Pasta med sparris och bacon. En enkel och lättlagad pasta. Jag serverade min sås med vongoloni, men rekommenderar en tunnare pastasort t.ex linguine eller tagliatelle!
Brigaderiotårta – chokladtårta med fyllig chokladsmak. Brigadeiro är en populär chokladtryffel på kondenserad mjölk (adlink till mat.se) och kakao. Den här tårtan består av saftiga bottnar och brigadeiro som fyllning....
Sötpotatisgnocchi med brynt smör, salvia och vispad citronricotta. Supergoda och krispigt smörstekta gnocchi på sötpotatis. Principen är den samma bara att man har något mer mjöl i sötpotatisgnocchin.
Blondie med vit hasselnötskräm. Supergod vit brownie med hemmagjord vit chokladkräm. Får en riktigt nötig och karamelliserad smak. Servera som den är eller med mer vit nötkräm och glass till!
Riktigt goda mörka chocolate chip cookies. De är krispiga på utsidan och mjuka på insidan. Helt perfekta! Jag använder 55% chokladknappar, men det går lika bra med choklad som du...
Stekt aubergine med couscoussallad och fetaoströra. En väldigt enkel och god vegetarisk rätt som går snabbt att tillaga. Viktigt att låta auberginen svettas ur vätska innan stekning. Köttet blir fastare...
En god och smakrik linsgryta med vitlöksbrödsstavar till. Perfekt till matlådan och går även att äta tillsammans med ris, potatis eller andra kolhydrater. Jag hade gula linser i men det...
Kyckling i krämig citronsås med pasta! Otroligt smidigt och gott. Den här citronsåsen är en perfekt bas som passar till massor av olika protein och grönsaker. Kycklinglår blir otroligt gott...
Fiskgratäng med dillsås, duchessmos och räkor! En väldigt god klassiker som smakar som man minns den i skolan. Servera fiskgratängen med en trevlig sallad.