0 0
Bacon- och majsfritters med avokadoröra och bönsallad

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredienser

Justera portioner:
Majsfritters
350 g Majs
2 st Ägg
1.5 dl Vetemjöl
200 g Bacon
1.5 tsk Bakpulver
Salt
Peppar
Rapsolja
Avokadoröra
3 st Avokado
1 st Vitlöksklyftor
Salt
Peppar
Bönsallad
200 g Sojabönor
0.5 dl Persilja
2 dl Havreris
4 st Paprika sivri
1 st Rödlök
Salt
Olivolja

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Bacon- och majsfritters med avokadoröra och bönsallad

  • 25
  • Portioner 4
  • Medium

Ingredienser

  • Majsfritters

  • Avokadoröra

  • Bönsallad

Steg

Dela

Supergoda majsfritters med bacon. Till dem serverade jag en avokadoröra och en bönsallad. Det går superbra att byta ut avokadorörar mot en annan dipsås, förslagsvis bbqsås eller en yoghurtvariant.  Här har jag även ett recept på majsfritters utan bacon och mjöl.

Steg

1
Färdig

Fritters

Skiva och stek baconet krispigt. Låt det rinna och svalna på hushållspapper.
Mixa hälften av majset med äggen med en stavmixer. Tillsätt mjöl, bakpulver, salt och peppar och rör ihop. Vänd sedan ner baconet och andra halvan av majset. Värm på olja i en panna - ca 1 cm olja. Klicka ut 3-4 fritters i pannan och stek tills de är gyllene. Repetera tills smeten är slut. Låt rinna av på hushållspapper.

2
Färdig

Bönsallad

Koka havreriset enligt anvisningarna på paketet. Hacka grönsakerna. Blanda allt i en stor skål. Ringla över olja och smaka av med salt och peppar.

3
Färdig

Avokadoröra

Mosa avokadon. Pressa i vitlök. Smaka av med salt och peppar.

Emilia

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
Brownie med vit chokladganache
Föregående
Brownie med vit chokladganache
snabb vegetarisk nudelwook
Nästa
Snabb vegetarisk nudelwok
Brownie med vit chokladganache
Föregående
Brownie med vit chokladganache
snabb vegetarisk nudelwook
Nästa
Snabb vegetarisk nudelwok

Kommentera