https://matinspo.se
Start Reading Mode
Print
1 0
Grillspett med klyftpotatis

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
Kött + marinad
500 g Fläskytterfile
2 st Vitlöksklyftor
1 msk Japansk soya
1 tsk Oregano
1 tsk Lökpulver
1.5 tsk Tomatpure
2.5 msk Neutral olja
Peppar
Salt
Övrigt till spett
1 st Rödlök
1 st Paprika röd
1 st Paprika grön
1 st Paprika gul
Klyftpotatis
1 kg Potatis
1.5 tsk Grillkrydda
1 tsk Chilipulver
1 tsk Neutral olja
Peppar
Salt
Sås
2 dl Créme Fraiche
2 msk Gräslök
Salt

Bookmark this recipe

[userpro_bookmark width="100%"]

Grillspett med klyftpotatis

  • 80
  • Serves 4
  • Medium

Ingredients

  • Kött + marinad

  • 500 g Fläskytterfile
  • 2 st Vitlöksklyftor
  • 1 msk Japansk soya
  • 1 tsk Oregano
  • 1 tsk Lökpulver
  • 1.5 tsk Tomatpure
  • 2.5 msk Neutral olja
  • Peppar
  • Salt

  • Övrigt till spett

  • 1 st Rödlök
  • 1 st Paprika röd
  • 1 st Paprika grön
  • 1 st Paprika gul

  • Klyftpotatis

  • 1 kg Potatis
  • 1.5 tsk Grillkrydda
  • 1 tsk Chilipulver
  • 1 tsk Neutral olja
  • Peppar
  • Salt

  • Sås

  • 2 dl Créme Fraiche
  • 2 msk Gräslök
  • Salt

Directions

Share

Grillspett med klyftpotatis – grillspetten är tillagade i ugn men det går lika bra att grilla dem. På spetten är det marinerad fläskytterfilé, olika sorters paprika och rödlök. Till serveras en enkel med god sås och sallad.

Godast blir köttet om det får marineras över natten eller åtminstone i några timmar.

Steps

1
Done

Kött + marinad till spett

Blanda alla ingredienser till marinaden i en skål. Dela köttet i mindre bitar ca 2 cm. Salta köttet. Blanda dem i marinaden.
Lägg över i en påse och låt marineras i kylskåpet över natten eller i ett par timmar.
2
Done

Trä spetten

Ska du grilla på grill så blötlägg spetten innan.
Dela paprika och rödlök i 2x2 cm stora bitar. Trä på spett varvat med köttet.
Sätt ugnen på 250 grader och tillaga dem i ca 15 minuter. Kontrollera att köttet är klart.
3
Done

Klyftpotatis

Sätt ugnen på 250 grader. Dela potatisen i klyftor. Lägg över i en skål
Ringla över olja och strö över kryddorna och blanda ihop det ordentligt.
Lägg över potatisen på en plåt. Ugnsrosta i 25-35 minuter eller tills potatisen fått fin färg.
4
Done

Sås

Finhacka gräslöken och blanda med creme fraiche. Smaka av med salt.
5
Done

Servera

Servera spetten med potatisen, såsen och valfri sallad till.

Emilia

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
Couscoussallad med kikärtor, grönsaker och vinägrett
previous
Couscoussallad med kikärtor, grönsaker och vinägrett
Kokosbaklava
next
Kokosbaklava
Couscoussallad med kikärtor, grönsaker och vinägrett
previous
Couscoussallad med kikärtor, grönsaker och vinägrett
Kokosbaklava
next
Kokosbaklava

Related Recipes:

Add Your Comment