https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Home
  • Bollar

Bollar

Share

Hallonkola

  • Bollar
  • Julgodis och julbakverk
Mjukseg hallonkola som passar perfekt till jul. Den är väldigt att göra. För att göra det ännu smidigare kan jag rekommendera att införskaffa silikonbalkar och en termometer som gör det...

Emilia

december 21, 2022
Like 18
Read More
Comment
Share

Nougattoppar

  • Bollar
  • Choklad - goda efterrätter med choklad
  • Efterrätter
  • Julgodis och julbakverk
Vill du gör du göra ett snabbt julgodis? Saknar du nougaten i Aladdinasken? Med bara 2 ingredienser och en spritspåse så har du ett gäng nougattoppar att avnjuta. Jag anänvder...

Emilia

december 21, 2021
Like 18
Read More
Comment
Share

Chokladtryfflar med mörk choklad, havssalt och vanilj

Cooking Time: 60 min
  • Bollar
  • Choklad - goda efterrätter med choklad
  • Efterrätter
  • Godis
  • Julgodis och julbakverk
Chokladtryfflar med mörk choklad, havssalt och vanilj. Tryfflar är verkligen så gott och enkelt att göra. Det du behöver är choklad och grädde. Sedan kan du rulla och smaksätta dem...

Emilia

december 2, 2021
Like 7
Read More
Comment
Share

Kolabollar på 4 ingredienser

Cooking Time: 30 min
  • Bollar
  • Efterrätter
  • Julgodis och julbakverk
Enkla och goda kolabollar på endast 4 ingredienser. De går snabbt att baka och är supergoda. Perfekt när man vill bjuda på fika som går fort att kasta ihop.

Emilia

oktober 21, 2021
Like 58
Read More
1 Comment
Share

Chokladbollar – supergoda och krämiga

Cooking Time: 15 min
  • Bollar
  • Choklad - goda efterrätter med choklad
  • Efterrätter
Chokladbollar – supergoda och krämiga! De som gör de extra krämiga är att ingredienserna mixas till en slät smet i en matberedare. Jag använder även florsocker istället för vanligt strösocker...

Emilia

april 29, 2021
Like 59
Read More
Comment
Share

Enkla chokladbollar på 3 ingredienser

Cooking Time: 20 min
  • Bollar
  • Choklad - goda efterrätter med choklad
  • Efterrätter
Superenkla och goda chokladbollar på endast 3 ingredienser. Kakao, kex och kondenserad mjölk. En magisk kombo. Jag vände bollarna i kakao vilket gav en mer intensiv chokladsmak, men det går...

Emilia

februari 14, 2021
Like 19
Read More
Comment
Share

Hasselnötsgrottor med nötkräm (no bake)

Cooking Time: 100 min
  • Bollar
  • Choklad - goda efterrätter med choklad
  • Efterrätter
Riktigt goda hasselnötsgrottor fyllda med hasselnötskräm. De är dessutom väldigt enkla att göra. Jag använder ett kexmärke som heter Plazma eller Lane. Det finns att hitta på de flesta större...

Emilia

december 22, 2020
Like 11
Read More
Comment
Share

Frasig friterad banan med vaniljglass och hemmagjord kolasås

Cooking Time: 25
  • Bollar
  • Festmat
  • Övrigt gott
Friterad banan med vaniljglass, hemmagjord kolasås och hackade pistagenötter. En magiskt god dessert som passar till alla tillfällen. Banerna blir riktigt frasiga och tillsammans med vaniljglassen och kolasåsen blir det...

Emilia

oktober 27, 2020
Like 8
Read More
Comment
Share

Veganska chokladbollar på dadlar

Cooking Time: 30
  • Bollar
  • Choklad - goda efterrätter med choklad
  • Efterrätter
Veganska chokladbollar gjorda på dadlar och kokosolja. Enkla och smakar nästan som riktigt chokladbollar. Ett väldigt bra alternativ i alla fall. Detta recept ger ca 30 chokladbollar så det går...

Emilia

oktober 12, 2020
Like 10
Read More
Comment
Share

Chokladbollar med brynt smör

Cooking Time: 1h och 15 min
  • Bollar
  • Choklad - goda efterrätter med choklad
  • Efterrätter
Chokladbollar med brynt smör. Det brynta smöret ger chokladbollarna en mer djup och smörkolaaktig smak. Väldigt gott! Tänk på att du behöver bryna smöret och låta det stelna sen innan...

Emilia

september 7, 2020
Like 15
Read More
Comment
Next Entries
Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


Nudelwok med kyckling och bambuskott 🥢 men du kan
Nudelwok med kyckling och bambuskott 🥢 men du kan byta ut proteinet mot biff eller tofu!
Hemligheten till en god wok är en god sås. En kombination av oystersås, japansk soja, kinesisk soja och socker är en perfekt bas till många woker! 

Så gilla, spara och testa 💛 

Ingrediener
4 serveringar 
Kycklingen
600 g Kyckling (tofu eller biff funkar också)
2 msk japansk soja
1 tsk bakpulver 
1 vitlöksklyfta 

Grönsakerna 
1 Paprika röd
2 morötter 
250 g äggnudlar eller 3 mm risnudlar 
2 st Vitlöksklyftor
1 burk bambuskott 
100 g sockerärtor 

SÅS
4 msk Japansk soya
1 dl Oystersås
1 msk Kinesisk soya
2.5 msk Farinsocker eller vanligt strö 

TOPPING (VALFRITT)
Lime
Jordnötter
Chiliflakes 

FÖRBEREDELSER
Koka nudlarna enligt paketet 
Strimla och marinera kycklingen. Låt marineras i 20-30 min. 

SÅSEN 
Börja med att blanda ihop ingredienserna till såsen (japansk soya, kinesisk soya, och oystersås + farinsocker alternativt Strösocker).  

GRÖNSAKER OCH KYCKLING 
Strimla alla grönsaker 
Stek sedan kycklingen och ställ den åt sidan. 

Värm en stor panna med olja. Vänd i  grönsakerna (vänta lite med sockerärtor) och stek tills de mjuknat en aning men fortfarande har krisp. Tillsätt mer olja ifall det behövs. Tillsätt kycklingen och sedan nudlarna och såsen. Vänd ihop så att nudlarna suger i sig såsen och tillagas. Sänk värmen något. 

SERVERA 

Servera med lite lime, chili och jordnötter till!  

#wok #nudlar #nudelwok #kycklingwok #matinspo middagar middagstips risnudlar asiafood noodles middagsinspo hemlagat lyxmiddag matlådemat hemlagat Matlagning mat matinsta

Krämig pastsallad med sweetchilidressing – snabbla
Krämig pastsallad med sweetchilidressing - snabblagat, lättlagat, goooott, dagen-efter-vänligt och prima ballerina att ta med på picknick! 🌞 grönsakerna går att variera och kycklingen kan man byta ut med krispiga vegobitar!

Spara och testa 💛

Ingredienser 
5 serveringar

SWEETCHILIDRESSING
3 dl Créme Fraiche
2 dl Majonnäs
1.5 dl Sweet chili sås
ÖVRIGT
200 g Burkmajs
1 st Paprika röd
1 st purjolök
2 morötter
1/2 gurka
400 g Pasta
200 g färdig kyckling

Gör såhär 
DRESSINGEN
Blanda ihop creme fraiche, majonnäs och sweetchilisås i en skål. Smaka av med salt & peppar 

GRÖNSAKER OCH PASTA

Koka pastan i saltat vatten tills den är al dente. Spola av i kallt vatten.
Tärna samtliga grönsaker och sila av majs.

BLANDA IHOP

Blanda pastan med dressingen i en stor skål. 
Toppa med grönsaker, majs och kyckling. Blanda och servera!

#pastasallad #pastasalad #salad #matinspo #middagstips
lättlagat matlådemat picknickmat sommarmat

Reklam för ICA Maxi Jag gick loss på ICA Maxi och
Reklam för ICA Maxi 
Jag gick loss på ICA Maxi och deras asiatiska hylla och gjorde SUSHISNITTAR! Otroliga att bjuda på 🥢🍣 Du kan toppa bitarna med olika saker - några med kimchi, några med crispy chili oil, några med rostade sesamfrön och salladslök etc. Så det blir lite olika att välja på. ICA Maxi har massor av ingredienser för att våga testa sig fram bland nya smaker. Älskar! 

Om du vill göra vego kan du byta ut laxen mot gurka som du gojsar ihop med gochujangmajo! 

Ingredienser 
Sushiriset 
3 dl Sushiris 
0.5 Risvinäger 
0.5 dl Socker 
1/2 tsk salt 

Övrigt 
150g Salmalax 
1 dl Majonnäs 
2-3 msk ICA's Gochujang 

Topping 
ICA's Crispy chili oil 
ICA's Kimchi 
ICA's Rostade sesamfrön 

3-4 knippen Salladslök 

Gör såhär 
Koka sushiriset enligt anvisningarna på paketet. Blanda med sushivinägern (recept står också på paketet). Pressa ihop ordentligt i en form, plasta in och ställ i kylen i någon timme. 

Tärna laxen och blanda med majonnäs och gochujang. Smaka av med mer hetta och eventuellt lite salt. 

Dela sushi-riset i rutor. Toppa med laxen. Och sen toppar du med Kimchi, Crispy chili oil, rostade sesamfrön och salladslök. Förvara i kyl fram tills servering, du kan göra allt samma dag eller dagen innan. 

*Sortimentet är utifrån min ICA Maxi-butik, lokala avvikelser kan förekomma. 

#icamaxi #sushi #sushisnittar #sommarmat #lättlagat matinspiration



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter