Kladdig brownie med hallonmousse. Riktigt chokladig brownie som jag toppat med hallonmousse, hallon och toffifee.  Hallonmousset bryter av den söta chokladen väldigt bra. Jag gjorde hallonmoussen på agar agar, ett vegansk gelatinsubstitut som funkar riktigt bra! När du sen vispar upp mousset så kan du själv välja hur mycket florsocker...