https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Home
  • Billig middag
  • Matsedel v.4 | Billiga Veckan

Matsedel v.4 | Billiga Veckan

Posted on jan 19th, 2025
by Danny
Categories:
  • Billig middag
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Temainlägg
  • Uncategorized
  • Veckans Matsedel

Veckans matsedel: Billiga Veckan

Vi fortsätter på samma tema under hela januari, det vill säga Billiga Veckan! Det är ju en månad där vi har lite sämre ekonomi efter både jul och nyår. Det finns så mycket god och billig mat man kan laga utan att det känns tråkigt eller smakar tråkigt. Och det borde ju ändå jag veta, som släppte en kokbok med namnet Billiga Veckan där jag har samlat alla mina bästa recept som inte kostar mer än det behöver! I denna matsedel har vi samlat billiga recept för massor av goda middagar till hela veckan. Hoppas du hittar lite inspiration till vad du ska laga!

OBS: Inlägget innehåller reklam i form av annonslänkar.

Ha en fantastisk vecka! 💖

Köp min kokbok ”Billiga Veckan” på Adlibris!

Billiga Veckan är min kokbok jag släppte

 

Måndag:

Linssoppa toppad med rostad blomkål

Linssoppa toppad med rostad blomkål

En mustig linssoppa toppad med rostad blomkål. Mättande soppa full med grönsaker, proteinrika linser och smak. Du kan mixa soppan helt slät eller behålla lite bitar om du föredrar det.

 

Tisdag:

Hoisinnudlar med tofu

Hoisinnudlar med tofu

Hoisinnudlar med tofufärs eller vanlig färs! Men kan verkligen slå ett slag för tofu här. Ett bra sätt att äta mer växtbaserat och dessutom blir det billigare!

 

Onsdag:

Baconpasta med tomatsås

Baconpasta med tomatsås

Det här är en variant av min baconpasta med körsbärstomater som man kan göra när tomaterna inte är i säsong, eller bara smaklösa och dyra. Resultatet blir en smarrig middag som dessutom är billig att laga.

 

Torsdag:’

Smörstekt gnocchi med spenat & fetaost

Smörstekt gnocchi med spenat & fetaost

Smörstekt gnocchi med spenat & fetaost. Krämigt, gott och prisvänligt. Denna blir också extra billig om du använder fryst spenat istället för färsk!

 

Fredag:

Fritters med potatis, morot och lök med couscous och fetaoströra

Fritters med potatis, morot och lök med couscous och fetaoströra

Här har du en perfekt enkel och billig måltid att äta som fredagsmiddag. Sältan i fetaoströran bryter av den söta moroten i frittersen. Servera med couscous och en sallad till.

 

Lördag:

Korvstroganoff med ris – Gräddbaserad och god korvstroganoff

Korvstroganoff med ris – Gräddbaserad och god korvstroganoff

Korvstroganoff med ris – en klassiker som de flesta har sitt egna recept på! Min korvstroganoff är inte tomatbaserat utan jag gör det på grädde (matlagnings eller visp brukar variera), ketchup, tomatpure, salt, peppar, paprikapulver och timjan. Blir supergott! Servera med ris eller pasta och en god sallad till. Du kan själv välja om du vill göra korvstroganoffen på kalkonkorv, fläskkorv eller kanske vegetariskt. Oavsett vilket du väljer så funkar receptet lika bra.

Korvstroganoff passar jättebra i matlådan och håller sig bra i kylen i 5-6 dagar. Det går också utmärkt att frysa in korvstroganoff.

 

Söndag:

Tikka masala med kikärtor

Tikka masala med kikärtor

Den här rätten är snäll mot plånboken och ger dig många matlådor. Det blir ca 4 portioner för 60-70kr beroende på vart du handlar. De mesta i receptet har man oftast redan i skafferit. En rätt som både är god och snabblagad.

Danny

Add Your Comment Avbryt svar

Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

This error message is only visible to WordPress admins

Error: No feed with the ID 2 found.

Please go to the Instagram Feed settings page to create a feed.

Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter