Matsedel v.37 | Snabblagade middagar
Veckans matsedel v.37 | Snabblagade middagar
Inlägget innehåller reklam för min kokbok samt produkter i form av annonslänkar.
Jag har släppt en kokbok full med billiga och goda rätter!
I augusti släpptes äntligen min kokbok ”Billiga Veckan”, en bok där jag har samlat en massa goda och billiga maträtter som också innehåller prisindikationer för varje recept. Allt för att du ska kunna laga mat för hela veckan utan att det blir för dyrt!
Boken finns i den fysiska bokhandeln och att beställa här!
Nu kommer maträtterna! 💖
Måndag:
Pasta med kyckling, bacon, soltorkade tomater och spenat
Detta är en supersmarrig och snabblagad pasta som har både sälta från bacon, sötma från tomaterna och god, saftig kyckling!
Tisdag:
Fried rice med kyckling och räkor
Glöm pyttipanna, har du rester över hemma som du vill ta vara på är det en riktigt god fried rice du ska göra! Det enda som krävs är att du kokar riset dagen innan eller några timmar innan du ska äta samma dag, då är det bara att steka ihop allt när du vill äta middag. Går superfort och blir så gott!
Tips!
Skaffa dig en djup och bra wokpanna för när du ska steka en fried rice. Denna från Fiskars är min favorit, och en panna jag använder ofta!
Klicka här för att se närmare!
Onsdag:
Pastasallad med grillad kyckling och currydressing
Pastasallad med grillad kyckling, mango, krispiga grönsaker och currydressing. En lättlagad middag som passar hela familjen. Blanda ihop allt i en stor skål eller låt alla dosera med tillbehör själva. Pastasalladen är lika god dagen efter!
Tips!
Spara på matkostnaderna! Mathem ger just nu 200 kr rabatt på din första beställning med koden ”NY200KR”!
Torsdag:
Crispy chicken wrap med ajvar – enkel och snabblagad wrap med krispig kyckling, grönsaker och en snabb sås. Går fort att laga och passar till både middag och lunch!
Krämig ostpasta med chiliflakes
Det här är en jättegod pasta som du gör med ingredienser som du allra oftast har hemma. Det är så enkelt som buljong, vitlök, chiliflakes, japansk soja och lite mejerier som gör den här pastan smakrik och god.
Lördag:
Smarriga fiskburgare med panerad torsk, ost, sallad och en dressing. Snabblagat och gott! Välj gärna tjockare bitar av torskfiléerna så att du får en bit som är lika stor som burgarbrödet.
Söndag:
Nudelwok med köttfärs och grönsaker
Nudlar med färs och grönsaker! Jättegott och lättlagat. Jag hade i paprika och morot men det funkar minst lika bra med t.ex. broccoli, sockerärtor, blomkål eller pak choi. En perfekt ”ta till vara på grönsaker”-rätt!
Usch pasta,pasta ,pasta väldigt onyttigt. Var är potatisen, om du skär den i mindre bitar kokar den på 5 min.
Mina matsedlar är tänkta som inspiration och inte ett måste, vill du byta ut ett recept eller två mot potatis kan du titta på den här sidan: https://matinspo.se/10-goda-recept-med-potatis/ . Där har jag massor av goda recept med potatis! 🥰