Ingredient: Gullök

Salamipasta

Cooking Time: 50

En enkel och god salamipasta som gräddas i ugnen med mozzarella. En vardagsrätt som både är enkel men känns lyxig. Servera som den är eller med en god tomat och...

Punjene paprike – God färsfylld paprika från Balkan

Cooking Time: 90 min

Färsfyllda paprikor eller som vi säger punjene paprike! En specialitet från balkan som oftast kokas i kastrull men även i ugn. Rätten är otroligt god och väldigt lätt att göra...

Vegetarisk moussaka

Cooking Time: 100

Vegetariskt

En smarrig vegetarisk moussaka! Istället för färs så har jag gjort en tomatsås med zucchini och aubergine. Servera mer tzatziki och oliver eller sallad!

Pizzabullar med paprika och lök

Pizzabullar med paprika och lök – supergoda, mjuka och saftiga pizzabullar. Perfekt att servera som tillbehör eller att ta fram som mellanmål. Du kan grädda pizzabullarna i bullformar eller muffinsform....

Emilia

februari 10, 2024

Like 5

Comment

Potatisgratäng med kål & köttfärsfräs

Cooking Time: 60

Potatisgratäng med kål & köttfärsfräs. Lättlagat och väldigt gott även dagen efter när de stått till sig. Går att göra med valfri färs! Servera gärna med en klick creme fraiche och...

Emilia

januari 11, 2024

Like 18

3 Comments

Fried rice med chorizo

Cooking Time: 30

Fried rice med chorizo – lättlagat och billigt! Perfekt till matlådan också. Servera gärna med stekt ägg till och en klick creme fraiche.

Emilia

januari 8, 2024

Like 20

Comment

Sötpotatischili med bönor och linser

Sötpotatischili med bönor och linser! En rätt som sköter sig själv, nästan. Du slänger bara ner alla ingredienser i en stor gryta och låter de sedan småputtra i ca 1.5-2h....

Emilia

december 4, 2023

Like 17

Comment

Krämig potatisgratäng med dragon

Cooking Time: 50

En god och riktigt krämig potatisgratäng med dragon. Du kan servera gratängen till kyckling, kött eller fisk. Det går också bra att byta ut dragonen mot annan ört eller krydda....

Emilia

november 23, 2023

Like 36

Comment

Risotto med trattkantareller och jordärtskockschips

Cooking Time: 50

Risotto med trattkantareller och jordärtskockschips. Krämig risotto med mycket parmesan som toppas med kantareller som jag stekt med persilja, vitlök och smör. För att få lite krisp friterad jag mandolinad...

Emilia

oktober 18, 2023

Like 4

Comment

Curry in a hurry – gul curry med grillad kyckling

Cooking Time: 30

Curry in a hurry – gul curry med grillad kyckling. En snabblagad och god curry som tar max 30 minuter att laga. Vi sparar tid genom att använda färdiggrillad kyckling...

Emilia

oktober 16, 2023

Like 20

1 Comment

Balkanmat	Billig middag
Bröd recept	Brunch recept
Buffémat	Drycker
Efterrätter	Favoritprodukter