https://matinspo.se
Starta läsläge
Print
0 0
Nudelwok med köttfärs och grönsaker

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredienser

Justera portioner:
Färs
500 g Köttfärs
1 msk Japansk soya
1 st Vitlöksklyftor
Sås
0.75 dl Oystersås
2 msk Japansk soya
1 msk Kinesisk soya
3 tsk Strösocker
Övrigt
1 st Paprika röd
1 st Paprika gul
2 st Morötter
1 st Paprika grön
300 g Äggnudlar
Valfritt
Lime
Sriracha

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Nudelwok med köttfärs och grönsaker

  • 35
  • Portioner 4
  • Lätt

Ingredienser

  • Färs

  • 500 g Köttfärs
  • 1 msk Japansk soya
  • 1 st Vitlöksklyftor

  • Sås

  • 0.75 dl Oystersås
  • 2 msk Japansk soya
  • 1 msk Kinesisk soya
  • 3 tsk Strösocker

  • Övrigt

  • 1 st Paprika röd
  • 1 st Paprika gul
  • 2 st Morötter
  • 1 st Paprika grön
  • 300 g Äggnudlar

  • Valfritt

  • Lime
  • Sriracha

Steg

Dela

Nudlar med färs och grönsaker! Jättegott och lättlagat. Jag hade i paprika och morot men broccoli, sockerärtor, blomkål, pak choi etc funkar lika bra. En perfekt ta till vara på grönsaker rätt och ett annat sätt att äta färs på.

Steg

1
Färdig

Såsen

Blanda ihop alla ingredienser i en liten skål. Ställ åt sidan.
2
Färdig

Prepp

Strimla paprikan och morot.
Riv vitlöken.
Koka nudlarna al dente - sila av och låt svalna. Precis innan de ska ner i woken kan du skölja den lätt.
3
Färdig

Woka

Värm en wokpanna eller djup panna med rikligt med olja. Tillsätt färs och stek tills den är genomstekt och fått yta. Pressa i vitlök och tillsätt soja. Stek lite till och ställ åt sidan. Stek paprika & morot i samma panna. När paprikan börjat mjukna men fortfarande är krispig vänd i färsen och sedan nudlar. Blanda in nudlarna och vänd sedan ner såsen. Blanda tills allt gått ihop.
4
Färdig

Servera

Servera med lime och sriracha.
Gott att addera stekta minivårrullar till (brukar köpa på ICA eller Lidl).

Emilia

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
Föregående
Curry fried rice med kyckling
Nästa
Blåbärsmuffins med vit choklad
Föregående
Curry fried rice med kyckling
Nästa
Blåbärsmuffins med vit choklad

Related Recipes:

Kommentera