Ingredients
- 1 tetra Kokta röda linser
- 1 st Gullök
- 400 g Finkrossade tomater
- 1 tsk Chipotle paste
- 1 st Vitlöksklyftor
- 1 liter Vatten
- 2 st Grönsaksbuljong
- 1 tsk Paprikapulver
- 1 tsk Oreganotorkad
- 1 tsk Strösocker
- Vegetaefter smak
- Pepparefter smak
-
Tillbehör
- Créme Fraiche
- Vitlöksbröd
Directions
Linsoppa – en enkel soppa som är både billig att göra och god. Jag älskar soppor och äter det gärna med en god macka eller vitlöksbröd till!
Steps
1 Done | Tärna löken och rivvitlöken. Fräs sedan i olja tillsammans med chipotle paste eller annan chilipaste. Tillsätt sedan kryddorna, finkrossade tomater, buljongtärningarna, socker och vatten och låt koka i 10 min. |
2 Done | Smaka av soppan och tillsätt mer kryddor efter smak. Vänd i sköljda kokta linser och låt dem bli varma. |
3 Done | ServeraServera soppan med en klick crème fraiche och något gott bröd till. |