Ingredients
-
2 st Kycklingbuljong
-
1 liter Vatten
-
500 g Kycklingfilé
-
2 dl Majonnäs
-
4 dl Créme Fraiche
-
1.5 msk Sötsursås
-
15 cm Purjolök
-
1 st Rödlök
-
2 msk Gul curry
-
1 tsk Vitlökspulver
-
0.5 tsk Chilipulver
-
Nymalen svartpeppar
-
Salt
-
Övrigt
-
4 st Baguette
-
Salladsblad
-
Gurka
Directions
En krämig och smakrik curryröra med kyckling. Kycklingcurry i baguette lagas snabbt och du kan förbereda röran innan och förvara i kylen. Perfekt till picknick eller när man vill ha en enkel och snabblagad middag.
Du kan byta ut kycklingen mot rökt tofu eller t ex quorn eller sojafilé.
Steps
|
1
Done
|
KycklingenKoka up buljongtärningarna i vatten. Lägg ner fileéerna och koka tills de uppnåt en innertemp på ca 72 grader. Gör ett kontrollstick för att se om den är färdig. |
|
2
Done
|
RöranFinhacka rödlök och strimla purjolök. |
|
3
Done
|
ServeraBre baguetterna med smör, fyll med sallad, gurka och röran. Servera! |
