Pasta med tomatsås med färskost med smak av tomat och örter som är krämig och god. Du rostar allt i ugnen, mixar, smakar upp och blandar ihop med pastan. Servera...
Gyros med grillost i hemmagjort bröd – en rätt som ni måste testa. Att äta denna gyros känns som att vara i Grekland för en stund. Det fluffiga brödet gifter...
God och smakrik majskolv med chilismör och parmesan. Perfekt till en sommarbuffé eller som förrätt vid en middag. Gott chilismör smaksatt med salt och chilipulver, graden av hetta kan du...
Frasig och mjuk hemmagjord focaccia toppad med flingsalt och chiliflakes. Focaccia är ett italiensk bröd från regionen Ligurien. Brödet kännetecknas av att de toppas med olivolja och salt, eller varieras...
Fräsch vattenmelonsallad – vattenmelon tillsammans med fetaost blir så otroligt gott och uppfriskande under sommaren. I denna sallad har jag även i gurka och björnbär. Salladen går att servera som...
Fluffig pizza på egenbakat focacciabröd. Detta blir så fluffigt och gott. För att få focaccian fluffig behöver den tid på sig att jäsa. Gärna 24-48h. Du kan toppa pizzan med...
God nudelsallad med krispiga grönsaker, en smarrig dressing och valfritt protein till. Jag hade vegetariska nuggets vilket blev supergott till men kyckling, chicken nuggets eller tofu funkar lika bra. Den...
Sommarwok en smarrig kycklingwok med färgglada och krispiga grönsaker. Wok är ju kanske inte är den somrigaste rätten men den passar lika bra att äta under sommarhalvåret ändå. Den här...
Färdigköpta dumplings med god chiliolja. Färdigköpta dumplings är faktiskt riktigt goda. De finns att hitta på de allra flesta matbutiker i frysdisken och allra oftast hittar du både vegetariska och...