Half Image - Matinspo.se

Nudlar med jordnötssmörig kycklingfärs

Cooking Time: 25

Nudlar med jordnötssmörig kycklingfärs. En väldigt enkel nudelrätt som även går att göra med t.ex tofu, tempeh. Jag toppade med färsen med jordnötter, limemarinerad gurka, salladslök och chili flakes. Gillar du korriander så kan du toppa med det också!

Emilia

mars 1, 2021

Like 27

Comment

Taquitos – friterad taco med hemmagjord salsa, avokadokräm och gräddfil

Taquitos är en rullad och friterade tacos. Jag fyllde mina taquitos med kyckling som jag kokat och smaksatt. Taquitosen dippades sedan i en hemmagjord salsa och avokadokräm. Väldigt smarrigt! Du kan variera fyllningen och byta ut den mot t.ex nöt eller vegokött/färs. Taquitos är en enkel och god variation på...

Emilia

februari 27, 2021

Like 16

Comment

Krämig vegetarisk pasta med röd pesto, spenat och paprika

Cooking Time: 30 min

Krämig vegetarisk pasta med röd pesto, spenat och paprika. En otroligt krämig pasta med mycket smak. Jag toppade med rätten med parmesan för extra umami, men utesluter du den och byter ut grädden så får du en helt vegansk pasta.

Emilia

februari 26, 2021

Like 54

4 Comments

Fudge brownie med oreos

Cooking Time: 40 min

En fudgy brownie med Oreos. I den här brownien hade jag Oreos strawberry cheesecake och det blev riktigt gott. Men du kan självklart välja en annan variant! Brownien blir som godast när den fått sätta sig i kylen.

Emilia

februari 26, 2021

Like 7

Comment

Paj med fetaost, karamelliserad rödlök och spenat

Cooking Time: 115 min

Paj med fetaost, karamelliserad rödlök och spenat. En matig och god paj med en perfekt mix av sött och salt. Jag tycker om matiga pajer men drar mig oftast från att göra dem då de tar lite tid. Däremot är det ju värt det! Paj går perfekt att frysa in...

Emilia

februari 25, 2021

Like 20

2 Comments

Saftig citronkyckling

Cooking Time: 30 min

Supersaftig citronkyckling panerad och vänd i en smakrik sås! Letar du efter en saftig kycklingrätt så har du hittat rätt. Jag serverade en sallad med krutonger till, men det går självklart bra med andra tillbehör också!

Emilia

februari 23, 2021

Like 7

2 Comments

Svampragu – vegansk pasta

Cooking Time: 50 min

En smakrik svampragu som dessutom är helt vegansk. Servera med bjäst iställer för parmesan som jag gjorde. Jag rostade lite olika grönsaker som jag sedan mixade för att ge ragun extra smak. Det går självklart bra att blanda svampsorterna och anpassa efter det man hittar i sin butik.

Emilia

februari 22, 2021

Like 8

Comment

10 goda kycklingrätter

Har samlat 10 av mina godaste kycklingrätter. Här hittar du allt från pastarätter med kyckling, till wraps, schnitzlar och sydöstasiatiska kycklingrätter. Min personliga favorit är chicken tikka masala eller den krämiga kycklingpastan. Kanske hittar du också en ny favorit! 10 goda kycklingrätter Riktigt god chicken tikka masala Crispy Sticky chicken...

Emilia

februari 22, 2021

Like 3

Comment

Balkanmat	Billig middag
Bröd recept	Brunch recept
Buffémat	Drycker
Efterrätter	Favoritprodukter