https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
Share

Matsedel v.2 | Billiga middagstips

  • Billig middag
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Uncategorized
  • Veckans Matsedel
Veckans matsedel: Billiga middagstips Välkommen till 2024, ett nytt år med middagstips och matsedlar! Vi börjar med ett perfekt tema för januari nu när man kanske har lagt mycket pengar på jul och nyår; billiga middagstips. I min bok Billiga Veckan samlar jag mina bästa spartips för att hålla nere...

Emilia

januari 7, 2024
Like 0
Read More
Comment
Share

Pestopasta med kyckling

Cooking Time: 25
  • Kyckling & Kött
  • Kycklingrätter
  • Lättlagade recept
  • Matlådemat
  • Pastarätter
Pestopasta med kyckling – en jättegod pasta som passar hela familjen. Går fort att laga och blir väldigt smakrik och god. Du kan byta ut kycklingen mot sojafiléer eller pesto.

Emilia

januari 7, 2024
Like 10
Read More
Comment
Share

Veckans matsedel v50: Billigare bjudmiddagar del 2

  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Tips
  • Uncategorized
  • Veckans Matsedel
Veckans matsedel: Billigare bjudmiddagar del 2 Denna vecka fortsätter vi med bjudvänliga middagar och maträtter som går att göra mycket av för att bjuda mat till många. Laga en stor pasta, goda burgare, hemgjord pizza, pastasallad, eller en väldigt god och riklig nudelwok med hoisin och valfri färs. Jag hoppas...

Emilia

december 17, 2023
Like 7
Read More
Comment
Share

Nougatkrisp med Marianne

Cooking Time: 10
  • Efterrätter
  • Julgodis och julbakverk
Nougatkrisp med Marianne – ett jätteenkelt på bara 3 ingredienser. Nougat, mjölkchoklad och Marianne som mixat till ett crunch.

Emilia

december 16, 2023
Like 14
Read More
Comment
Share

Pannacotta utan gelatin

  • Efterrätter
  • Nyårsdesserter
Pannacotta utan gelatin –  med vaniljsmak och hallonspegel. Vet du att du enkelt göra pannacotta utan gelatin. Det du använder istället för geletidblad är gelesocker. Det går dessutom mycket mycket snabbare. Du kan smaksätta pannacottan med vad vill t ex vanilj, kaffe, choklad eller något annat. Du kan även variera...

Emilia

december 15, 2023
Like 51
Read More
3 Comments
Share

Tacolasagne

Cooking Time: 50
  • Kötträtter
  • Lättlagade recept
  • Matlådemat
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
Tacolasagne – en enkel och snabblagad maträtt inspirerad av den populära tacopastan. I receptet använder jag färska lasagneplattor som jag kokar snabbt så de mjuknar lite.    

Emilia

december 12, 2023
Like 14
Read More
Comment
Share

Kycklingcurry i baguette

Cooking Time: 25
  • Kycklingrätter
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Snabb middag
  • Sommarmat
  • Studentmat
En krämig och smakrik curryröra med kyckling. Kycklingcurry i baguette lagas snabbt och du kan förbereda röran innan och förvara i kylen. Perfekt till picknick eller när man vill ha en enkel och snabblagad middag.   Du kan byta ut kycklingen mot rökt tofu eller  t ex quorn eller sojafilé.

Emilia

december 10, 2023
Like 16
Read More
Comment
Share

Glassmaskiner – fördelar med glassmaskin

  • Uncategorized
  I de flesta kök så hittar man köksapparater som finns till för att göra vardagen lite enklare som till exempel brödrostar, slow cookers och blenders. Lite i skuggan av dessa vanliga maskiner så finns det en annan hjälpreda som är väldigt kul att ha i köket, nämligen glassmaskinen. Med...

Emilia

december 8, 2023
Like 4
Read More
Comment
Previous Entries
Next Entries
Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


Pasta med ostig tomatsås 🧀🍅 otroligt enkelt och go
Pasta med ostig tomatsås 🧀🍅 otroligt enkelt och gott!

Ingredienser 
4 serveringar
1 gullök
1.25 dl tomatpure
2.5 dl grädde 
1 Grönsaksbuljong 
1 dl vatten
Ca 70 g parmesan
Ca 100 g riven mozzarella eller gouda
Salt
Peppar
300 g pasta 

Finhacka löken. Fräs tills den har mjuknat. 
Tillsätt tomatpurén och stek tills tomatpuren börjar bli mörkare.
Vänd i grädde buljongtärning och vatten. Låt puttra på svagt värme medan pastan kokar. Vänd i osten och låt den smälta. Tillsätt sedan pastan!

#middagar #matlagning #matinspiration #tomatsås #ost

Rostad mjölig potatis toppad med sparris som vi st
Rostad mjölig potatis toppad med sparris som vi steker i dillsmör, rom, creme fraiche och mer dillsmör! OTROLIGT GOTT. Laga till påsk eller till vilket firande som helst 😍

Ingredienser 
Ca 1.2 kg mjölig potatis
Salt

Topping
50g smör och en knipppe dill
Sparris 
Rom
Crem fraiche 
Dill 

Gör såhär
Skala och tärna potatisen. Koka i saltad vatten tills att potatisen nästa är helt kokt.
Sila av och låt ångas av.
Värm ugnen till 250g. Sprid ut potatisen på en plåt. Ringla över olja och klicka på lite smörklickar. Rör runt med händerna utan att mosa. Rosta i 40 minuter eller tills potatisen är gyllene. 

Förbered under tiden dillsmöret.
Blanda rumtemperad smör med hackad dill. Stek sparrisen i hälften av smöret. 

Lägg över potatisen på ett fat. Toppar med sparrisen, klickar av dillsmör, creme fraiche och Rom. 

#potatis #svenskpotatis #matinspo #påskmat

Vill du äta jättesmarriga nudlar? Testa yaki udonn
Vill du äta jättesmarriga nudlar? Testa yaki udonnudlar med färs - körde på icas färska udonnudlar och det vart väldigt smarrigt! Supergod rätt som du snabbt slänger ihop 😍

Ingredienser 
3 portioner
500 g färs
2 st Vitlöksklyftor
2 st Pak choi
250 g Udonnudlar
4 st Salladslökar

Sås
2 msk Kinesisk soya 
2.5 msk japansk soja
4 msk Oystersås
4 msk Farinsocker

Såsen
Börja med att blanda ihop alla ingredienser till såsen i en litet skål. 

Stek färsen i en djup panna tills den får lite yta.  Pressa i vitlöken och stek med s
och färsen.
Koka under tiden upp udonnudlarna och blanchera pak choien (du kan göra det i nudelvattnet när nudlarna är klara) Skölj sedan dem i kallt vatten så de inte klibbar ihop sig och häll över i pannan tillsammans med såsen. Blanda ihop och tillsätt sedan den blancherade pak choien. 

Toppa med salladslök och servera direkt!

#nudlar #udonnudlar #matlagning #middag #middagstips



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter