Ingredients
-
Torra ingredienser
-
3.5 dl Vetemjöl
-
1 dl Rågsikt
-
1 tsk Bakpulver
-
1 dl Pumpafrön
-
2 msk Sesamfrönblanda svarta och vita, eller enbart en färg.
-
1 dl Solrosfrön
-
1 tsk Bikarbonat
-
0.5 tsk Salt
-
Blöta ingredienser
-
2 dl Naturell yoghurt
-
1.5 dl Mjölk
-
0.75 dl Ljus sirap
-
0.75 dl Rapsoljaeller annan neutral olja
-
Topping
-
1 msk Solrosfrön
-
2 msk Pumpafrön
-
1 msk Sesamfrön
Directions
Bröd med frön – enkelt frukostbröd utan knådning. Gott och snabbakat bröd med solrosfrön, pumpafrön och sesanfrön. Alla ingredienser behöver bara blanda ihop. Sedan är det baka att slänga ner i en form och grädda. Ät med valfritt pålägg. Gott med ost och grönsaker på men också gott med marmelad. Brödet håller i 2-3 dagar om du förvarar det i en stängd påsen. Brödet går också att frysa in. Skiva brödet och frys sedan in så är det bara att ta fram när du är sugen.
Steps
|
1
Done
|
FörberedelserSätt ugnen på 175 grader och klä en avlång brödform (ca 22x7 cm) med bakplåtspapper. |
|
2
Done
|
Gör degenBlanda alla torra ingredienser i en bunke. |
|
3
Done
|
Grädda brödetGrädda brödet i mitten av ugnen i ca 45 minuter. De ska rest sig och fått fin färg. Exakta gräddningsstiden kan variera beroende på storlek på din form. Gör alltid ett provstick för att se att brödet är torrt. |
One Comment Hide Comments
Så otroligt gott bröd!