal som passar perfekt till de syrliga äpplena. Så använd alltid syrliga äpplen i äppelpaj för att bryta av det...
Hemmagjord granola med hasselnötter och dadlar
Hemmagjord granola med hasselnötter och dadlar. En väldigt god granola som du snabbt svänger ihop. Du kan addera annan torkad frukt i slutet om du vill de. Jag adderar färska...
Nachoplåt med salssicia – enkelt och gott!
En enkel och väldigt god nachoplåt med salsiccia istället för vanlig färs. Du behöver bara steka salssican, skjutsa in nachosen i ugnen en kortis och...
Asiatisk nudelsallad med räkor och sötsyrlig dressing
En god och enkel asiatisk nudelsallad med räkor. Strimlade fräscha grönsaker med en sötsyrlig dressing. Variera grönsakerna efter önskemål och smak. Om du vill ha en lite matigare sallad så...
Matbloggpriset 2020 – Rösta genom att lika bilden
Jag är finalist i kategorin folkets val i Matbloggspriset! Jag är så otroligt glad för att alla som nominerat mig och ärad att få vara 1 av 10 finalister. Nu...
Riktigt saftiga och goda cevapcici
Cevapcici, avlånga färsbiffar med ursprung från Balkan. För att få riktigt goda och saftiga cevapcici är det viktigaste att du har bra köttfärs. Färkst malen...
Mjuka pitabröd – lepinje recept
Mjuka och saftiga pitabröd eller som de i balkan heter – lepinje. Dessa pitabröd kan serveras till cevapcici, hamburgare, kebab eller annat gott. Pitabröden håller sig även mjuka dagen efter....
Hemmagjorda tortillabröd –
Hemamgjorda tortillabröd är smidiga att baka och väldigt goda. Du kan använda dem till tacos, wraps eller något annat gått. Jag använder fast smör i mina tortillas och anledningar är...
Rulltårta med körsbärsgrädde och choklad
Saftig rulltårta med körsbärsgrädde och choklad. De syrliga körbären bryter av den söta kakan och passar perfekt ihop med chokladen. Gillar du inte körsbär så...
Kycklingpaj med paprika och purjolök
God och enkel kycklingpaj med paprika och purjolök. Paj är perfekt när man behöver rensa lite grönsaker i kylskåpet. Du kan tillsätta fetaost, soltorkade tomater eller annat som du har...
Hemmagjord burek – god , saftig och frasig burek
Hemmagjord burek med egenbakad filodeg. Burek är en populär snabbmatsrätt i balkan och västra delen av Asien, Turiket bland annat. Burek består utav tunn filodeg som fylls med t.ex köttfärs...