Ingredients
-
Färsbiffar
-
500 g Vegansk formbar färs
-
1 st Vitlöksklyftor
-
150 g Fetaost
-
1 tsk Paprikapulver
-
1 tsk Oregano
-
2 tsk Rapsolja
-
Salt
-
Peppar
-
Tzatziki
-
4 dl Grekisk yoghurt
-
0.5 st Gurka
-
1 st Vitlöksklyftor
-
Salt
-
Couscous
-
3 dl Couscous
-
1 st Grönsaksbuljong
-
1 tsk Gurkmeja
-
2 msk Smör
Directions
Vegetariska färsbiffar med fetaost, couscous och tzaztiki. Enkel middag som du slänger ihop på 30 minuter. Den vegetariska formbara färsen är enkel att jobba med och gör det smidigt att göra biffar.
Servera gärna en god sallad till!
Steps
|
1
Done
|
TzatzikiRiv gurkan och kläm ur vätskan. Blanda gurka, yoghurt, pressad vitlök, olivolja. Smaka upp med salt. |
|
2
Done
|
FärsbiffarBlanda ihop tinad formbar färs med vitlök, fetaost och kryddor. |
|
3
Done
|
CouscousKoka upp buljong och gurkmeja i en halvliter vatten ungefär. |
|
4
Done
|
ServeraServera biffarna med couscous, tzatziki och en god sallad. |
