Ingredient: Ljummet vatten

Nattjästa baguetter

Nattjästa baguetter – supergoda, frasiga baguetter som är jättesmidiga att baka. Degen förbereds dagen innan och får jäsa på köksbänken. Dagen efter är det i stort sätt redo att gräddas....

Grötbröd i långpanna

Tillagningstid130

Grötbröd långpanna – perfekt bröd att baka med överbliven gröt. Frallorna blir supermjuka och saftiga. Frallorna går utmärkt att frysa in och de håller sig även bra i sluten påse...

Emilia

oktober 27, 2022

Gilla 66

Läs mer

5 Kommentarer

Arepas – majsbröd med rostad tomatsalsa

Tillagningstid45

Arepas – majsbröd med rostad tomatsalsa, guacamole och valfritt protein. Arepa är ett populärt majsbröd i det nordliga länderna i Sydamerika, bland annat Colombia och Venezuela. Brödet fylls ofta med...

Emilia

maj 5, 2022

Gilla 9

Läs mer

Kommentera

Mongoliska köttbullar – asiatiska köttbullar

Tillagningstid30 min

Mongoliska köttbullar i smakrik och god glaze. Supergoda och passar perfekt att servera till en nudelsallad, med ris eller om rätt på en buffé. Köttbullarna tillagas i ugnen på drygt...

Emilia

december 12, 2021

Gilla 11

Läs mer

1 Kommentera

Hemmagjorda bao buns med hoisinmarinerad kyckling, picklade grönsaker och sririachamajonnäs

Tillagningstid120 min

Hemmagjorda bao buns med hoisinmarinerad kyckling, picklade grönsaker och sririachamajonnäs. Bao buns är fluffiga och mjuka bröd från Taiwan. Det går att variera oändligt med protein och tillbehör. Som tacos!...

Emilia

augusti 29, 2021

Gilla 22

Läs mer

2 Kommentarer

Sesambagels – hemmagjorda bagels med sesamfrön

Tillagningstid95 min

Sesambagels – hemmagjorda bagels med sesamfrön. Goda och mjuka sesambagels. Supergott tillsammans med färskost och skinka. Det här receptet ger ca 10-12 bagels och går bra att frysa in.

Emilia

augusti 2, 2021

Gilla 14

Läs mer

Kommentera

Hemmagjord pan pizza – mjuk pizza med frasig botten

Tillagningstid120 min

Hemmagjord pan pizza – mjuk pizza med frasig botten. Pan pizza tillagas i ugn och har vanligtvis tjockare botten än en klassisk italiensk pizza. Genom att först tillaga pizzan i...

Emilia

juni 23, 2021

Gilla 49

Läs mer

4 Kommentarer

Kyckling souvlaki med mjukt bröd

Kyckling souvlaki med mjukt bröd. Saftig och mjukt kycklingsouvlalki som serveras med pitabröd, tzatziki och en fräsch sallad. En perfekt sommarmiddag som får vilken plats som helst att kännas som...

Emilia

maj 30, 2021

Gilla 9

Läs mer

Kommentera

Somun – luftiga pitabröd från balkan

Tillagningstid135 min

Somun – supergott och lufigt pitabröd från balkan. De är otroligt mjuka och luftiga. Pitabröden äts vanligtvis tillsammans med cevapcici, pljeskavica eller grillat. Viktigt att vara försiktig med degen och...

Emilia

april 25, 2021

Gilla 51

Läs mer

4 Kommentarer

Falafelwrap med hemmagjord mjukt bröd

Goda falafewraps i hemmagjort mjukt bröd. Det tar lite tid men det är värt det! Falafelsmeten kan du förbereda och låta stå i kylen i 1-2 dygn. Det går även...

Emilia

mars 16, 2021

Gilla 17

Läs mer

Kommentera

Balkanmat	Billig middag
Bröd recept	Brunch recept
Buffémat	Drycker
Efterrätter	Favoritprodukter