https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
Share

Sataras – enkel grönsaksgryta från Balkan

Cooking Time: 30
  • Balkanmat
  • Brunch recept
  • Frukost
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Sommarmat
  • Vegetariskt
Sataras är en enkel och god grönsaksgryta från balkan. Den görs på färska tomater, paprika och lök. Det går väldigt fort att tillaga och du kan äta det till lunch, frukost eller middag. Servera med fetaost och bröd, men stekt ägg till är också gott.

Emilia

september 20, 2020
Like 17
Read More
Comment
Share

Enkel och saftig äppelkaka

Cooking Time: 50
  • Efterrätter
  • Kakor
  • Övrigt gott
Saftig och god äppelkaka som du slänger ihop på 15 min. Använd svenska sötsyrliga äpplen eller grany smith för att bryta av den söta kakan. Servera kakan som den är eller med lite vaniljsås eller vaniljkräm. Jag tycker kakan är godast som den är, ljummen.

Emilia

september 18, 2020
Like 83
Read More
Comment
Share

Morotsmuffins med färskostglasyr

Cooking Time: 30
  • Efterrätter
  • Övrigt gott
Goda och saftiga morotsmuffins med färskostglasyr. Morotskaka fast i muffinsform. Mina muffinsformar var medelstora och det gav mig 10-11 muffins. Använder du något mindre formar får du fler muffins och grädddningstiden kan förkortas en aning.

Emilia

september 18, 2020
Like 9
Read More
Comment
Share

Saftiga och mjuka gifflar – mjuka kifle

Cooking Time: 145
  • Balkanmat
  • Bröd recept
Supersaftiga, goda och mjuka neutrala gifflar. Gifflar eller kifle är ett vanligt bakverk i balkan som säljs på alla bagerier. Det tar lite tid men är inte alls avancerat! Använd helst vetemjöl special eller annat finare eller proteinrikare mjöl. Det ger saftigare och godare bröd.

Emilia

september 17, 2020
Like 29
Read More
Comment
Share

Nutellamousse med oreos

Cooking Time: 75
  • Choklad - goda efterrätter med choklad
  • Efterrätter
  • Nyårsdesserter
En enkel och god desser med Oreos och Nutella. Den går snabbt att göra och är enkel att göra till många. Byter du ut Nutellan mot ett veganskt alternativ så kan du göra hela rätten veganskt. Jag gjorde min mousse med soyagrädde men det går bra med vilken grädde som...

Emilia

september 13, 2020
Like 16
Read More
Comment
Share

Enkel och god vegetarisk lasagne

Cooking Time: 80 min
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
  • Vegetariskt
En enkel och god vegetarisk lasagne som är gjord på grönsaker. Fyllningen består av zucchini, paprika, champinjoner och aubergine. Här öser vi på med mycket bechamelsås och ost vilket ger en riktigt god och saftig lasagne.  Det här receptet ger 7-8 stora bitar, men som vi alla vet går lasagne...

Emilia

september 10, 2020
Like 17
Read More
Comment
Share

Mustig texas chili

Cooking Time: 3h och 30 min
  • Kyckling & Kött
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
Texas chili med nachochips, gräddfil och en persilje- och tomatsallad. Hur gott är det inte med mustiga grytor under hösten och vinterhalvåret? Den här texas chilin förbereder du  på 20 minuter och sen får den puttra i ca 3h. Du kan även servera med ris eller potatis om du föredrar...

Emilia

september 7, 2020
Like 10
Read More
Comment
Share

Chokladbollar med brynt smör

Cooking Time: 1h och 15 min
  • Bollar
  • Choklad - goda efterrätter med choklad
  • Efterrätter
Chokladbollar med brynt smör. Det brynta smöret ger chokladbollarna en mer djup och smörkolaaktig smak. Väldigt gott! Tänk på att du behöver bryna smöret och låta det stelna sen innan du kan göra chokladbollarna. Rulla sedan i kokos eller i pärlsocker. Fler recept på chokladbollar: Chokladbollar med dadlar Krämiga chokladbollar...

Emilia

september 7, 2020
Like 15
Read More
Comment
Previous Entries
Next Entries
Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


Brûlée banan med glass! Så himla enkelt, snabbt oc
Brûlée banan med glass! Så himla enkelt, snabbt och gott 😍
Vad mer kan jag bränna av?? Nån semmeldessert kanske? Någon annan frukt?😄

Dela bananen. Mosa lite av bananen, strö på med generöst med rörsocker och bränn av. Servera med glsss!

#efterrättstips #banan #brûlée

Krämig lasagnesoppa 🍅 Så mumsigt och smidigt 😍 pas
Krämig lasagnesoppa 🍅 Så mumsigt och smidigt 😍 passar dessutom alla i familjen! Du kan även ersätta plattorna mot osttortelloni som jag lagat tidigare 🧀 

Spara & testa! 💛 

Ingredienser 
4 serveringar
1 liten lök
1 vitlöksklyfta 
500 g köttfärs 
1 tsk oregano
650 g passerade tomater
5-6 dl vatten 
1 Köttbuljongtärning
Peppar
Örtsalt av märket vegeta
1 dl grädde
250 g färska lasagneplattor 

Tillbehör 
1 dl creme fraiche 
1 dl riven parmesan 
Peppar 

Gör såhär 
Hacka löken och stek den i djup kastrull tills den mjuknat något. Tillsätt färsen och riven vitlök. Stek till färsen fått yta.
Vänd i oregano, salta och peppra lite. Vänd i passerade tomater, buljonger och vatten. Låt puttra i 10-15 min. Krydda med vegeta och peppar. Vänd i grädden. Dela plattorn.Tillsätt plattorna och låt sjuda med lock tills den är kokt. Tillsätt mer vätska ifall det behövs. Krydda upp. När du är nöjd med smaken är det dags att servera. 

Blanda creme fraiche med peppar och riven parmesan. Toppa soppan! 

#soppa #lasagnesoppa #middagstips #middag #mat matinspo matlagning godmat vardagsmat lättlagat hemlagat matlagning hemlagat pastarätter

Krämig pasta med smoked paprika, parmesan och kyck
Krämig pasta med smoked paprika, parmesan och kyckling 🍝 så god!

Ingredienser 
700 kg kycklingfilé 
Olja 
1 tsk smoked paprika
1 tsk Vitlökspulver 
Salt 
Peppar

Såsen
50 g smör
1 gullök 
2 vitlöksklyftor
1 tsk torkad persilja
1.5 tsk smoked paprika
1.5 tsk Vitlökspulver 
1 tsk Lökpulver 
Salt eller vegeta
Peppar
50 g parmesan 
2 msk kycklingfond 
5 dl vatten
3 dl grädde 

Gör såhär 
Skär kycklingen i bitar ( jag gjorde inte det, men upplever att det är smidigast)
Salta och peppra kycklingen.  Tillsätt olja och resterande kryddor. Låt marinera en stund.
Stek kycklingen och ställ åt sidan. 

Smält smöret och tillsätt hackad lök. Låt steka på en stund och vänd sedan i riven vitlök och kryddorna. Tillsätt  vatten och fond. Låt koka upp och koka ner en stund. Tillsätt grädde och paremsan. Red med majstärkelse och smaka av med salt, peppar eller vegeta.
Vänd i pastan och kycklingen.

#kycklingpasta #matinspo #middagstips #pastarätter



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter