https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
Share

Sushibowl med tonfiskröra

Cooking Time: 45
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
En smarrig och god bowl med massa goda tillbehör och en god tonfiskröra som du blandar ihop på nolltid. Tillbehören går att variera – avokado, groddar, gurka eller kimchi är gott att addera.

Emilia

oktober 15, 2023
Like 23
Read More
1 Comment
Share

Pannbiff med pressad potatis och trattkanatarellsås

Cooking Time: 45
  • Kötträtter
  • Kyckling & Kött
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
Pannbiff med pressad potatis och trattkanatarellsås. Supersmarrig middag att laga när svampen är i säsong. Får du inte tag på trattkantareller funkar det bra att ersätta med annan svamp. Extra gott blir det med pressad potatis men det går lika bra att servera den som den är.

Emilia

oktober 10, 2023
Like 14
Read More
Comment
Share

Matsedel v.41 | Snabblagade middagar

  • Snabb middag
  • Uncategorized
  • Veckans Matsedel
Veckans matsedel – Goda recept på snabblagad mat Har du någonsin känt dig stressad över vad du ska laga till middag? Vill du ha några tips på hur du kan spara tid och pengar samtidigt som du njuter av god mat? Då har du kommit rätt! I den här texten...

Emilia

oktober 8, 2023
Like 3
Read More
Comment
Share

Woktober | 10 goda woker att laga i oktober

  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Kycklingrätter
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Nudelrätter
  • Temainlägg
  • Uncategorized
  • Vegetariskt
Woktober | 10 goda woker att laga i oktober Oktober, eller ”woktober”, är en perfekt månad att laga massa goda woker. Här ger jag dig mina tio bästa tips, laga och njut! Kom ihåg! Alla wokar i det här inlägget kan du väldigt enkelt variera för att du ska tycka...

Emilia

oktober 7, 2023
Like 2
Read More
2 Comments
Share

Säsongswok oktober

Cooking Time: 40
  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Kycklingrätter
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Nudelrätter
  • Säsongsmat
Då var det dags för en wok med grönsaker i säsong i oktober. Vi har fortsatt blomkål, spetskål, morötter i säsong som gör sig utmärkt i en wok. Som protein använder jag kycklingfärs men det går bra med annat protein också.   Säsongswok september Säsongswok augusti

Emilia

oktober 5, 2023
Like 13
Read More
2 Comments
Share

Chokladpudding tårta

Okategoriserade
Chokladpudding tårta – saftig chokladtårta med luftiga bottnar och en fyllning gjort på chokladpudding, nutella och choklad.  Tårtan både fylls och spacklas med fyllningen vilket gör att det inte är så många moment. Gör med fördel bottnarna dagen innan så de hinner svalna helt. Plasta in och förvara i rumstemperatur.

Emilia

oktober 4, 2023
Like 9
Read More
Comment
Share

Veckans matsedel v.40 | Varierbara middagar

  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Uncategorized
  • Veckans Matsedel
  • Vegetariskt
Veckans matsedel v.40 | Varierbara middagar Inlägget innehåller reklam för min kokbok samt produkter i form av annonslänkar. Jag har släppt en kokbok full med billiga och goda rätter! I augusti släpptes äntligen min kokbok ”Billiga Veckan”, en bok där jag har samlat en massa goda och billiga maträtter som...

Emilia

oktober 1, 2023
Like 6
Read More
Comment
Share

Pasta med kycklingfärs, soltorkade tomater och spenat

Cooking Time: 35
  • Kycklingrätter
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
  • Snabb middag
Pasta med kycklingfärs, soltorkade tomater och spenat. Jättegod och lättlagad pasta att sätta på vardagsmenyn. Den passar hela familjen och går snabbt att laga. Vill du lyxa till det kan du toppa med parmesan och färska örter.

Emilia

september 27, 2023
Like 100
Read More
Comment
Previous Entries
Next Entries
Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


🍂 Hösten i en kopp – här kommer mitt recept på en
🍂 Hösten i en kopp – här kommer mitt recept på en riktigt krämig och kryddig chai latte 😍 

Ingredienser (själva pasten)
1 burk kondenserad mjölk
1.5 msk kanal
1/2 msk kardemumma (nymortlad helst)
1/2 tsk riven muskotnöt
1/2 tsk ingefäraspulver (valfritt, om du gillar ingefära) 

Blanda ihop allting till en paste och gör din chau latte såhär:
1 tepåse (vanilj eller earl grey)
2-3 tsk paste (anpassa efter vad du föredrar)
3 dl varm mjölk, gärna skummad 

Blanda ihop och njut! Du kan addera en shot espresso också.
Förvara pasten i kyl, håller i ett par veckor!

#chailatte #latte #höstmys

Kanelbullepinsa?? Kunde inte släppa tanken så köpt
Kanelbullepinsa?? Kunde inte släppa tanken så köpte hem pinsa direkt och testade och nu delar jag det här för att säga att det var jättegott! Pefekt lat-kanelbulle 😄 testa!

Ingredienser
Fyllning
50 g rumstempererat smör
0.5 dl Farinsocker
0.5 dl Strösocker
1 msk kanel

1 pinsa
Pärlsocker

Gör såhär
Sätt ugnen på 225 grader.
Blanda smör, farinsocker, Strösocker och kanel. Bre på hela pinsabotten. Strö över pärlsocker.
Grädda i mitten av ugnen i ca 15 min.
Låt svalna lite. Dela och ät!

#kanelbullar #kanelbullensdag #kanelbullepinsa #matinspo

KRÄMIG räkpasta med dill och hummerfond 🍋 Går snab
KRÄMIG räkpasta med dill och hummerfond 🍋
Går snabbt om man inte räknar med tiden det tar att skala räkorna 😄

Ingredienser 
4-5 serveringar
50g smör 
0.5 dl smör
5 dl grädde
2 dl mjölk
2 msk hummerfond
1 msk Citronsafr och zest
2 msk dill fryst eller färsk 
1 stor msk Crème fraiche 
500 g räkor med skal
350g pasta 
2-3 dl ärtor
Salt
Peppar 

Gör såhär 
Skala räkorna. Börjar koka pastan.
Smält smöret i en stekpanna tillsätt mjölet. Låt stekas på en stund tills det blir gyllene
Häll på mjölk och grädde underomrörning.
Gå i med fond, citronzest, citronsaft och creme fraiche. Låt koka ihop och tillsätt sedan dill. Smaka av med salt och peppar, och eventuellt mer fond. När du är nöjd med smaken kan du ha i  pastan och räkor. Låt bli varmt och servera sedan pastan med ärtor!

#matinspo #middagstips #räkpasta



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter