Ingredients
-
3 st Ägg
-
2.5 dl Strösocker
-
1 tsk Vaniljsocker
-
1 dl Kakao
-
4 dl Vetemjöl
-
2.5 tsk Bakpulver
-
125 g Smör
-
1.5 dl Mjölk
-
2 msk Kallt starkt kaffetill glasyren
-
75 g Smörtill glasyren
-
4 dl Florsockertill glasyren
-
1 msk Vattentill glasyren
-
0.75 dl Kakaotill glasyren
-
1 tsk Vaniljsockertill glasyren
-
Kokosflingoratt toppa muffinsen med
-
ca 16 st Muffinsformarberor på storlek
Directions
Söta och fina kärleksmumsmuffins! Inget med kärleksmumsmuffins kan ju bli fel? 😀 Nästa gång ska jag testa att göra browniemuffins med samma glasyr. Nedan finner du andra recept som jag gjort med kärleksmums.
Kladdig kladdkaka med kärleksmumsglasyr
Steps
|
1
Done
|
MuffinsBörja med att sätta ugnen på 200g och klä en muffinsplåt med muffinsformar. |
|
2
Done
|
Smält smöret och ställ åt sidan. Vispa socker och ägg pösigt och vitt i några minuter. Blanda de torra ingredienserna. Sikta ner de torra ingredienserna i socker och äggvispet. Vänd ner smöret och mjölken och vänd försiktigt med en slikepott till en jämn smet. |
|
3
Done
|
Fyll muffinsformarna och grädda i ca 10-15 min, beror på ugn samt storlek på muffinsformarna. Låt muffinsarna svalna. |
|
4
Done
|
GlasyrBlanda ihop kakao, florsocker och vaniljsocker. Tillsätt sedan vatten, kaffe och smält smör. Vispa sedan upp glasyren 1-2 min så den får en lite fluffigare konsistens. Lägg över i en spritsspåse och ställ i kylen en kort stund innnan du spritsar muffinsen. |
|
5
Done
|
Spritsa muffinsen och strö på lite kokosflingor. Finito! |
