https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Home
  • Kycklingrätter
  • Matsedel v.10 | 2-för-1-middagar

Matsedel v.10 | 2-för-1-middagar

Posted on mar 3rd, 2024
by Emilia
Categories:
  • Kycklingrätter
  • Matlådemat
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Uncategorized
  • Veckans Matsedel

Veckans matsedel: 2-för-1-middagar

Ibland har man svårt att komma på vad man ska laga för att få en varierad matvecka. Men visste du att det finns hur många olika recept som helst att laga med samma huvudråvara, till exempel kyckling eller vegofärs? Om du vill förenkla veckohandlingen och laga massor av goda rätter så läs vidare i denna matsedel, för här kommer du hitta flera rätter du kan laga med samma paket kyckling exempelvis.

Inlägget innehåller reklam i form av annonslänkar.

Här kommer recepten! 💖

 

Måndag:

Köttfärssås med penne – God pastarätt för hela familjen

Köttfärssås med penne

Älskar penne med köttfärssås tillsammas med lite parmesan, ketchup och gurksallad. Alla har ju sitt recept på köttfärssås men här får ni lite inspiration på hur jag gör. Supergott blir det och du kommer få mycket mat för hela familjen!

 

Färstips!

Ska du laga mycket mat är ett billigt och gott alternativ att köpa en vegofärs i storpack! Vi brukar använda anammas färs om vi vill äta vegetariskt, vilken är saftig och god! Finns att köpa här!

Om du lagar en extra stor sats köttfärs kan du dessutom använda den till att laga en…

Tisdag:

Ugnsbakad gnocchi med köttfärsås

Ugnsbakad gnocchi med köttfärsås

Detta är ett perfekt sätt att variera köttfärsåsen. Servera med färdigköpt gnocci istället för pasta. Detta går snabbt att göra och ännu snabbare om du dessutom har färs över från dagen innan!

 

Onsdag:

Sushibowl med tonfiskröra

Sushibowl med tonfiskröra

En smarrig och god bowl med massa goda tillbehör och en god tonfiskröra som du blandar ihop på nolltid. Tillbehören går att variera – avokado, groddar, gurka eller kimchi är gott att addera.

Och när du ändå köper lax, varför inte köpa ett större pack fryst lax för ett mindre kilopris och laga en god laxwrap dagen efter?

 

Skåltips!

Skålen jag serverar sushibowlen i är från Bitz, som har många snygga skålar i olika färger!

Du kan köpa dem här!

 

Torsdag:

Sesamlaxwrap med sweetchilimajonnäs

Sesamlaxwrap med sweetchilimajonnäs

God wrap med lax som går snabbt att laga, perfekt middag en dag när det inte finns så mycket tid och ork att stå i köket. Nedan hittar du flera tips på goda wraps!

 

Fredag:

Cheddar Alfredo med krispig kyckling

Cheddar Alfredo med krispig kyckling

Så otroligt gott! En alfredo görs med parmesan i men andra ostar funkar lika bra. Rekommenderar att servera en syrlig spetskål eller gurksallad. Passar utmärkt med något syrligt till den feta såsen.

Köp ett stort paket kyckling så har du mat för hela helgen!

 

Kycklingtips!

Ska du laga flera rätter i veckan med kyckling? Köp då fryst kyckling i storpack! Du tinar bara det du ska ha för kvällen och steker på, det blir lika saftigt och gott och du sparar en hel del på det!

Köp fryst kyckling här!

 

Lördag:

Chicken shish kebab med pitabröd och grönsaker

Chicken shish kebab med pitabröd och grönsaker

En ultimat helgmåltid. Marinera gärna kycklingen några timmar i förväg eller dagen innan så att den får gotta till sig. Det går även bra att slänga kycklingen på grillen men blir lika gott i stekpanna.

 

Söndag:

Pastasallad med sweetchilidressing och kyckling

Pastasallad med sweetchilidressing och kyckling

En krämig pastasallad med massa sås, grönsaker och kyckling. Givetvis kan du variera grönsakerna och byta ut kycklinen mot vegetariskt alterantivt. Pastasalladen går snabbt att slänga ihop och blir perfekt att ta med sig i matlådan till nästa vecka!

Emilia

Add Your Comment Avbryt svar

Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


Krämig masala med linser! 😍 en smarrig rätt s
Krämig masala med linser! 😍 en smarrig rätt som hängt med här i många år. Billig, lättlagad och perfekt i matlådan också. Var du testat den? 💛 

Extra gott med hembakat vitlöksnaan - kommer ett separat recept på dom! 

Spara och testa ifall du inte gjort det 😍 

Ingredienser 
2 dl Torkade röda linser
400 ml Finkrossade tomater
1.5 msk Tomatpure
3 st Vitlöksklyftor
2 st gullökar (mindre)
2 tärningar Grönsaksbuljong
8 dl Vatten
3 dl Vispgrädde
25 g Smör
1 msk Ingefära
Rapsolja
KRYDDOR
4 tsk Garam masala
1 msk Paprikapulver
0.5 tsk Cayennepeppar (valfritt)
1 tsk Chilipulver (valfritt)
1 tsk Gurkmeja
1.5 msk Farinsocker (Strösocker funkar också)
Salt 
ÖVRIGT
Ris 

Gör såhär 
Finhacka löken, riv ingefära och vitlök. Koka upp 2 grönsaksbuljongtärningarna i vatten.
Fräs löken i smör i 3-4 min. Tillsätt sen riven ingefära och pressad vitlök och stek i 1 min till. Tillsätt tomatpuren och fräs i ytterligare 2 min. Tillsätt kryddorna och farinsocker. Stek på i 2 min. Häll i finkrossade tomater. Låt puttra på medelvärme i ca 7-8 min. Rör om då och då. 

Vänd i sköljda linser och blanda in dem i såsen. Tillsätt buljongen. Låt det koka upp och sänk sedan värmen om det puttrar för hårt. Låt puttra i 15-20 min eller tills linserna nästan är klara. Buljongen ska också kokat ner. Rör om då och då och koka riset under tiden.
När såsen har puttrat klart, tillsätt 3 dl grädde och smaka av med salt. Låt såsen koka upp och koka ner i ett par minuter. 

Servera med ris! 

#masala #linser #vegetariskt #vegetarian #vegomat #vegomiddag #matlådemat #matinspo #matbloggare #matlagning #vadblirdetförmat #höstmat #middagsinspiration #vadblirdetförmat #recept #godmat #hemlagat #vardagsmat


Fusk-piroger! Perfekt lovmat eller latmat men så
Fusk-piroger! Perfekt lovmat eller latmat men så gott 🤩  testa!

Ingredienser 
8 st jubileumskakor/vetekakor
500 g köttfärs 
1 burk ajvar 250 g
1 tsk Paprikapulver 
Peppar
Vegeta 
Nypa socker 

Topping
Riven mozzarella 

Gör såhär
Sätt ugnen på 225 grader.
Stek köttfärsen tills den får yta.
Peppra och krydda lätt med vegeta.
Tillsätt ajvar och stek ihop. Krydda med paprikapulver. Smaka av med salt, peppar och lite socker. 

Fördela på bröden och toppa med ost.
Grädda i ca 7-8 min.

Servera! 

#middagstips #lovmat #matinspo #höstlov #lättlagat #latmat #matlagning


Saffransgifflar i saffranskolasås med vaniljglass
Saffransgifflar i saffranskolasås med vaniljglass 😍 otroligt gott och enkelt att göra, tar max 10 minuter! Gillar du gifflar? Alla gör väl det?😍

Spara och testa! 💛

Ingredienser (2-3 portioner)
1 dl vispgrädde
0.3 dl Strösocker
0.5 dl ljus sirap
1/2 påse saffran (0.25g)

6 gifflar (eller så många du vill ha)
Vaniljglass 

Gör såhär
Vänd ner grädde, sirap, socker och saffran i en panna. Låt koka upp och puttra i ett par minuter. Vänd sedan ner gifflarna och låt dem bli varma. När såsen börjar tjockna ta från värmen och servera direkt med vaniljglass, eller låt svalna något så blir såsen segare.

#saffran #gifflar #glass #saffransglass #efterrätt #jul #juldessert #julmys #saffransgifflar #matinspo #matinspiration #sötsaker #bakning #vaniljglass #saffransbullar #fördig



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter