https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
Share

Mini brownie cookies med flingsalt

Cooking Time: 25 min
  • Choklad - goda efterrätter med choklad
  • Efterrätter
  • Kakor
Mini brownie cookies med flingsalt som jag bjöd på Sthlm food and wine i Smakbox monter. Jag har gjort de här kakorna tidigare fast som större varianter, men för att kunna bjuda fler så gjorde jag dem mindre. Perfekt till kalas eller andra tillfällen där du vill bjuda på brownie cookies...

Emilia

november 17, 2019
Like 23
Read More
2 Comments
Share

Pasta med kräftstjärtar, sparris och dill

Cooking Time: 20 min
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
  • Sommarmat
En krämig pasta med kräftstjärtar och sparris. Supergott! En krämig och enkel kräftpasta med smak av dill och kräftor. Sparrisen ger ett extra krisp och passar perfekt att toppa med eller att röra ner i pastan 🙂

Emilia

november 12, 2019
Like 7
Read More
Comment
Share

Salamipasta med riccotta från Vapiano

Cooking Time: 25 min
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
Pasta med salami och ricotta.  Mim favoritpasta från Vapiano som de nu tagit bort från menyn. Tur att man fortfarande kan laga den hemma ?Glömde ha i pinjenötter när jag lagade men det ska man förstås ha i! Toppa med dem eller rör ned med pastan!

Emilia

november 12, 2019
Like 5
Read More
5 Comments
Share

Balansera Smaker

  • Tips
Att balansera smaker är inte alltid lätt men här är en lista på smaker som kompletterar och balanserar varandra. Balansera smaker Sälta balanseras ofta upp med syra och fett. Kanske därför pommes och en god dipsås passar så bra ihop! Lagar du t ex en rätt med bacon eller halloumi...

Emilia

november 12, 2019
Like 3
Read More
3 Comments
Share

Saffransrulltårta med mandelmassgrädde

Cooking Time: 25 min
  • Efterrätter
  • Julgodis och julbakverk
  • Övrigt gott
Saffransrulltårta med mandelmassgrädde. Om man inte orkar baka en lusselängd så är den är rulltårtan perfekt. Den är klar på mindre än 30 min och blir riktigt saftig och god!

Emilia

november 12, 2019
Like 19
Read More
Comment
Share

Kladdig brownie med nötkola

Cooking Time: 40 min
  • Choklad - goda efterrätter med choklad
  • Efterrätter
Kladdig brownie med nötkolatosca! Sååå god. Jag älskar ju som ni kanske vet grejer med kolasås. Kolasås tillsammans med något chokladigt blir bara ännu godare. Ganska sött men gott! Kakan är som godast om den serveras direkt från kylskåpet ?

Emilia

november 10, 2019
Like 9
Read More
2 Comments
Share

Snabb linssoppa

Cooking Time: 30 min
  • Billig middag
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Soppor
  • Vegetariskt
Linsoppa – en enkel soppa som är både billig att göra och god.  Jag älskar soppor och äter det gärna med en god macka eller vitlöksbröd till!

Emilia

november 10, 2019
Like 10
Read More
Comment
Share

Krämig pasta med kantareller, parmesan och tryffelolja

Cooking Time: 20 min
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
Krämig och god pasta med kantareller, parmesan och tryffelolja. En enkel pasta med lite lyxigare känsla. Jag hade torkade kantareller som jag la i blöt innan det var dags att laga såsen, men det går lika bra med färska eller annan svamp. Då får man nog bara smörsteka dem innan...

Emilia

november 10, 2019
Like 13
Read More
Comment
Previous Entries
Next Entries
Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


Wok med biff, zucchini, bambuskott och ostronsås!
Wok med biff, zucchini, bambuskott och ostronsås! Så otroligt enkelt och gott. Har flera varianter på biff och bambuskott. Det här är en variant med ostronsås som bas 😁 älskar!

Ingredienser
Biffen
500 g biff
1 msk olja
1 tsk bakpulver 
1 riven vitlöksklyfta 

Sås
1.5 dl oystersås
1 msk japansk soja
2 tsk Strösocker 

Övrigt
2 morötter
1 riven vitlöksklyfta 
1 st zucchini 
1 st gullök
2 små burkar bambuskott

Ingredienser 
Strimla biffen och marinera med bakpulver, soja, olja och vitlök.
Hacka grönsakerna. 
Blanda ihop såsen. 

Värm en wokpanna med olja.  

Stek biffen på hög värme i olja tills den fått yta. Ställ åt sidan.
Stek morot, zucchini och lök i samma panna tills det mjuknat med behåller jrisp.
Vänd i vitlök och bambuskott och woka ihop i 1-2 min. Vänd  sedan i biffen. Häll sist i såsen och woka ihop 1-2 min. 

Servera med ris!

#middagstips #wok #matinspo

Vilken julmust är godast? 🎅 original edition (allt
Vilken julmust är godast? 🎅 original edition (alltså ej sockerfria). Jag har gjort ett blindtest för att hitta min favorit. Vilken är din favorit?
Och måste börja med en disclaimer!! Blandade ihop lapparna på 3an och 4an!! Så ha det i åtanke när ni ser videon😄
Vat ändå väldigt jämnt i mitten måste jag säga! 😁

Och fyfan va jobbigt det var!! Tog för stora klunkar, var redan mätt så det var verkligen INTE gott, rekommenderar ej ahah🥴 man måste nog ha något att bryta av med

Resultat 
🥇Hammars
🥈Ica
🥉Zeunerts
4.Premier
5. Apotekarnes
6.Nygårda 
7.Lidl

#julmust #blindtest #jul

Snabba goda och enkla pizzamackor! Inget fancy, Me
Snabba goda och enkla pizzamackor! Inget fancy, Men perfekt när man vill ha en snabb lunch eller middag 😍 Och man kan ta vad som helst bara av det man har hemma. Nästan! Rödlök och paprika är gott att addera till dessa 👌

Ingredienser
Vetekaka
Tomatsås från Zeta
Salami/nduja
Mozzarella 

Gör såhär 
Sätt ugnen på 225 grader
Bred på tomatsås, ost och salami.
Grädda tills att osten precis smällt.
Servera direkt! 

#pizzamackor #pizza #latmat



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter