https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
Share

Tortellinisallad med röd pesto – pastasallad till bufféer

Cooking Time: 35
  • Buffémat
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
  • Pastasallader
  • Snabb middag
  • Sommarmat
  • Vegetariskt
Tortellinisallad med röd pesto, mozzarella, kronärtskockor och goda grönsaker. Den här salladen passar perfekt till bufféer, picknickar eller när man bara vill svänga ihop något...
Read More
Comment
Share

Pizza filodegspaj – Filodegspaj med ost och skinka

Cooking Time: 55
  • Balkanmat
  • Brunch recept
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
Pizza filodegspaj eller pizza burek som man också kan kalla det. Även fast det är fel att kalla något annat än burek med köttfärs för burek. Pizza filodegs går snabbt...
Read More
Comment
Share

Citrondessert – enkel påskdessert

Cooking Time: 30
  • Efterrätter
  • Nyårsdesserter
  • Påskrecept
Citrondessert – enkel påskdessert! Gör den antingen i portionsformat eller i en större form. Jag föredrar i portionsformat eftersom det blir lite finare. Desserten består av lemoncurd varvat med en...
Read More
Comment
Share

Stekta rispapperrullar – vegetariska rispapperrullar

Cooking Time: 40
  • Helgmat
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Snabb middag
  • Vegetariskt
Stekta rispapper rullar. Vegetariska rispapperrullar med tofu, svamp, morot och salladslök. Goda och frasiga rullar som går att fylla med det mesta. Räkor, färs eller...
Read More
Comment
Share

Frasiga våfflor utan ägg

Cooking Time: 40
Okategoriserade
Frasiga våfflor utan ägg! Våfflor funkar utmärkt utan ägg och för att få den extra frasiga är kolsyrat vatten ett tips. Gör med fördel våffelsmeten i förväg och låt den...
Read More
2 Comments
Share

7 goda smoothies – enkla smoothie att göra till frukost eller mellanmål

  • Tips
Smoothies är både gott och enkelt. De går att variera så mycket med olika frukter bär, juicer, yoghurt men även grönsaker och smaksättningar. Jag gillar bäriga eller tropiska smoothies. En...
Read More
Comment
Share

Mango och kokossmoothie – vegansk smoothie

Cooking Time: 5
Okategoriserade
Mango och kokossmoothie – enkel smoothie med kokosyoghurt och mango som är helt vegansk. Jag har i lite vaniljsocker men anpassa sötman efter hur söt...
Read More
Comment
Share

Bästa köksassistenten – I alla prisklasser

  • Tips
Vilken är den bästa köksassistenten? Nedan får du tips på de bästa köksassistenterna 2022. En bra köksassistent kan verkligen underlätta så mycket i köket. Du slipper knåda och vispa själv...
Read More
Comment
Previous Entries
Next Entries
Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


Kesofrutti 🤩 en favorit i flera år men som jag glö
Kesofrutti 🤩 en favorit i flera år men som jag glömmer av - det är en perfekt frukost eller mellis att ha redo i kylen! Gott, krämigt och mättande! Jag toppar med jordgubbssylt, vilken sylt föredrar du att ha till risifrutti?

Spara och testa! ❤️

Ingredienser- 3-4 st risifrutti
250 g @kesosverige naturell (alternativt vaniljkeso, jag hittade ej)
2 dl vaniljkvarg eller vaniljyoghurt (grekisk yoghurt funkar också)
1 dl grädde
2 tsk vaniljsocker eller en nypa vaniljpulver 

Gör såhär 
Vispa upp grädde. Blanda med resterande Ingredienser. Häll upp i små skålar/glas eller I stor skål. Förvara i kyl.
Servera med valfri sylt!

#frukosttips #frukost #mellanmål #kesofrutti #keso

Fluffig och frasig ugnspannkaka 🥞 lite sådär brynt
Fluffig och frasig ugnspannkaka 🥞 lite sådär brynt smörig! Jättegott 😍 spara, gilla & laga!

Ingredienser
En stor plåt 30x25 cm (ca)
5 st Ägg
5.5 dl Mjölk
5 dl Vetemjöl
1 tsk bakpulver 
2 nypor Salt
25-40 g Smör 

Gör såhär
Sätt ugnen på 220 grader. Sätt i plåten du ska grädda i direkt så den får bli varm. Vispa upp ägg med lite av mjölet och varva sedan mjöl och mjölk tills allt är i och du har en klumpfri smet. Tillsätt salt och bakpulver.

Kasta i 2 stora klickar smör i den förvärmda ugnsplåten. Häll i smeten och grädda i 30 minuter. Tills den puffat upp ordentligt och blivit gyllene. 

Servera med morot, stekfläsk och lingonsylt 

#pannkakor #ugnspannkaka #middagstips

Mustig köttfärssoppa med pasta 🥄 | Det är mättande
Mustig köttfärssoppa med pasta 🥄 | Det är mättande, värmande och gott, dessutom en billigare middag! Du kan t ex använda mindre mängd färs och ha ner mer grönsaker. 
Går bra utan pasta men älskar verkligen capunti till grytor! 😃 

Spara, gilla och laga 💛 

Ingredienser (4-6 portioner)
500 g Köttfärs
3 st Potatis (medelstora, ca 300g)
2 st Morötter
1 st Paprika röd
1 burk Finkrossade tomater (400g)
1 liter Varmt vatten
2 msk Tomatpure
1 st lök
2 st Vitlöksklyftor

KRYDDOR
2 tsk Paprikapulver
1 tsk Timjan
1 tsk Oregano
0.5 tsk Cayennepeppar eller mer om du vil
2 st Köttbuljong
1 dl Persilja (valfritt)
TILLBEHÖR
Capunti pasta
Créme Fraiche (valfritt)

Gör såhär
FÖRBEREDELSER
Skala och tärna morot och potatis. Hacka lök, paprika och persilja så har du allt redo. 

Fräs löken och de tärnade morötterna i olja i en kastrull. Tillsätt köttfärsen och riv i vitlöken. Fräs tills färsen fått färg. Tillsätt då tomatpuré och fräs i någon minut till. När färsen är färdigstekt tillsätt tärnad paprika, paprikapulver, timjan, oregano, och peppar. Häll på de finkrossade tomater, smula i buljongtärningarna och ha i 8-9 dl varmt vatten. Tillsätt potatisen låt soppan koka i ca 40 min på medelvärme eller tills potstisen är kokt. Rör om då och då. 

Späd med mer vatten om det behövs. Smaka av soppan med sal/vegeat och peppar. Vänd i persiljan! 

Servera soppan med en klick Creme fraiche och något gott bröd till! 

#middagar #köttfärs #köttfärssoppa #soppa #matinspo höstmat middagsinspiration matbudget billigmiddag billigaveckan matlagning matsedel godmat recept matlådemat middagstips



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter