0 0
God bolognese med tagliatelle

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredienser

Justera portioner:
500 g Köttfärs
1 st Morötter
1 själk Själkselleri
2 st Schalottenlök
3 st Vitlöksklyftor
2 burkar Finkrossade tomater
1 msk Kalvfond
2 msk Ketchup
2 msk Persilja färsk
1 msk Socker
Peppar
Salt
Rapsolja att steka i
500 g Tagliatelle

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

God bolognese med tagliatelle

  • 45
  • Portioner 4
  • Lätt

Ingredienser

Steg

Dela

Bolognese med tagliatelle. En klassisk vardagsfavorit som blir extra mysig när allting för gosa ihop sig i pannan. Jag använder blandfärs men det går även bra med annan färs. Toppa sedan pastan med persilja och parmesan för lite extra god smak. En klick ketchup är också gott 😀

Steg

1
Färdig

Finhacka lök, selleri och morötter i små tärningar. Fräs löken i olja tills den mjuknat något. Tillsätt sedan selleri och morot och fräs i någon minut till. Tillsätt färsen och stek den tills den får färg tillsammans med vitlöksklyftor som du pressar ner. Vänd i finkrossade tomater, salta, peppra, ha i lite socker, kalvfond och låt såsen puttra i ca 30 min. Rör om då och då.

2
Färdig

Koka pastan enligt anvisningarna på paketet. Smaka av såsen och ha i färsk persilja. Blanda i den färdigkokta pastan och servera! Toppa pastan med parmesan och persilja (valfrittt)

Emilia

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
Roti - thailändska krispiga pannkakor
Föregående
Roti – thailändska krispiga pannkakor
Saftig chokladtårta med chokladmousse och färska hallon
Nästa
Saftig chokladtårta med chokladmousse och färska hallon
Roti - thailändska krispiga pannkakor
Föregående
Roti – thailändska krispiga pannkakor
Saftig chokladtårta med chokladmousse och färska hallon
Nästa
Saftig chokladtårta med chokladmousse och färska hallon

Kommentera