https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
Share

Tortellini i baconsås

Cooking Time: 30
  • Billig middag
  • Kötträtter
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Snabb middag
  • Studentmat
Tortellini i baconsås – om du är på jakt efter en snabblagad middag är detta ett perfekt alternativ. Färdigköpta tortellini fyllda med ost som vänds...
Read More
2 Comments
Share

Vegetariska färsbiffar med fetaost, couscous och tzaztiki

Cooking Time: 30
  • Lättlagade recept
  • Matlådemat
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Snabb middag
  • Vegetariskt
Vegetariska färsbiffar med fetaost, couscous och tzaztiki. Enkel middag som du slänger ihop på 30 minuter. Den vegetariska formbara färsen är enkel att jobba med och gör det smidigt att...
Read More
Comment
Share

Krämig tonfisksallad med pasta

Cooking Time: 30 min
  • Buffémat
  • Fisk & Skaldjur
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
  • Sallader
  • Snabb middag
  • Sommarmat
Krämig tonfisksallad med pasta. Slängs ihop på nolltid. Grönsakerna går att variera men jag gillar att ha ägg, tomater, gurka och rödlök. Men soltorkade tomater och sockerärtor är också gott...
Read More
Comment
Share

Pasta med krämig tomatsås och mozzarella

Cooking Time: 30
  • Billig middag
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
  • Snabb middag
  • Vegetariskt
En snabblagad middag som  aldrig slår fel. En krämig tomatsås toppad med mozzarella. En billig middag som tar max 30 minuter att laga men vill...
Read More
Comment
Share

Matsedel v.16 | Mat från världens hörn

  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Veckans Matsedel
Veckans matsedel: Mat från världens hörn Denna vecka ger jag dig en matsedel med mat från världens alla hörn där det kommer middagstips på rätter från Centralamerika, Europa samt både...
Read More
Comment
Share

Baklava med nutella och hasselnötter

  • Balkanmat
  • Choklad - goda efterrätter med choklad
  • Efterrätter
Baklava med nutella och hasselnötter – en väldigt god och lättbakad baklava. Nutellan går att byta ut mot vilket annat märke på hasselnötter som helst. Baklavan blir bäst om den...
Read More
Comment
Share

Vegetarisk grönsakscurry med ris

Cooking Time: 35
  • Billig middag
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Snabb middag
  • Vegetariskt
Vegetarisk grönsakscurry med ris. En lättlagad och billig middag för hela familjen.  I den här curryn har jag paprika, ärtor och majs men det går...
Read More
2 Comments
Share

Matsedel v.15 | Våriga maträtter

  • Veckans Matsedel
Veckans matsedel: Våriga maträtter Våren närmar sig mer och mer, och i april är det alltid gott med en vårig middag som passar till kvällarna i vårsolen. Kanske är vädret...
Read More
Comment
Previous Entries
Next Entries
Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

👩‍🍳 Häng med mig i stories & få goda recept i flödet!
💻 Samarbeten: emiliasmatinspo@tournagency.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


En otroligt god wok med biff, bambuskott och krisp
En otroligt god wok med biff, bambuskott och krispiga grönsaker i oystersås 😍 äter du helst ris eller nudlar?

Spara & dela med någon som älskar wok! 

Ingredienser 
4-5 serveringar 
Biff
500 g lövbiff
Marineras först i 0.75 tsk bikarbonat 
Och sedan i:
1 msk olja
1 msk japansk soja
1 vitlöksklyfta 
1 msk Majsstärkelse 

Sås
1 dl oysrersås
4 msk japansk soja
1 msk Kinesisk soja
2.5 msk Farinsocker 
1 tsk fisksås (går att utsluta) 

Övrigt 
1 röd paprika 
1 gul paprika
2 morötter 
250-300g blomkål 
1 vitlöksklyfta 
1 burk bambuskott 

Tillbehör 
Ris

Gör såhär
Strimla biffen mot fibrerna.
Blanda med bikarbonat och låt stå i 20-30 min. Hacka och strimla under tiden alla grönsaker. Skölj av i kallt vatten, torka av och marinera sedan i de andra ingredienserna. 

Blanda ingredienserna till såsen i en bunke.
Stek biffen i 3 omgångar på hög värme i olja, och ställ åt sidan.
Woka sedan grönsakerna med vitlök. När de mjuknat något tillsätt biffen och bambuskotten. Gå i med såsen, rör om och lägg på ett lock och sänk värmen. Låt ångas en stund under lock. Servera sedan med ris och sötsursås. Njut!

#wok #middagstips #matinspo #biff bambuskott

Saffransgifflar i saffranskolasås med vaniljglass
Saffransgifflar i saffranskolasås med vaniljglass 😍 en favorit i repris som ni måste testa i år ifall ni inte gjort det! Otroligt gott och enkelt att göra, tar max 10 minuter! Gillar du gifflar? Alla gör väl det?😍

Spara och testa! 💛

Ingredienser (2-3 portioner)
1 dl vispgrädde
0.3 dl Strösocker
0.5 dl ljus sirap
1/2 påse saffran (0.25g)

6 gifflar (eller så många du vill ha)
Vaniljglass 

Gör såhär
Vänd ner grädde, sirap, socker och saffran i en panna. Låt koka upp och puttra i ett par minuter. Vänd sedan ner gifflarna och låt dem bli varma. När såsen börjar tjockna ta från värmen och servera direkt med vaniljglass, eller låt svalna något så blir såsen segare.

#saffran #gifflar #glass #saffransglass #efterrätt

Baconpasta med tomatsås! 🍅 Enkelt, lättlagat och g
Baconpasta med tomatsås! 🍅 Enkelt, lättlagat och gott! Perfekt vardagsmiddag men även gott till helgen, och när tomaterna är i säsong går det utmärkt att byta ut konservburken med finrkossade till färska tomater 😍 

Går förstås att laga med olika sortes bacon, men smaken kommer variera! 

Ingredienser
4 serveringar
2 paket Bacon
1 dl Tomatpure
1 st Vitlöksklyftor
1 tsk Paprikapulver
0.5 tsk Chilipulver (valfritt om man vill ha lite stin
0.5 tsk Timjan
400 g Finkrossade tomater
2 dl Vispgrädde
Salt
Peppar
1 tsk Strösocker
TILLBEHÖR
ca 350 g Spaghetti
TOPPING (VALFRITT)
Parmesan 

Gör såhär
Tärna och stek baconet tills de får fin yta. Tillsätt tomatpuren och stek ihop. Tillsätt lite olja i pannan om det blir torrt och sänk värmen. Pressa i vitlöken och vänd i kryddorna. Stek på en kort stund och vänd sedan i finkrossade tomater. Salta och peppra Låt puttra i 10-15 minuter. Tillsätt grädde. Koka pastan under tiden. 

Smaka av tomatsåsen med mer peppar och eventuellt lite socker för att balansera upp syran. 

SERVERA
Vänd i spaghettin i såsen. Blanda ihop. Servera och toppa med parmesan om du vill! 

#baconpasta #pasta #pastarätter #matinspo #billigaremiddag



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter