Matsedel v.24 | Somriga och goda sallader
Veckans matsedel: Somriga och goda sallader
Sommaren är här! Och då är det gott med en fräsch middag att äta på balkongen eller en god syrlig sallad att äta till lunch ute i solen. En sallad kan vara en god middag, en enkel lunch och dessutom en billig middag. Sommaren 2024 är sommaren du äter en god middag ute i det fria!
OBS: Inlägget innehåller reklam i form av annonslänkar.
Ha en fin junivecka! 
Måndag:
Visa detta inlägg på Instagram
Krämig potatissallad med cheddar, bacon och majs
Detta är enligt Danny den godaste potatissalladen han ätit! Så då kan ni lita på att den är god 😄 jag körde på rostad potatis men kokt funkar också bra i detta!
Kycklingtips!
Ska du laga flera rätter i veckan med kyckling? Köp då fryst kyckling i storpack! Du tinar bara det du ska ha för kvällen och steker på, det blir lika saftigt och gott och du sparar en hel del på det!
Köp fryst kyckling här!
Tisdag:
Risnudelsallad med räkor
Risnudelsallad med räkor – krispigt, syrligt, söt och gott. Även snabblagat! Servera till lunch, middag eller som en del av en buffé!
Tips!
Kan varmt rekommendera att köpa ett par dressingflaskor när du gör pastasallader eller bakverk. Supersmidigt att ha dressing i eller kolasås, olja eller olika curds etc. Denna finns att köpa på Cervera och har ett lock så din dressing håller längre!
Köp här!
Onsdag:
Visa detta inlägg på Instagram
Smarrig risnudelsallad med lime & honungsmarinerad kyckling
Picklade grönsaker och sweetchilidressing. Såå mumsigt 😍 testa! Du kan byta ut kycklingen mot tofu för vego-variant 😁
Skåltips!
Servera din sallad i fina skålar från Bitz. De har många snygga skålar i olika färger!
Du kan köpa dem här!
Torsdag:
Pastasallad med pesto & bacon
Perfekt att laga när det inte finns tid eller ork att stå i köket. Det blir jättegott dagen efter också. Om du vill kan du vända i ruccola vid servering då den kan bli lite vattning dagen efter, men spelar det ingen roll för dig så släng i allt direkt!
Krämig Italiensk pastasallad med soltorkadtomatröra
Krämig Italiensk pastasallad med soltorkadtomatröra. En otroligt god pastasallad som passar perfekt till picknickar och bufféer. Jag toppar med prosciutto, parmesan och basilika men du kan variera och ta det du tycker om! Pastasalladen går enkelt att göra vegetarisk och även vegansk. Byt bara ut till vegansk creme fraiche och anpassa tillbehören därefter!
Lördag:
Pastasallad med grillad kyckling och currydressing
En lättlagad middag som passar hela familjen. Blanda ihop allt i en stor skål eller låt alla dosera med tillbehör själva. Pastasalladen är lika god dagen efter. Kan varmt rekommendera att köpa ett par dressingflaskor (adlink). Supersmidigt att ha dressing i eller kolasås, olja eller olika curds etc.
Kökstips!
Uppgradera din köksutrustning nu inför sommaren med bra produkter från Bagaren och Kocken!
[the_ad id=”3437″]
Gå in och titta här!
Söndag:
Bruschetta pastasallad
Bruschetta fast i pastasallad form, väldigt mumsigt! Pasta som blandas med pesto och toppas med tomater, rödlök, mozzarella, basilika och vitlöksbröd alternativt vitlökskrutonger. Brödet/krutongerna toppar man helst med precis innan servering så de förblir frasiga och goda.
